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Un rosso passito da Indicazione Geografica Tipica Salento prodotto con...
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Un eccellente Primitivo in purezza, dall'IGT Salento, il cui aroma...
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Un rosso Salento IGT ottenuto da un blend di Primitivo, Montepulciano e...
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Il primissimo olio che affiora naturalmente dopo la prima macinatura...
16,90 €
Prodotti da Forno
La tradizione pugliese sta anche nei prodotti da forno che accompagnano i principali antipasti o piatti tipici pugliesi, in questa categoria potrai trovare frise, taralli pugliesi artigianali, pasta secca e pasta fresca pugliese lavorata a mano.
Sottocategorie
I taralli dolci sono una caratteristica dell'artigianato pugliese.
In questa categoria troverai solamente taralli pugliesi artigianali, prodotti da aziende che ci tengono alla filiera corta ed alla produzione artigianale.
Le frise sono un prodotti tipico di tutta la Puglia, fatte con grani ed in dimensioni diverse, la differenza sostanziale è nelle frise, che sono più dure e devono essere bagnate in acqua, e le friselline, uno snack da sgranocchiare con un aperitivo, una salsina o un patè.
In questa categoria troverai formati di pasta tradizionale, ma anche particolari, con pastifici del luogo. Particolare attenzione è stata data alla tradizione ed alla qualità.
In questa sezione vi consigliamo dove acquistare semola di grano duro pugliese ma non solo, anche alcune farine di legumi come alcuni dei prodotti particolari dove che l'agricoltura di Puglia può offrirvi, farine pugliesi, sia per impasti per pizza che per pasta.
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Il pane di Altamura è uno dei prodotti DOP più famosi della Puglia, viene preparato secondo un rigido disciplinare e cotto nel forno a legna. Il pane di Altamura è uno dei prodotti DOP più famosi della Puglia, viene preparato secondo un...
5,40 €Disponibile I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi quelli dal gusto classico, quelli che non riesci a non mangiarli, sono piccolini e friabili al punto giusto. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi quelli dal...
2,60 €Disponibile- 1 Revisioni
Cos'è la puccia? Si tratta di uno squisito panino fatto dello stesso impasto della pizza. La lievitazione è naturale e la cottura avviene a pietra. Tu non dovrai fare altro che farlo rinvenire e gonfiare in forno e poi farcirlo secondo il tuo gusto e la tua fantasia! La confezione conserva la puccia fino a 30/45 giorni, ogni confezione ne contiene 2. Cos'è la puccia? Si tratta di uno squisito panino fatto dello stesso impasto della pizza. La...
2,60 €Disponibile I biscottini alle mandorle del forno Preite sono piccole delizie croccanti e leggere rese ancor più speciali dalla presenza della mandorla salentina, aromatica ed irresistibile. Sono anche molto molto versatili: provali con il latte, con il the oppure con un buon vino liquoroso, come un passito. I biscottini alle mandorle del forno Preite sono piccole delizie croccanti e leggere rese ancor...
3,90 €DisponibileLa focaccia che vi proponiamo è preparata artigianalmente e cotta al forno al legna da un tradizionale forno di Altamura, che prepara per noi anche il pane DOP di Altamura. Il formato di UNA ruota di focaccia intera è di 600gr. Vi consigliamo di acquistare anche il pane di Altamura, risparmierete sui costi di spedizione e guadagnerete in bontà genuina! La focaccia che vi proponiamo è preparata artigianalmente e cotta al forno al legna da un...
6,91 € 7,20 € -4%Offerta!DisponibileI taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al grano arso sono una caratteristica farina pugliese, ottimi da gustare in qualunque momento della giornata. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al grano arso...
2,80 €Disponibile100% farina Senatore Cappelli in una pratica versione sottovuoto, perfetta per ricette gustose, fragranti ed a basso contenuto glutinico. 100% farina Senatore Cappelli in una pratica versione sottovuoto, perfetta per ricette gustose,...
5,20 €Al momento non disponibileLa frisa di orzo è tra i formati più classici, qui la presentiamo con il formato da 500gr del Forno Preite, la sua dimensione è una dimensione media di circa 6/8 cm, il grano è 100% pugliese. La frisa di orzo è tra i formati più classici, qui la presentiamo con il formato da 500gr del...
4,20 €DisponibileQuesta frisa è uno dei classici, qui la presentiamo con il formato da 500gr del Forno Preite, la sua dimensione è una dimensione media di circa 6/8 cm, il grano è 100% pugliese. Questa frisa è uno dei classici, qui la presentiamo con il formato da 500gr del Forno Preite, la...
4,20 €Disponibile- 1 Revisioni
Friselline al grano tenero con olio di oliva, ottime da accompagnare come antipasto con patè o altri prodotti. Queste frise non hanno bisogno di essere bagnate ma vanno sgranocchiate, la loro dimensione è di circa 3/4 cm Friselline al grano tenero con olio di oliva, ottime da accompagnare come antipasto con patè o...
3,80 €Disponibile Tarallini pugliesi al tartufo, uno snack sfizioso dedicato agli amanti di questo straordinario e profumatissimo tubero. Tarallini pugliesi al tartufo, uno snack sfizioso dedicato agli amanti di questo straordinario e...
3,40 €DisponibileI taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al finocchio hanno un sapore unico e tradizionale. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi al finocchio...
2,80 €DisponibileI taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi all'aglio, olio e peperoncino sono il classico dei classici, da assaggiare assolutamente. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi all'aglio, olio...
2,80 €DisponibileI taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi alle cime di rapa sono il classico nel classici, da assaggiare assolutamente. I taralli sono il simbolo dell'arte panificatoria pugliese per eccellenza, questi alle cime di...
2,80 €DisponibileL'esperienza e la qualità del forno Preite hanno creato questo prodotto unico nel suo genere, che unisce la tradizione con un ingrediente salutare che è la curcuma. Queste sono le piccole friselline che si mangiano senza prima metterle in acqua, si sgranocchiano ed hanno un diametro di 3/4cm L'esperienza e la qualità del forno Preite hanno creato questo prodotto unico nel suo genere, che...
3,80 €DisponibileQuesti taralli contengono un mix di cereali che li rendono fragranti e particolari, consigliamo di gustarli insieme ad un bicchiere di vino rosso, formaggio e tanti altri sapori pugliesi. Questi taralli contengono un mix di cereali che li rendono fragranti e particolari, consigliamo...
2,80 €DisponibileI tarallini alla cipolla sono particolari perchè coccolano e stimolano il palato con un piacevole ed aromatico sapore alla cipolla pugliese. Che bontà! I tarallini alla cipolla sono particolari perchè coccolano e stimolano il palato con un piacevole...
2,80 €DisponibileQuesti taralli piccantini e fragranti al punto giusto sono buoni da gustare come antipasto, sorseggiando un buon vino e tante golosità salate pugliesi. Questi taralli piccantini e fragranti al punto giusto sono buoni da gustare come antipasto,...
2,80 €DisponibileLe mustaccere, golosi biscotti con cioccolato, cannella, arancia e limone, si presentano in una veste ancora più ricca, cioè glassate in superficie. Sempre più irresistibili! Le mustaccere, golosi biscotti con cioccolato, cannella, arancia e limone, si presentano in una...
4,80 €Al momento non disponibileLa farina di grano duro Saragolla è un grano antico appartenente alla famiglia dei cultivar Khorasan. Nei supermercati la trovate con il nome commerciale di Kamut, ma proviene dal Canada o dagli Stati Uniti. Noi ve la proponiamo in purezza, nella variante BIO autenticamente pugliese, in una comoda confezione sottovuoto. La farina di grano duro Saragolla è un grano antico appartenente alla famiglia dei cultivar...
5,20 €Al momento non disponibileLa farina di grano duro Timilia fa parte dei cosiddetti "grani antichi". Ve la proponiamo in purezza, in una comoda confezione sottovuoto. La farina di grano duro Timilia fa parte dei cosiddetti "grani antichi". Ve la proponiamo in...
5,20 €Al momento non disponibileUn classico della pasticceria salentina, è la pasta di mandorle. Fatta a mano, con ottime mandorle salentine, questa pasta di mandorle farà la gioia di chi la dona, di chi la riceve e naturalmente di chi la gusta. Un classico della pasticceria salentina, è la pasta di mandorle. Fatta a mano, con ottime...
6,90 €DisponibileDall'esperienza del forno Preite nascono queste friselline all'olio di grano senatore cappelli BIO macinato a pietra. Queste sono le piccole friselline che si mangiano senza prima metterle in acqua, si sgranocchiano ed hanno un diametro di 3/4cm. Dall'esperienza del forno Preite nascono queste friselline all'olio di grano senatore cappelli...
4,00 €DisponibileFragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in qualunque momento della giornata. Fragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in...
4,60 €Disponibile- 2 Revisioni
Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa frisa è quella un pò più grande con un diametro di circa 8/10cm, cotta in forno a legna con il metodo tradizionale. Altro classico formato, quella di orzo, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa...
6,20 €Al momento non disponibile - 1 Revisioni
La più classica delle frise, quella tradizionale di grano duro, disponibile confezione da 1 Kg, la dimensione di questa frisa è quella un pò più grande con un diametro di circa 8/10cm, cotta in forno a legna con il metodo tradizionale. La più classica delle frise, quella tradizionale di grano duro, disponibile confezione da 1 Kg,...
6,20 €Al momento non disponibile I taralli alla pizza rustica sono particolari perché all'interno troverai in particolare il pomodoro pelato, il pepe e la cipolla, che ne esaltano il particolare gusto. I taralli alla pizza rustica sono particolari perché all'interno troverai in particolare il...
3,40 €Al momento non disponibileI taralli artigianali al gusto di mediterraneo hanno dentro ingredienti come il pomodoro, il finocchio e le olive nere. I taralli artigianali al gusto di mediterraneo hanno dentro ingredienti come il pomodoro, il...
3,40 €Disponibile
