Orecchiette au blé brûlé
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Orecchiette au blé brûlé


Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, notamment avec du blé brûlé.

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Référence
LTP-MNT-ORECCH-GRANOARSO
Zone d'origine
Puglia
Format
500 gr
Ingredients
semola di grano duro 42%, semola integrale di grano duro 42%, farina di grano duro tostato 8%, acqua.
Temps de cuisson
11-12 min
Type de farine
blé brûlé
Type de pâtes
Orecchiette
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia Pasta


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