Mix latticini (mozzarella, burrata, treccia)
   

Mélange produit laitier (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione, mozzarella bomba, mini bouchlées de fromage)

Caseificio Arcudi
MIX-ARCUDI-LATTICINI-04

Essayez notre mélange de produits laitiers frais des Pouilles. Savourez la burrata crémeuse, le délicat primo sale, le yogourt naturel, la douce stracciatella, le traditionnel treccione, la surprenante mozzarella bomba et les délicieux bocconcini. Chaque produit est fait avec amour par le Caseificio Arcudi, garantissant qualité et fraîcheur. Parfait pour un goût complet de la tradition fromagère des Pouilles!

82,80 €
TTC
Quantité

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Fiche technique

Fabricant
Caseificio Arcudi
Référence
MIX-ARCUDI-LATTICINI-04
Zone d'origine
Lecce / Salento
Sans OGM
Si
Produit artisanal
oui
Ingredients
Latte, caglio, sale.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui

Description

🧀

Mix Produits Laitiers Frais — XXL

Treccione + Mozzarella Bomba, Burrata, Stracciatella, Primo Sale, Yaourt et Bocconcini — le mix le plus généreux du Caseificio Arcudi de Soleto (LE).

Production artisanale Lait de production propre 🇮🇹 Italie uniquement
⚠ À lire avant de commander — produit frais

Les produits laitiers sont expédiés uniquement le lundi, mardi et mercredi pour garantir la livraison le lendemain et éviter que le colis reste chez le transporteur le week-end.

Assurez-vous d’être à domicile au moment de la livraison. Nous ne sommes pas responsables des retards du transporteur (absence, grèves ou autres problèmes) et nous ne remboursons ni ne réexpédions les produits frais. Le colis doit quand même être récupéré pour éviter des frais de retour.

La livraison rapide avec DHL est disponible, mais même dans ce cas nous ne pouvons pas garantir le respect des délais.

✅ En cas de retards supplémentaires du transporteur, nous réexpédierons gratuitement la semaine suivante les produits les plus disponibles : mozzarella, burrata, nodini et treccia.
🇮🇹  Livraison Italie : standard ou DHL, lun/mar/mer 🌍  Étranger : coursier express 24h uniquement, sur demande. Contactez-nous →

Contenu du colis

Ce que vous trouvez dans le Mix XXL

🦱 Treccione — environ 1 kg (1 pièce)
Une grande tresse d’environ 1 kg : fromage frais à pâte filée molle au lait de vache, goût délicat et savoureux, texture agréablement élastique. On a envie de le manger à la main.
⚪ Mozzarella Bomba — environ 1 kg (1 pièce)
Une grande mozzarella fior di latte d’environ 1 kg, semblable à la Zizzona di Battipaglia. Même pâte filée que le Treccione, format rond. Parfaite à couper à table et à partager.
🧀 Burrata — 2 pièces, environ 1,1 kg au total
Le classique pouillais que le monde entier nous envie. Coque de pâte filée avec un cœur crémeux de crème fraîche et de filaments de mozzarella. Impossible à décrire : à goûter absolument.
🌊 Stracciatella — environ 300 g (1 barquette)
Mozzarella effilochée à la main avec de la crème fraîche : moelleuse, crémeuse, irrésistible. Le cœur de la burrata, disponible seule. Parfaite sur bruschetta, pizza ou pâtes.
🧱 Primo Sale — environ 400 g (1 pièce)
Fromage frais au goût très délicat, au lait entier de vache. Disponible en variantes : piment, roquette, noix ou nature. Attention : peut perdre une partie de son liquide pendant le transport.
🥣 Yaourt blanc nature — 1 pot de 500 g
Produit avec du lait frais du jour. Crémeux, authentique, sans additifs. Parfait au petit-déjeuner ou comme base pour des desserts maison.
🟢 Bocconcini — 10 pièces, environ 250 g au total
Petites billes de mozzarella parfaites pour l’apéritif, les salades ou un en-cas.
📋 Les poids sont indicatifs (±20/30 g par produit). Le Primo Sale peut notamment perdre du liquide en transit. Le poids total reste toujours le même. Modifications possibles : contactez-nous.

Comment nous expédions les produits frais

Fraîcheur garantie jusqu’à 72 heures

Les produits laitiers sont fabriqués le matin de l’expédition et envoyés directement depuis le Caseificio Arcudi. Le colis arrive en 24/48 heures. Pour maintenir la chaîne du froid, chaque colis est préparé avec :

❄
Gel réfrigérant
Maintient la chaîne du froid pendant 72 heures
📦
Caisse isotherme en polystyrène
Empêche la perte de froid et garantit l’hygiène
Expédition produits laitiers frais pouillais — La Terra di Puglia
Emballage isotherme produits laitiers frais

Le producteur

Caseificio Arcudi — Soleto (LE)

Le Caseificio Arcudi utilise encore aujourd’hui les techniques de production traditionnelles des fromages pouillais — celles qui ont rendu ces produits aimés et imités dans le monde entier.

Arcudi garantit la filière complète et l’utilisation exclusive de lait de production propre : de la ferme de Soleto (LE) — culture des aliments, production du lait — jusqu’à la transformation fromaggère, conformément aux exigences CE du Règ. CE 852/04.

Notes importantes

À savoir avant d’acheter

Date limite de consommation 10 jours à compter de la production
Jours d’expédition Lundi, mardi et mercredi
Livraison 24/48 heures — chaîne du froid 72h. DHL disponible sur demande.
Retards supplémentaires En cas de retards exceptionnels, nous réexpédions gratuitement la semaine suivante : mozzarella, burrata, nodini et treccia.
Poids Indicatifs, variation ±20/30 g. Le Primo Sale peut perdre du liquide en transit. Poids total inchangé.
Personnalisations Possible de modifier la composition en conservant le même poids total. Contactez-nous →
Expédition internationale Coursier express 24h uniquement, disponible en Europe sur demande. Contactez-nous →
🧀

La Puglia laitière dans votre cuisine

Lait de production propre, tecniche artigianali, freschezza garantita fino a 72 ore. Sette prodotti in formato generoso — il mix completo per una vera serata pugliese.

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