Poivrons cerises farcis épicés
Petits poivrons cerises ronds et piquants, farcis aux légumes et conservés à l'huile : une bouchée toute prête pour l'apéritif, un plateau d'antipasti ou à côté d'un plat principal. Pot de 300 g.
Petits poivrons cerises ronds et piquants, farcis aux légumes et conservés à l'huile : une bouchée toute prête pour l'apéritif, un plateau d'antipasti ou à côté d'un plat principal. Pot de 300 g.
« Une seule bouchée, et l'apéritif est servi. »
De petits poivrons cerises, ronds et piquants, farcis aux légumes et conservés à l'huile : on ouvre le pot et on passe à table.
Les poivrons cerises farcis épicés sont une spécialité à déguster en bouchées : de petits poivrons ronds, farcis un par un de légumes et conservés à l'huile. Chaque poivron est une bouchée entière, et chaque bouchée une petite découverte de saveurs.
Tout le goût est dans le contraste : la farce moelleuse de légumes d'un côté, le piquant agréable du poivron de l'autre, qui ouvre l'appétit sans masquer le reste. Ils sont prêts à servir : on ouvre le pot, on les égoutte de leur huile et on les apporte à table.
À table
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🥂
À l'apéritif
Entiers, dans une petite assiette, à côté d'un verre de vin : ils se mangent avec les doigts, en une bouchée.
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🍽️
Sur le plateau d'antipasti
Ils apportent la note piquante à un assortiment de légumes à l'huile, avec quelque chose d'amer, de doux et de croquant.
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Avec les plats
En accompagnement gourmand d'un plat principal, à la place des légumes habituels.
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🧺
Un déjeuner sur le pouce
Pour un déjeuner simple, avec du bon pain et un peu de fromage : ils ajoutent du goût et une touche d'originalité.
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| 💡 | Pour un antipasto des Pouilles complet, trois ou quatre pots différents suffisent : à côté des poivrons cerises, les lampascioni à l'huile pour la note amère, les poivrons aigres-doux pour la note douce et, pour ceux qui n'en ont jamais assez, les piments forts en rondelles. |
Une spécialité
Les poivrons cerises doivent leur nom à leur forme : petits et ronds comme une cerise. C'est justement cette forme qui en fait le poivron idéal à farcir, car chacun devient une bouchée toute prête, qu'il n'y a ni à couper ni à assaisonner.
Voilà pourquoi ils font partie de nos spécialités, les conserves des Pouilles les moins courantes : servis seuls ou avec d'autres plats, ils font aussi bien leur effet lors d'un apéritif élégant que d'un déjeuner de tous les jours.
Fiche produit
| Produit | Poivrons cerises épicés farcis aux légumes, à l'huile |
| Poivrons | Poivrons cerises : petits, ronds et piquants |
| Farce | Légumes |
| Format | Pot de 300 g |
| Origine | Les Pouilles, Italie |
| À table | Apéritif, antipasti, plats principaux |
Questions fréquentes
Poivrons cerises farcis et épicés, à l'huile, en pot de 300 g : à garder dans le placard pour quand les amis arrivent.
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