Paparina (légume sauvage) du Salento
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Paparina (légume sauvage) du Salento


Délicieusement savoureuse et rustique, la paparine sauvage - la partie verte du pavot - est une herbe spontanée. Ils abondent dans les champs des Pouilles au printemps et sont très appréciés de tous. Leur collecte, leur préparation et leur cuisson demandent beaucoup de patience. Pour cette raison, nous avons décidé de les mettre à la disposition de tous et de raccourcir les délais!

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Référence
LTP-CAP-PAPARINA
Zone d'origine
Lecce / Salento
Sans OGM
Si
Produit artisanal
oui
Type d'agriculture
Integrée
Produit sans vinaigre
oui
Format
220 gr (netto)
Ingredients
Paparina 70% (légumes sauvages), olives Celline, huile d'olive extra vierge, olives noires Celline, ail, piment fort, sel.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia Conserve