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La confiture de cerises des Pouilles est un produit authentiquement des...
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Boulangerie
La tradition des Pouilles réside également dans les produits de boulangerie qui accompagnent les entrées principales ou les plats typiques des Pouilles.Dans cette catégorie, vous pouvez trouver des frises, des taralli artisanaux des Pouilles, des pâtes sèches et des pâtes fraîches faites à la main des Pouilles.
La tradition des Pouilles réside également dans les produits de boulangerie qui accompagnent les entrées principales ou les plats typiques des Pouilles.Dans cette catégorie, vous pouvez trouver des frises, des taralli artisanaux des Pouilles, des pâtes sèches et des pâtes fraîches faites à la main des Pouilles.
Sous-catégories
I taralli dolci sono una caratteristica dell'artigianato pugliese.
Dans cette catégorie, vous ne trouverez que des taralli artisanaux des Pouilles, produits par des entreprises soucieuses de la chaîne d'approvisionnement courte et de la production artisanale.
La frise est un produit typique de toutes les Pouilles, à base de céréales et de tailles différentes, la différence substantielle réside dans la frise, qui est plus dure et doit être trempée dans l'eau, et la friselline, une collation à grignoter avec un apéritif, un sauce ou un pâté.
Dans cette catégorie, vous trouverez des formes de pâtes traditionnelles, mais aussi des formes particulières, avec des usines de pâtes locales. Une attention particulière a été accordée à la tradition et à la qualité.
Dans cette section, nous vous conseillons où acheter la semoule de blé dur des Pouilles, mais pas seulement, également des farines de légumineuses comme certains des produits particuliers que l'agriculture des Pouilles peut vous offrir, les farines des Pouilles, à la fois pour la pâte à pizza et la pâte à pâtes.
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Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination! Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2. Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain...
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3,90 €Disponible- 1 Commentaire(s)
Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté ou d'autres produits. Ces frises n'ont pas besoin d'être mouillées mais doivent être croquées, leur taille est d'environ 3/4 cm Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté...
3,90 €Disponible Les taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate, le fenouil et les olives noires. Les taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate,...
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De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore cappelli sont nées. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3 / 4cm. De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore...
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4,61 € 4,90 € -6%Prix réduit !Rupture de stockLes biscuits aux amandes du four Preite sont de petits délices croquants et légers rendus encore plus spéciaux par la présence de l'amande aromatique et irrésistible du Salento. Ils sont également très polyvalents: essayez-les avec du lait, du thé ou un bon vin fortifié, comme un passito. Les biscuits aux amandes du four Preite sont de petits délices croquants et légers rendus encore...
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Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une discipline stricte et cuit au four à bois. [NOUS NE LIVRONS PAS À L'ÉTRANGER] Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une...
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6,20 € 6,60 € -6%Prix réduit !Rupture de stockLa focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four traditionnel Altamura, qui prépare également le pain Altamura DOP pour nous. Le format de l'ensemble de la roue de focaccia est de 600gr. Nous vous recommandons d'acheter également du pain Altamura, vous économiserez sur les frais d'expédition et en véritable... La focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four...
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La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la taille de cette frise est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8 / 10cm, cuite au four à bois selon la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles. La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la...
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Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de cette frisa est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8/10cm, cuite au four à bois avec la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles. Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de...
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