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Boulangerie
La tradition des Pouilles réside également dans les produits de boulangerie qui accompagnent les entrées principales ou les plats typiques des Pouilles.Dans cette catégorie, vous pouvez trouver des frises, des taralli artisanaux des Pouilles, des pâtes sèches et des pâtes fraîches faites à la main des Pouilles.
La tradition des Pouilles réside également dans les produits de boulangerie qui accompagnent les entrées principales ou les plats typiques des Pouilles.Dans cette catégorie, vous pouvez trouver des frises, des taralli artisanaux des Pouilles, des pâtes sèches et des pâtes fraîches faites à la main des Pouilles.
Sous-catégories
I taralli dolci sono una caratteristica dell'artigianato pugliese.
Dans cette catégorie, vous ne trouverez que des taralli artisanaux des Pouilles, produits par des entreprises soucieuses de la chaîne d'approvisionnement courte et de la production artisanale.
La frise est un produit typique de toutes les Pouilles, à base de céréales et de tailles différentes, la différence substantielle réside dans la frise, qui est plus dure et doit être trempée dans l'eau, et la friselline, une collation à grignoter avec un apéritif, un sauce ou un pâté.
Dans cette catégorie, vous trouverez des formes de pâtes traditionnelles, mais aussi des formes particulières, avec des usines de pâtes locales. Une attention particulière a été accordée à la tradition et à la qualité.
Dans cette section, nous vous conseillons où acheter la semoule de blé dur des Pouilles, mais pas seulement, également des farines de légumineuses comme certains des produits particuliers que l'agriculture des Pouilles peut vous offrir, les farines des Pouilles, à la fois pour la pâte à pizza et la pâte à pâtes.
Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ce sont ceux qui ont un goût classique, ceux que vous ne pouvez pas vous empêcher de manger, ils sont petits et friables au bon endroit. Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ce sont ceux...
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Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination! Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2. Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain...
2,60 €Disponible Les petites Taralli à l'oignon sont spéciaux car ils chouchoutent et stimulent le palais avec une saveur agréable et aromatique de l'oignon des Pouilles. Comme c'est savoureux! Les petites Taralli à l'oignon sont spéciaux car ils chouchoutent et stimulent le palais avec une...
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2,69 € 3,20 € -16%Prix réduit !DisponibleCes taralli épicés et parfumés au bon endroit sont bons à déguster en apéritif, en sirotant un bon vin et de nombreuses friandises. Ces taralli épicés et parfumés au bon endroit sont bons à déguster en apéritif, en sirotant un...
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2,69 € 3,20 € -16%Prix réduit !DisponibleFriselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté ou d'autres produits. Ces frises n'ont pas besoin d'être mouillées mais doivent être croquées, leur taille est d'environ 3/4 cm Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté...
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2,69 € 3,20 € -16%Prix réduit !DisponibleCes taralli contiennent un mélange de céréales qui les rendent parfumées et spéciales, nous vous recommandons de les déguster avec un verre de vin rouge, du fromage et de nombreuses autres saveurs des Pouilles. Ces taralli contiennent un mélange de céréales qui les rendent parfumées et spéciales, nous vous...
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4,20 €DisponibleL'expérience et la qualité du four Preite ont créé ce produit unique, qui allie la tradition à un ingrédient sain qu'est le curcuma. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3/4 cm L'expérience et la qualité du four Preite ont créé ce produit unique, qui allie la tradition à un...
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La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la taille de cette frise est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8 / 10cm, cuite au four à bois selon la méthode traditionnelle. La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la...
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Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa frisa è quella un pò più grande con un diametro di circa 8/10cm, cotta in forno a legna con il metodo tradizionale. Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa...
6,20 €Disponible Les taralli artisanaux au goût pizza sont spéciales car à l'intérieur vous trouverez notamment des tomates pelées, du poivron et de l'oignon, qui rehaussent leur goût particulier. Les taralli artisanaux au goût pizza sont spéciales car à l'intérieur vous trouverez notamment...
3,40 €Rupture de stockLes taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate, le fenouil et les olives noires. Les taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate,...
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Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une discipline stricte et cuit au four à bois. Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une...
5,40 €Rupture de stock La focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four traditionnel Altamura, qui prépare également le pain Altamura DOP pour nous. Le format de l'ensemble de la roue de focaccia est de 600gr. Nous vous recommandons d'acheter également du pain Altamura, vous économiserez sur les frais d'expédition et gagnerez en... La focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four...
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