Beaucoup de variété et une petite envie de saveurs authentiques, pour un coffret cadeau au goût de Noël et des Pouilles. Il comprend un doux panettone artisanal et un vin mousseux rosé Susumaniello, pour donner à vos fêtes une saveur incomparable des Pouilles.
Nous avons sélectionné le meilleur de la tradition gastronomique et œnologique des Pouilles pour vos solutions de promotion commerciale ou simplement pour une pensée de remerciement à des amis, clients, fournisseurs ou collaborateurs.
La nourriture, la bonne nourriture, c'est notre passion : une passion que nous gardons jalousement et que nous aimons emballer comme une chose précieuse, que nous ne voulons pas manquer, mais que nous aimons donner à des personnes spéciales.
Ce qui nous unit, c'est le désir de redécouvrir et de rechercher les saveurs inoubliables du passé, qui sont encore aujourd'hui produites par les mains habiles de petits artisans auxquels, dans ce monde globalisé, nous aimons consacrer un rôle de premier plan.
Nous avons consacré du temps et de l'attention non seulement au choix des producteurs et des produits de la plus haute qualité, mais aussi au soin de l'emballage. Nos compositions sont traitées en détail, de manière à pouvoir satisfaire tout type de besoin tant en ce qui concerne le contenu que l'esthétique finale. Beau à l'extérieur et bon à l'intérieur !
Nous avons pensé à un voyage de 400 km de goûts et de saveurs, au loin sur toute la longueur des Pouilles, c'est pourquoi nous avons décidé d'appeler notre BOX avec les noms des villes des Pouilles.
C'est la perle du baroque : impossible de ne pas visiter ses innombrables églises et édifices baroques et, pourquoi pas, déguster un "café glacé aux amandes", un délice résolument original qui a rendu la capitale de Lecce un peu célèbre dans toute l'Italie .
Détails du contenu du paquet cadeau LECCE
Un panettone traditionnel aux figues sèches et au chocolat et un vin mousseux rosé brut rendent votre Noël « des Pouilles » absolument superbe. La capitale du Salento nous rappelle que Noël doit être célébré dans tout son triomphe. Alors pourquoi ne pas commencer par déboucher un vin mousseux brut rosé prisé ? Il est parfait pour accompagner notre panettone à l'huile d'olive. Un cadeau et une combinaison qui ne passeront pas inaperçus.
Huile d'olive extra vierge biologique 500 ml
Orecchiette Cappelli de Blé g 500
Rosé Susumaniello Brut 75 cl
Capocollo de Martina Franca g 500
Friselline à l'huile d'olive extra vierge g 225
Moustacère au chocolat g 225
Tarallini doux au vin Primitivo g 225
Purée artisanale g 420
Puntarelle alla crudaiola g 520
Tomates séchées à l'huile g 280
Oignons séchés au Vincotto g 230
Artichauts crus g 160
Carpaccio de fenouil g 230
Pâté d'olives celline noire g 180
Olives Leccine au myrte g 180
Pumo artisan environ 8 cm
Panettone artisanal aux figues et chocolat g 750
Slowfood figues séchées aux amandes g 48
Figues séchées aux amandes au chocolat g 48
Bol en terre cuite 9 cm
Pour chaque BOX expédiée individuellement, vous devez effectuer des achats individuels, alors que si vous devez acheter plusieurs BOX pour recevoir chez vous, un seul achat suffit.
Nous avons deux types de boites pour les boites, la grande et la petite, la boite sera livrée de cette façon, avec les produits de chaque colis ou choisi à l'intérieur, la boite de cette boite est la GRANDE
Le pomme de pin est une pièce forte de l'artisanat des Pouilles, qui avec son histoire et sa signification profonde n'a pas besoin d'être présentée, il représente le nouveau qui est né. Chaque produit est fait à la main avec beaucoup de passion et d'amour. Les photos de l'individu Pumi représentent la mesure de 10 cm.
Vinification: dès le premier pressurage naturel des raisins, on obtient le moût appelé LACRIMA dans le Salento, qui est laissé fermenter à température contrôlée dans des cuves en acier. Par la suite, il est rendu pétillant en autoclave (méthode Martinotti) à une température de 15 ° / 16 ° C pendant au moins 5 mois.
Ricotta forte est un fromage à tartiner parfait pour ceux qui aiment les saveurs fortes; dans les régions du sud, on l'appelle aussi ricotta schianta ou scanta, c'est-à-dire brûlant! Pot de 200 et 100 g.
Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté ou d'autres produits. Ces frises n'ont pas besoin d'être mouillées mais doivent être croquées, leur taille est d'environ 3/4 cm
L'huile d'olive extra vierge Curzè BIO GOLD est la meilleure combinaison de qualité et de respect de l'environnement, ainsi que la meilleure expression de la qualité de l'entreprise. La culture se déroule naturellement sans l'utilisation d'engrais chimiques de synthèse, de pesticides, d'insecticides et d'herbicides, en totale conformité avec les réglementations de l'UE.
Figues séchées séchées du cultivar "Dottato", variété répandue dans tout le Sud. Un produit aux caractéristiques uniques qui, avec l'ajout de chocolat noir, en font un produit unique. Ces figues proviennent de San Michele Salentino, un présidium Slow Food
Variété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari, Toritto. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE
Le carpaccio de fenouil est un produit unique, il est croquant, frais et parfumé.
Un petit kit pour un Noël authentique fabriqué dans les Pouilles, accompagné d'un panettone artisanal doux et d'un excellent vin mousseux rosé Susumaniello.
De nombreux légumes des Pouilles tels que les oignons au vincotto, la puntarelle alla crudaiola, les olives leccine et les tomates séchées. Pour les plus en vogue, qui ne peuvent se passer d'un apéritif gourmand.
De nombreux classiques des Pouilles, avec une touche de caractère et un grand désir de santé. Un excellent vin Negroamaro et une bouteille de la meilleure sauce tomate artisanale ne pouvaient pas manquer.
Le juste équilibre entre le sucré et le salé conçu pour mettre en valeur les saveurs du passé, qui reviennent en tant que protagonistes à tout moment de l'année.
Dans les Pouilles, ce n'est pas Noël sans un bon panettone artisanal, un vin mousseux rosé brut, une bouteille d'excellent vin et un capocollo Martina Franca. Les ingrédients sont tous là, il ne manque que les invités !
Tout le meilleur de ce que la région a à offrir en termes de mets, de vins et d'artisanat dans un coffret cadeau d'une variété surprenante. Mot de passe : émerveillez-vous !
Dans cette boîte, nous avons rassemblé la tradition de l'orecchiette avec des fanes de navet et des produits sucrés au goût, des pittedde, des taralli sucrés, de la confiture de figues et un paquet de taralli classiques. Nous avons associé un excellent vin, le Salice Salentino DOP qui fait la différence.
Aux classiques des Pouilles, nous avons ajouté de délicieuses figues séchées aux amandes, pour une pause sucrée au style local. Pour ceux qui ne peuvent s'empêcher de conclure leurs repas par un doux "câlin".
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Le capocollo de Martina Franca est l'une des meilleures charcuteries d'Italie, il suit une discipline de production précise qui comprend du porc local avec l'ajout de sel et d'épices et un minimum de 120 jours de vieillissement. La taille du capocollo peut varier de 450 à 600 grammes.
De nombreux légumes des Pouilles tels que les oignons au vincotto, la puntarelle alla crudaiola, les olives leccine et les tomates séchées. Pour les plus en vogue, qui ne peuvent se passer d'un apéritif gourmand.
Une giardiniera fraîche et naturelle pour un festin de saveurs strictement Pouilles, entièrement fabriquée et préparée à la main, idéale pour vos apéritifs au nom de la saveur et de la joie.
Ricotta forte est un fromage à tartiner parfait pour ceux qui aiment les saveurs fortes; dans les régions du sud, on l'appelle aussi ricotta schianta ou scanta, c'est-à-dire brûlant! Pot de 200 et 100 g.
