Taralli multigrains
Tarallini artisanaux des Pouilles multicéréales : orge, seigle, épeautre, avoine et blé tendre. Riches en fibres, savoureux, travaillés à la main. Une alternative saine au pain, sans conservateurs. 300 g, sans OGM.
Tarallini artisanaux des Pouilles multicéréales : orge, seigle, épeautre, avoine et blé tendre. Riches en fibres, savoureux, travaillés à la main. Une alternative saine au pain, sans conservateurs. 300 g, sans OGM.
Nos taralli des Pouilles à la farine multicéréales : orge, seigle, épeautre, avoine et blé tendre. Savoureux, riches en fibres, travaillés à la main. 300 g.
La farine multicéréales est obtenue par la mouture de différentes céréales — orge, seigle, épeautre, avoine, blé tendre — chacune avec ses propriétés nutritives spécifiques. Le résultat est une farine plus riche, plus savoureuse et plus complexe que la farine traditionnelle. Dans nos taralli, cette richesse se ressent dès la première bouchée.
Pas de conservateurs, pas d’arômes chimiques. Uniquement de bons ingrédients, une farine multicéréales sélectionnée, de l’huile d’olive extra vierge, du vin blanc. Travaillés à la main comme toujours, bouillis puis cuits au four selon la recette traditionnelle des Pouilles.
Pourquoi les multicéréales
Chaque céréale apporte un profil nutritionnel différent. L’orge est riche en bêta-glucanes et fibres solubles ; l’épeautre apporte des protéines et des minéraux ; le seigle a un indice glycémique faible ; l’avoine est reconnue pour ses bénéfices cardiovasculaires. Un mélange équilibré qui réunit tout cela dans un seul tarallo.
La farine multicéréales est également particulièrement riche en fibres, essentielles pour la santé intestinale. Un apport supplémentaire de fibres dans l’alimentation quotidienne est l’un des gestes les plus simples et concrets pour son bien-être. Et dans ce cas, il coïncide avec quelque chose de bon à grignoter.
| 💡 | Les taralli multicéréales sont parfaits comme alternative au pain à table. Leur texture croustillante et la saveur complexe des céréales les rendent plus intéressants que le pain ordinaire sans compliquer le repas. |
Comment les déguster
|
🍞
En remplacement du pain
À table avec des fromages, de la charcuterie ou des soupes. La texture croustillante et la saveur des céréales s’accordent à tout sans l’écraser.
|
🍷
Apéritif gourmet
Avec un blanc sec des Pouilles. Le profil aromatique complexe des céréales tient bien face à des vins structurés.
|
|
🍎
Goûter sain
Pour les enfants ou en pause de mi-matinée. Sans conservateurs ni arômes chimiques, avec tout le goût des vraies céréales.
|
🛄
En mouvement
À la plage, à la salle de sport, en excursion. 300 g dans le format idéal à emporter partout.
|
Questions fréquentes
Farine multicéréales, huile d’olive extra vierge, fabrication artisanale. 300 g de taralli savoureux et riches en fibres. Découvrez toutes les saveurs de nos taralli des Pouilles →