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Les Fève cuccie sont un produit typique de la région de Zollino, dans...
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La forme de pâtes qui symbolise en quelque sorte notre région, fabriquée...
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Frise & Friselline
La frise est un produit typique de toutes les Pouilles, à base de céréales et de tailles différentes, la différence substantielle réside dans la frise, qui est plus dure et doit être trempée dans l'eau, et la friselline, une collation à grignoter avec un apéritif, un sauce ou un pâté.
La frise est un produit typique de toutes les Pouilles, à base de céréales et de tailles différentes, la différence substantielle réside dans la frise, qui est plus dure et doit être trempée dans l'eau, et la friselline, une collation à grignoter avec un apéritif, un sauce ou un pâté.
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Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination! Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2. Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain...
2,60 €Disponible Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté ou d'autres produits. Ces frises n'ont pas besoin d'être mouillées mais doivent être croquées, leur taille est d'environ 3/4 cm Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté...
3,60 €DisponibleDe l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore cappelli sont nées. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3 / 4cm. De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore...
4,00 €DisponibleCette frisa fait partie des classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno Preite, sa taille est une taille moyenne d'environ 6/8 cm, le grain est 100% Pouilles. Cette frisa fait partie des classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno...
4,20 €DisponibleLa fameuse frisa des Pouilles au format céréales, emballage de 400 g. La fameuse frisa des Pouilles au format céréales, emballage de 400 g.
5,80 €DisponibleL'expérience et la qualité du four Preite ont créé ce produit unique, qui allie la tradition à un ingrédient sain qu'est le curcuma. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3/4 cm L'expérience et la qualité du four Preite ont créé ce produit unique, qui allie la tradition à un...
3,80 €Disponible- 1 Commentaire(s)
La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la taille de cette frise est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8 / 10cm, cuite au four à bois selon la méthode traditionnelle. La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la...
6,20 €Disponible - 2 Commentaire(s)
Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa frisa è quella un pò più grande con un diametro di circa 8/10cm, cotta in forno a legna con il metodo tradizionale. Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa...
6,20 €Disponible La fameuse frisa du Salento, notamment avec 70% de farine d'épeautre et 30% de farine de blé, paquet de 1 kg. La fameuse frisa du Salento, notamment avec 70% de farine d'épeautre et 30% de farine de blé,...
6,90 €Disponible- 1 Commentaire(s)
La frisa integrale è un'ottima sostituta della classica di grano, è ricca di fibra, vitamine e sali minerali, confezione da 1 Kg. La frisa integrale è un'ottima sostituta della classica di grano, è ricca di fibra, vitamine e...
6,90 €Rupture de stock La frisa d'orge fait partie des formats les plus classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno Preite, sa taille est une taille moyenne d'environ 6/8 cm, le grain est 100% Pouilles. La frisa d'orge fait partie des formats les plus classiques, nous la présentons ici avec le...
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