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La plupart des produits vus

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Filets d'aubergines à l'huile des Pouilles | Laterradipuglia

Filets d'aubergines à l'huile

8,40 €
Coffret cadeau de produits typiques des Pouilles : 6 produits

Coffret cadeau avec des...

32,00 €
Puntarelle alla Crudaiola à l'Huile | Laterradipuglia

Puntarelle alla crudaiola,...

7,40 €
Tous les produits
Séchées au soleil

Séchées au soleil

Des légumes étendus sur des claies en juillet et en août, retournés et salés à la main : longues tomates séchées, tomates cerises séchées, tomates cerises confites, courgettes séchées. À l'huile, prêts à servir, ou secs à réhydrater.

La remise commence au deuxième bocal. Les tomates séchées en vrac se gardent des mois dans un placard fermé, à l'abri de la lumière.

Filtres actifs

Pomodori secchi al sole
Tomates longues séchées au soleil
(46)
Tomates longues cultivées dans notre exploitation agricole et cueillies à la main en juillet et août : lavées, triées, coupées, salées et séchées au soleil sur des claies. En sachet de 500 g ou en carton de 10 kg.
7,90 €
Quantité disponible : 40
Pomodori secchi al sole hover-image
Tomates séchées au soleil dans l'huile
(17)
Tomates séchées au soleil et conservées dans l'huile d'olive extra vierge : prêtes à déguster, sans aucune préparation. Parfaites sur des bruschettas, dans les pâtes ou les salades.
7,10 €
Quantité disponible : 31
Courgettes séchées au soleil à l'huile des Pouilles | Laterradipuglia
Courgettes séchées au soleil dans l'huile
(7)
Rondelles de courgettes séchées au soleil, avec câpres, menthe fraîche et rondelles de piment fort, dans l'huile d'olive extra vierge. Sans conservateurs, en bocal de 300 g : à déguster seules, avec des pâtes ou avec une viande.
7,50 €
Quantité disponible : 27
Caponata, ratatouille à l'italienne des Pouilles | Laterradipuglia
Caponata, ratatouille à l'italienne
La caponata du Salento, préparée avec des légumes séchés : aubergines, courgettes, tomates, poivrons et oignons, avec câpres, olives et herbes aromatiques, à l'huile d'olive vierge extra. Un hors-d'œuvre paysan, parfait aussi avec la viande, le poisson ou sur une pizza maison. Pot de 300 g.
7,60 €
Quantité disponible : 17
Condifrisa aux tomates cerises semi-séchées EVO
Condifrisa aux tomates cerises semi-séchées EVO
(10)
Le condiment des Pouilles fait pour la frisa : tomates cerises semi-séchées, olives, câpres et herbes comme le thym et le romarin, à l'huile d'olive vierge extra. Crémeux, à tartiner sur frisa et bruschetta ou à utiliser avec pâtes, salades, viande blanche et poisson. 280 g.
6,40 €
Quantité disponible : 9
Tomates cerises séchées au soleil à l'huile, 300 g | Laterradipuglia
Tomates cerises séchées au soleil dans l'huile
(7)
Tomates cerises séchées au soleil et couvertes d'huile d'olive vierge extra. Séchées mais encore charnues et douces, en bocal de 300 g : elles s'utilisent telles quelles, pour l'apéritif, les bruschettas, la pizza et les pâtes.
8,00 €
Quantité disponible : 6
Tomates cerises confites à l'huile d'olive | Laterradipuglia hover-image
  • Rupture de stock
Tomates confites
(8)
Tomates cerises mi-séchées et légèrement sucrées : douces et charnues. Sans vinaigre, à l'huile d'olive vierge extra. Bocal de 280 g.
6,60 €
Nicola
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