La confiture de cerises des Pouilles est un produit authentiquement des Pouilles provenant de fruits frais locaux récoltés et transformés le même jour. Essayez-le sur du pain ou utilisez-le pour créer des sablés farcis ou des tartes !

Frais, désaltérant et adapté à toutes les occasions, le jus de raisin est la boisson qui satisfait toute la famille. Vous pouvez le servir frais ou à température ambiante, ou même l'utiliser pour créer des cocktails imaginatifs ou des sucettes glacées rafraîchissantes. Place à l'imaginaire !

Un excellent lait d'amande aussi bon que fait maison. Une boisson fraîche et légère à déguster au gré de votre imagination, aux bienfaits innombrables. Chouchoutez le palais et prenez soin de notre bien-être gorgée par gorgée. Les produits aux amandes sont naturellement exempts de gluten et de lactose.

Les Pouilles sont une terre de plantations d'agrumes et d'agrumes extraordinaires, belles à voir et à admirer en toutes saisons. De l'écorce des citrons les plus juteux et charnus des Pouilles, nous extrayons ce nectar d'arôme et de fraîcheur prêt à trouver le juste contrepoint dans la note alcoolique qui rend cette liqueur unique.

Une excellente liqueur à base de feuilles d'olivier, délicatement aromatique et parfumée comme jamais auparavant dans les Pouilles. C'est le parfum qui enchante les touristes et les visiteurs, capturé et mis en bouteille sous forme de liqueur pour une expérience sensorielle unique.

Le thym et le lentisque sont deux plantes aromatiques typiques du maquis méditerranéen qui borde, embellit et caractérise les côtes du Salento et des Pouilles. Parfum de Méditerranée, donc, pour cette liqueur qui, gorgée après gorgée, nous fait plonger dans la nature la plus sauvage que la région a à offrir.

Tout le parfum du myrte sauvage des Pouilles dans une liqueur qui ne doit jamais manquer dans votre garde-manger. Un grand classique pour une fin de repas qui plaît à tous les palais. Excellent avec de la glace ou naturel.

En plus d'être largement utilisé dans la cuisine, le laurier est également le protagoniste parfait pour une liqueur qui se prête bien à satisfaire et à dorloter le palais des invités les plus exigeants. Le laurier est une excellente liqueur aux propriétés digestives, à base de feuilles de laurier des Pouilles, bonne à servir en fin de repas toute l'année.

Très agréable et originale, la liqueur de romarin se prête très bien à être servie dans les occasions les plus diverses, en fin de déjeuner ou de dîner, en été comme en hiver. Excellent naturel, il libère toute l'essence du romarin le plus frais et le plus aromatique même lorsqu'il est servi sur glace.

Une liqueur au goût amer et aux propriétés digestives produite à partir d'une plante ancienne, le macerone commun ou corinoli. Les anciens le cultivaient et le consommaient cru. Nous vous proposons la partie aromatique, convenablement transformée en une liqueur très agréable. Excellent aussi comme idée cadeau originale.

Une liqueur de sauge très parfumée, parfaite comme après-repas après les déjeuners et dîners de viande et de poisson. Son arôme délicat et rond laisse un arrière-goût délicieux en bouche. Excellent naturel, il se prête aussi très bien à être servi avec des glaçons.

Une liqueur très fraîche au goût de mer et de vacances, celle à base de fenouil marin sauvage. Aromatique, léger et intrigant au bon moment, il clôture très bien vos dîners en compagnie de son air originel et de son caractère digestif.

La menthe des Pouilles la plus tendre, la plus parfumée et la plus délicate se transforme en liqueur et devient une boisson d'après-repas très agréable, rafraîchissante et digestive. Excellente sur glace, cette liqueur de menthe satisfait très bien les palais les plus exigeants.

Le piment ne manque jamais sur les tables des Pouilles et fait partie des produits typiques des Pouilles les plus connus et les plus appréciés, même en dehors de la région. Aujourd'hui, il prend une nouvelle vie et devient le protagoniste d'une liqueur de piment appelée Focu Meu. Une liqueur de caractère pour les palais aux goûts forts ! Excellent naturel, excellent sur glace.

Le fenouil sauvage du Salento est cueilli à la main pour créer une liqueur qui sent bon l'air marin, le soleil, le sel, la vie au grand air. Gorgée après gorgée, vous pourrez apprécier toute la bonté d'un produit typique du Salento qui a le goût de la maison et de la tradition. Pour un après-dîner sous le signe des saveurs les plus appréciées des Pouilles.

Délicieuses, juteuses, sucrées et très tendres Les fraises des Pouilles prennent une nouvelle vie sous forme de confiture, excellente pour vos petits déjeuners ou pour vos tartes maison sous le signe de la tradition.

Lorsque le savoir-faire des meilleurs pâtissiers rencontre les meilleures matières premières de la région, c'est tout de suite une fête. Alors célébrez Pâques avec cette colombe artisanale rendue irrésistible par tout le parfum aromatique et enveloppant d'orange, de cèdre et de délicieux raisins secs de sultane.

Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.

Les meilleures figues des Pouilles, récoltées à maturité et délicatement confites, sont magistralement plongées dans le mélange de cette colombe artisanale. Le résultat est une émeute de douceur et d'arômes qui nous racontent une histoire entièrement apulienne. Pour ceux qui aiment les classiques revisités et qui sont heureux de faire un doux voyage au pays des Pouilles avec nous.

Le vincotto de cerises est un nectar exquis de cerises très sucrées parfait pour aromatiser des bonbons, des glaces ou des salades de fruits.

Les pierres angulaires de Noël - vin mousseux et panettone - proposées ici dans la variante la plus authentique et authentique des Pouilles, à mettre sur la table au bon moment, pour conclure le déjeuner de vacances avec deux produits traditionnels de la plus haute qualité.

Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de délicieux fruits confits de qualité supérieure, en particulier d'orange et de cèdre. Aromatiques et parfumés, les raisins secs transforment chaque bouchée de cet extraordinaire panettone en un moment de fête.

Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de délicieux raisins secs de première qualité. Aromatiques et parfumés, les raisins secs transforment chaque bouchée de cet extraordinaire panettone en un moment de fête.

Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.

Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'irrésistibles figues des Pouilles et d'autres précieux ingrédients sélectionnés. Un classique de Noël italien revisité dans une touche des Pouilles, parfait pour vos occasions festives.

Safran Épice magique et précieuse, aux innombrables propriétés et polyvalence. Nero, propose de la liqueur de safran, excellente comme digestif.

Figues séchées séchées du cultivar "Dottato", variété répandue dans tout le Sud. Un produit aux caractéristiques uniques qui, avec l'ajout de chocolat noir, en font un produit unique. Ces figues proviennent de San Michele Salentino, un présidium Slow Food

Le vincotto aux figues est l'un des produits les plus anciens de la tradition des Pouilles, ce produit en particulier a été choisi pour sa haute qualité et pour l'utilisation de techniques manuelles et traditionnelles. La production est limitée.

De délicieuses boîtes de pâte brisée idéales pour une collation très savoureuse mais aussi très saine. Nous aimons les saveurs du passé! Ici, nous les proposons dans la version coing. Essayez-les tous un par un!

Ce sont les bonbons de mamie, ces piqués de figues, ces bonbons que nous aimons tant parce qu'ils nous rappellent le délicieux parfum qui sortait de son placard.

De délicieux paniers de pâte brisée typiques de la tradition salentienne remplis de confiture de raisin, délicieux et sucré au bon endroit. Des petites gourmandises à offrir en fin de repas à vos invités ou en collation délicieuse (et saine) pour vos enfants.

Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon le matin mais aussi le soir. Un produit polyvalent parfait pour chaque situation, différent de l'habituel et capable de surprendre le palais goût après goût.

D'excellents ingrédients maison donnent vie à ces délicieux tarallini glacés: œufs, sucre, farine, amandes et un délicieux glaçage au sucre, parfait pour rendre le goût encore plus irrésistible.

Un classique de la pâtisserie du Salento est la pâte d'amande. Fabriquée à la main, avec d'excellentes amandes du Salento, cette pâte d'amande ravira ceux qui la donnent, celles qui la reçoivent et bien sûr celles qui la dégustent.

Parfumé, aromatique et parfumé, les mustaccere, glacés au chocolat, sont irrésistibles à tout moment de la journée.

Les biscuits aux amandes du four Preite sont de petits délices croquants et légers rendus encore plus spéciaux par la présence de l'amande aromatique et irrésistible du Salento. Ils sont également très polyvalents: essayez-les avec du lait, du thé ou un bon vin fortifié, comme un passito.

Seulement des coings bien mûrs et un peu de sucre pour cette confiture à la fois agréable à l'œil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.

Seulement des figues mûres, quelques gouttes de citron, de vanille, de cannelle et un peu de sucre pour cette confiture qui plaît à la fois à l'oeil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.

Solo zucche mature, qualche goccia di limone, arancia ed un pò di zucchero per questa marmellata gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.

Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré et s'enrichit de délicieuses amandes et de chocolat, c'est immédiatement une fête, pour petits et grands.

Celle des figues représente certainement l'une des cultures les plus riches et les plus savoureuses du sud de l'Italie, l'amande et les figues épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et au laurier.

Vincotto est un moût de raisin frais cuit. Ce produit en particulier est un sirop sucré de moût de raisin cuit du Salento. Il est excellent sur les desserts, les glaces et les fruits. C'est un tonique naturel riche en antioxydants et adapté à tous les âges. A servir chaud ou froid. Sans colorants ni additifs.