Apéritifs

Les Saveurs Authentiques des Antipasti des Pouilles

Dans chaque produit, vous pouvez consulter les remises sur quantité. De nombreux sott'olii et condiments sont parfaits pour apporter une touche des Pouilles et du Salento à votre table, préparés avec des légumes cultivés, récoltés et transformés avec soin et amour. Tomates séchées, poivrons, aubergines, courgettes, excellents roulés aux saveurs exquises méditerranéennes, olives des variétés leccina ou cellina, tartinades parfaites pour des bruschettas délicieuses. La gamme de sott'oli et de condiments est vraiment vaste, et dégustation après dégustation, elle donne envie de tout essayer!

Les Meilleurs Antipasti des Pouilles

Les antipasti des Pouilles sont une véritable explosion de goût et de tradition. Préparés avec des légumes frais et de saison, récoltés par des paysans avec le plus grand soin, ces antipasti typiques des Pouilles sont idéaux pour toute occasion. Des poivrons sott'olio à la pugliese aux aubergines sott'olio des Pouilles, chaque bouchée raconte une histoire de passion et de dévouement. Sur notre site, i contadini shop online, vous trouverez une large sélection de antipasti en pot, prêts à être dégustés à tout moment. Nos sottoli artisanaux des Pouilles sont préparés selon les anciennes recettes de la tradition, comme la recette de courgettes sott'olio à la pugliese.

La Tradition des Antipasti Sott'olio

Les antipasti sott'olio représentent l'une des spécialités des Pouilles les plus appréciées. Chaque pot contient la saveur authentique des Pouilles, prêt à être savouré. Les antipasti en pot sont pratiques et commodes, parfaits pour enrichir n'importe quel repas d'une touche de tradition. Vous pouvez acheter nos antipasti en ligne et les recevoir confortablement chez vous. Essayez nos antipasti froids des Pouilles comme les aubergines sott'olio des Pouilles ou les courgettes sott'olio à la pugliese pour une expérience culinaire unique.

Acheter des Antipasti des Pouilles en Ligne

Si vous êtes un amateur de cuisine traditionnelle des Pouilles, ne manquez pas notre sélection de antipasti en ligne. Sur notre site, vous trouverez une large gamme de légumes sott'olio en ligne, parfaits pour créer des apéritifs savoureux et authentiques. Chaque produit est réalisé avec des ingrédients de haute qualité, selon des méthodes de transformation artisanales qui mettent en valeur les saveurs authentiques de notre terre. Nos sottoli spécialités des Pouilles sont indispensables pour ceux qui souhaitent apporter à leur table les véritables saveurs du Sud de l'Italie. Découvrez notre offre et laissez-vous conquérir par le goût unique des antipasti des Pouilles.

Sous-catégories

Séchées au soleil

I Soleggiati est une gamme de légumes cultivés, mûris et transformés dans le sol des Pouilles, conçue pour vous donner l'occasion d'apporter à votre table toute l'année l'authenticité et la saveur extraordinaire des produits des Pouilles que vous avez pu goûter lors de vacances il y a quelque temps. Des saveurs qui font encore référence à la tradition aujourd'hui, car ces produits sont fabriqués avec les mêmes techniques que celles utilisées par nos grands-parents, avec un seul objectif: la saveur incomparable des légumes mûris sous le soleil brûlant des Pouilles, sans rien ajouter d'autre. Courgettes, poivrons, tomates, aubergines, artichauts, mais aussi les fabuleuses olives des variétés cellina ou leccina, excellentes pour goûter comme ça ou pour parfumer vos plats, puis encore de délicieux petits pains, oignons, et bien d'autres idées pour enrichir vos déjeuners avec goût et qualité.
Specialités

Nous avons conçu pour vous une sélection de produits gastronomiques prêts à déguster, pour un apéritif sous le signe des saveurs des Pouilles, uniques et authentiques sains, incroyablement bons car les mêmes qu'autrefois. Rouleaux de poivrons secs ou tomates séchées aux câpres locales et excellent thon méditerranéen, ou aux anchois; des produits laissés à mûrir au soleil et traités le moins possible comme les artichauts, les olives ou les lampascioni, de délicieux oignons offerts par la terre mère. Tout cela pour donner vie à une gamme gastronomique variée et intéressante, capable de satisfaire différents palais.
Produits typiques

Les produits typiques des Pouilles ne peuvent manquer sur votre table: voici un choix intéressant de légumes et de produits typiques que propose le Pays des Pouilles, mûris naturellement au soleil des Pouilles selon les époques et les méthodes suggérées par la tradition, sans hâte et sans ajout 'autre, puis traité naturellement pour vous permettre de savourer toute la saveur de la plus authentique des Pouilles, bouchée après bouchée. Et si vous fermez les yeux, vous serez vraiment dans les Pouilles avec nous.
Grillés

Tous les produits sélectionnés dans cette catégorie font partie de la série des grilles.

Mini Kit "Friselline et Filets d'Aubergine"

Découvrez le goût des Pouilles avec notre Mini Kit comprenant des friselline et des filets d'aubergine. Ce délicieux ensemble inclut des friselline croustillantes accompagnées de filets d'aubergine savoureux, enrichis avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail et du piment. Parfait pour offrir ou pour déguster une collation authentique des Pouilles,...

13,40 €

Quantité disponible : 100

Olives Termite de Bitetto

Les olives Termite de Bitetto sont l'une des variétés d'olives les plus appréciées des Pouilles. Connues pour leur grande taille et leur couleur verte brillante, elles sont parfaites comme apéritif ou dans des recettes de viande et de poisson. Récoltées vertes et salées, elles conservent une texture unique et une saveur inimitable. Les olives Termite de...

5,10 €

Quantité disponible : 36

Lampascioni de style Pouilles

Les lampascioni sous huile à la pugliese sont de petites oignons légèrement amères, typiques du Salento. Après avoir été bouillis dans de l'eau et du vinaigre, ils sont conservés dans de l'huile d'olive extra vierge avec des herbes aromatiques et du piment. Cette préparation traditionnelle met en valeur leur saveur unique, les rendant parfaits à déguster...

7,80 €

Quantité disponible : 34

Filets d'aubergines à l'huile

Les filets d'aubergines à l'huile sont le condiment idéal pour enrichir vos plats d'été : vous pourrez les déguster en entrée savoureuse, ou les ajouter à vos salades pour une touche de fraîcheur et de couleur. Leur consistance moelleuse, leur forme rayée et leur saveur intense se marient parfaitement avec les fromages frais, les sauces et les croûtons,...

7,60 €

Quantité disponible : 32

Paparina (légume sauvage) du Salento

Délicieusement savoureuse et rustique, la paparine sauvage - la partie verte du pavot - est une herbe spontanée. Ils abondent dans les champs des Pouilles au printemps et sont très appréciés de tous. Leur collecte, leur préparation et leur cuisson demandent beaucoup de patience. Pour cette raison, nous avons décidé de les mettre à la disposition de tous...

6,40 €

Quantité disponible : 30

Courgettes séchées au soleil dans l'huile

Les courgettes séchées à l'huile à la pugliese sont de délicieuses rondelles de courgettes séchées au soleil, accompagnées de câpres, de menthe fraîche et de rondelles de piment épicé. Enveloppées dans notre précieux huile d'olive extra vierge, qui amplifie les arômes et les saveurs, elles sont excellentes à déguster seules ou comme condiment pour les...

6,90 €

Quantité disponible : 28

Olives Celline au myrte

L'arôme incomparable de la Méditerranée la plus authentique prête à apparaître sur votre table et à vous accompagner dans un voyage gustatif dans les Pouilles les plus sauvages et les plus préservées grâce à la touche de myrte sauvage ajoutée à ces extraordinaires olives celline récoltées à maturité et placées dans une simple saumure .

3,90 €

Quantité disponible : 24

Tomates séchées au soleil dans l'huile

Faire des tomates séchées au soleil dans l'huile à la maison est un excellent moyen de préserver le goût estival des tomates tout au long de l'année. Ce processus demande patience et attention, mais le résultat final est un produit savoureux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Vous vous êtes sûrement demandé maintes fois 'comment conserver...

6,90 €

Quantité disponible : 23

Olives Leccine au myrte

Les olives leccine sont un véritable joyau de la tradition des Pouilles. Avec leurs arômes uniques et l'ajout de feuilles de myrte, elles offrent une expérience gustative incomparable. Ces olives leccino sont parfaites pour les salades, les plateaux de fromages ou comme délice autonome. Grâce à la vente en ligne d'olives, vous pouvez déguster cette...

3,80 €

Quantité disponible : 22

Caponata, ratatouille à l'italienne

La Caponatina di Verdure des Pouilles, préparée avec des légumes séchés et de l'huile d'olive, est idéale pour un hors-d'œuvre paysan. Polyvalente et authentique, elle peut être utilisée pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ou pour garnir une pizza maison. Découvrez les saveurs authentiques du Salento avec cette délicieuse caponata.

7,00 €

Quantité disponible : 18

Puntarelle alla crudaiola, à l'huile

Les puntarelle alla crudaiola, issues de la chicorée catalogne, sont trempées dans une marinade spéciale au vinaigre qui rehausse leur goût unique. Idéales comme accompagnement pour la viande et le poisson, ou ajoutées aux salades pour une touche croquante. Les puntarelle sont également parfaites dans les sandwiches gourmet ou sur la pizza. Découvrez les...

7,20 €

Quantité disponible : 16

Olives Bella Cerignola

Son nom est Bella di Cerignola et elle est vraiment belle, de nom et de fait. Elle est ovale, assez grande, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux au juste point, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom ; les olives qu'elle produit ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des...

6,40 €

Quantité disponible : 15

Artichauts naturels tranchés

Nos artichauts au naturel de la Terre de Pouilles sont cultivés traditionnellement, soigneusement travaillés et conservés en saumure. Ces artichauts sont idéaux pour les salades, les pizzas ou en accompagnement. Chaque bocal renferme la saveur authentique des Pouilles, en préservant le croquant et la fraîcheur. L'agriculture intégrée utilisée dans la...

5,60 €

Quantité disponible : 10

Artichauts à l'huile

Les artichauts à l'huile sont un délice typique de la cuisine italienne, particulièrement appréciés pour leur saveur riche et leur texture croquante. Conservés dans de l'huile d'olive extra vierge, ces petits artichauts se transforment en un apéritif polyvalent et savoureux, parfait pour enrichir les apéritifs ou les plats froids.

7,80 €

Quantité disponible : 10

Condifrisa aux tomates cerises semi-séchées EVO

Condifrisa est un condiment typique des Pouilles avec des tomates, olives, câpres et herbes méditerranéennes. Idéal pour les bruschettas, salades, pâtes et plats de viande ou de poisson, il offre une saveur intense et une consistance crémeuse. Parfait pour toute saison, il ajoute une touche de fraîcheur et de goût authentique à vos plats, rendant chaque...

6,20 €

Quantité disponible : 9

Oignons rouges au vin negroamaro

Issu du mariage d'amour entre les meilleurs oignons rouges des Pouilles et l'excellent vin Negroamaro, un excellent produit qui parle naturellement les Pouilles. Deux saveurs des Pouilles extraordinaires prêtes à donner au palais un vrai moment de plaisir. Nos oignons rouges proviennent des Pouilles, une région réputée pour son riche patrimoine agricole....

5,40 €

Quantité disponible : 7

Câpres du Salento au sel de mer

Les câpres du Salento, fraîches et en sel, sont un trésor de la tradition des Pouilles. Récoltées et soigneusement transformées par les agriculteurs locaux, elles sont parfaites pour enrichir salades, pizzas, plats de pâtes et ragoûts. Leur qualité exceptionnelle et leur polyvalence en cuisine en font un ingrédient indispensable.

4,80 €

Quantité disponible : 6

Feuilles de navet à l'huile

La tête de navet est en quelque sorte un symbole de la région des Pouilles et de son histoire gastronomique. Les feuilles de navet présentées ici sont conservées dans une excellente huile d'olive extra vierge, additionnée d'herbes méditerranéennes très parfumées.

7,40 €

Quantité disponible : 5

Le Piment plus fort du Salento

Les piments plus fort salentin ajoutent du caractère et du dynamisme à tout plat. Utilisez-les dans vos sautés, viandes mijotées, pâtes ou laissez-les à disposition de vos convives.

6,90 €

Quantité disponible : 3

Cicorine salentine

Les Cicorine Salentine sont un accompagnement typique du Salento, obtenu à partir de plantes sauvages comestibles récoltées avec une grande expertise. Consommées cuites et crues, elles sont aujourd'hui proposées en huile d'olive extra vierge et accompagnées de olives Cellina di Nardò. Elles se marient parfaitement avec le porc, créant un plat de la...

7,60 €

Quantité disponible : 2

Pousses de navets au naturel

Cimes de navet nature : ingrédients simples (navet, eau, sel). Cuisson délicate qui préserve la saveur unique, légèrement amère et douce. Parfaites avec des orecchiettes faites à la main, sur une pizza, ou en accompagnement sain et savoureux de plats de poisson ou de viande. Riches en vitamines, minéraux et fibres qui améliorent la digestion et renforcent...

6,80 €

Quantité disponible : 1

Rupture de stock

Poivrons aigre-doux

Il n'y a rien de mieux qu'un goût de poivrons aigre-doux pour égayer un déjeuner ou un dîner en famille. Charnus, pulpeux, colorés, ces poivrons cultivés chaque été par les agriculteurs des Pouilles avec patience et amour apportent à la table l'excellente saveur qui caractérise ces légumes rehaussée par l'arôme d'une vinaigrette aigre-douce parfaitement...

6,80 €

Rupture de stock

Tomates confites

Ces tomates cerises confites sont des tomates cerises semi-séchées conçues pour offrir une expérience gustative unique. Elles appartiennent à la variété cerise, sont partiellement séchées et légèrement sucrées pour obtenir un produit « confit » parfait. Il s'agit d'un produit sans vinaigre, trempé dans l'huile d'olive extra vierge la plus fine, pour...

6,40 €

Rupture de stock

Giardiniera (Légumes aigre-doux)

La giardiniera aigre-douce est un produit polyvalent qui se présente très bien : un véritable régal de saveurs et de couleurs. Croquant et ludique, il est parfait à déguster en toute occasion : en accompagnement, en entrée, en accompagnement de plats de viande ou de poisson. La Giardiniera est un apéritif typiquement piémontais mais son extraordinaire...

7,80 €

Rupture de stock

Poivrons cerises farcis épicés

Découvrez les poivrons cerises farcis épicés, délicieuses bouchées gourmandes avec légumes séchés hachés, épices naturelles, et le meilleur huile d'olive extra vierge. Chaque bouchée est une découverte de saveurs, idéale pour enrichir les apéritifs et les plats principaux. Sans conservateurs, pour un produit authentique et naturel.

7,80 €

Rupture de stock

Tomates cerises séchées au soleil dans l'huile

Les tomates cerises séchées à l'huile sont un produit unique de Salento. Cultivées, récoltées et transformées à la main, ces tomates séchées de Salento offrent une expérience gustative inégalée. Idéales pour les apéritifs, les pizzas, les bruschettas et les plats de pâtes, les tomates cerises séchées à l'huile sont le choix parfait pour ceux qui...

7,40 €

Left Banner

La plupart des produits vus

La plupart des produits vus

Apéritifs

Les Saveurs Authentiques des Antipasti des Pouilles

Les Meilleurs Antipasti des Pouilles

La Tradition des Antipasti Sott'olio

Acheter des Antipasti des Pouilles en Ligne

Sous-catégories

Séchées au soleil

Specialités

Produits typiques

Grillés

Contactez-nous

Informazioni

Produits

Left Banner  

La plupart des produits vus

La plupart des produits vus  

Apéritifs

Les Saveurs Authentiques des Antipasti des Pouilles

Les Meilleurs Antipasti des Pouilles

La Tradition des Antipasti Sott'olio

Acheter des Antipasti des Pouilles en Ligne

Sous-catégories

Séchées au soleil

Specialités

Produits typiques

Grillés

Left Banner

La plupart des produits vus