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Prodotti da Forno

La tradizione pugliese sta anche nei prodotti da forno che accompagnano i principali antipasti o piatti tipici pugliesi, in questa categoria potrai trovare frise, taralli pugliesi artigianali, pasta secca e pasta fresca pugliese lavorata a mano.

Prodotti da Forno  Ci sono 37 prodotti

Sottocategorie

  • Friselle

    Le friselle pugliesi, tra le più famose soprattutto da degustare con i prodotti della terra di puglia.

  • Taralli

    In questa categoria troverai solamente taralli pugliesi artigianali, prodotti da aziende che ci tengono alla filiera corta ed alla produzione artigianale.

  • Pasta

    In questa categoria troverai formati di pasta tradizionale, ma anche particolari, con pastifici del luogo. Particolare attenzione è stata data alla tradizione ed alla qualità.

  • Pasta fresca

    Quando si parla di pasta fresca si parla di una vera e propria istituzione in Puglia, avete presente le vecchiette nel centro storico di bari che fanno le orecchiette ? Pasta lavorata sempicemente con grano e acqua, niente di più. Le tipologie e gli impasti sono davvero i più svariati, e risentono della cultura regionale, delle tradizioni locali e della storia dei luoghi dove hanno origine.

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