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Fromages

Dans cette section, vous trouverez les fromages et produits laitiers de la production typique des Pouilles sélectionnés et choisis par nos spécialistes pour vous offrir le meilleur que le territoire des Pouilles puisse offrir. Tous les produits sont expédiés frais et directement du fabricant.

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Ricotta forte à tartiner

La ricotta forte est un fromage à tartiner parfait pour ceux qui aiment les saveurs fortes ; dans les régions du sud, on l'appelle aussi ricotta Schia ou ricotta scanta, c'est-à-dire brûlante !

3,65 € Prix
Quantité disponible: 7
Caciocavallo affumicato Caciocavallo affumicato
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Scamorza fumée 500 g

Scamorza est un produit frais. Fromage fermenté caillé dur. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il a une forme de poire avec un rétrécissement court surmonté d'un élargissement appelé «tête». Les pièces présentes dans cet achat sont de 2, de 500gr chacune.

9,52 € Prix
Rupture de stock
Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia) Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
  • Promo !
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Mélange produit laitier (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione, mozzarella bomba, mini bouchlées de fromage)

Le forfait comprend une sélection des produits les plus frais expédiés directement de la laiterie. Ils sont produits et expédiés le matin, lundi, mardi et mercredi. L'emballage maintient la fraîcheur des produits inchangée. Pour consulter la liste et les détails, accédez en cliquant sur le nom, vous trouverez tout au centre de la page.

79,62 € Prix
Rupture de stock
Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini) Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)
  • Promo !
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Mélange produit laitier (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione et bouchlées de fromage mozzarella)

Le forfait comprend une sélection des produits les plus frais expédiés directement de la laiterie. Ils sont produits et expédiés le matin, lundi, mardi et mercredi. L'emballage maintient la fraîcheur des produits inchangée. Pour consulter la liste et les détails, accédez en cliquant sur le nom, vous trouverez tout au centre de la page.

64,23 € Prix
Rupture de stock
Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione e bocconcini)Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, prim
  • Promo !
  • Rupture de stock

Mélange produit laitier (mozzarella, burrata, noeuds, primo sale, stracciatella et mini bouchlées de fromage mozzarella)

Le forfait comprend une sélection des produits les plus frais expédiés directement de la laiterie. Ils sont produits et expédiés le matin, lundi, mardi et mercredi. L'emballage maintient la fraîcheur des produits inchangée. Pour consulter la liste et les détails, accédez en cliquant sur le nom, vous trouverez tout au centre de la page.

45,00 € Prix
Rupture de stock
Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia) Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
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Mélange produit laitier (mozzarella, burrata, mini bouchlées de fromage mozzarella)

Le forfait comprend une sélection des produits les plus frais expédiés directement de la laiterie. Ils sont produits et expédiés le matin, lundi, mardi et mercredi. L'emballage maintient la fraîcheur des produits inchangée. Pour consulter la liste et les détails, accédez en cliquant sur le nom, vous trouverez tout au centre de la page.

31,15 € Prix
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Scamorza fresca 500gr Scamorza fresca 500gr
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Scamorza frais 500 g

Scamorza est un produit frais. Fromage fermenté caillé dur. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il a une forme de poire avec un rétrécissement court surmonté d'un élargissement appelé «tête». Le poids du produit est d'environ 500gr.

9,52 € Prix
Rupture de stock
Caciocavallo affumicato Caciocavallo affumicato
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Caciocavallo fumé

Le caciocavallo fumé est un fromage assaisonné et fumé au feu de bois. Fromage blanc fermenté à pâte dure et étirée. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il présente une forme de poire avec un court étranglement surmonté d'un renflement appelé « tête ».  Taille unique, poids environ 1,8 kg.

21,15 € Prix
Rupture de stock
Caciocavallo stagionato Caciocavallo stagionato
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Caciocavallo assaisonné

Le caciocavallo des Pouilles vieilli est un fromage fermenté à pâte dure et filée. Produit uniquement avec du lait de vache entier, il présente une forme de poire avec un court étranglement surmonté d'un renflement appelé « tête ». Taille unique, poids environ 1,8 kg.

21,15 € Prix
Rupture de stock
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Caciotta des Pouilles

Produit local typique des Pouilles, la caciotta est un fromage à pâte molle préparé simplement avec du lait de brebis et de vache, de la présure, des enzymes et du sel. Le prix se réfère à la pièce entière qui pèse environ 1,1 kg.

16,06 € Prix
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Fromage ricotta

Une production locale typique du Salento, du fromage ricotta de table, à base de lait de brebis et de vache, de présure, d'enzymes et de sel. Idéal pour râper et déguster avec des plats classiques de tradition locale et nationale. Poids environ 250 g.

6,54 € Prix
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