Katalog
Informazioni
Neue Artikel
Sonderangebote
-
Naturell handgemachte geschälte lange Tomaten ‘I Pelati‘
Wir bauen diese Sorte Tomaten an...
4,20 € 4,60 €
Man kann die Tradition Apuliens auch in den Bäckerei-Produkten finden, die die wichtigsten Vorspeisen und die typisch regionalen Gerichten ergänzen. Finden Sie hier die Friselle, Tarallucci und weitere Bäckerei-Produkte.
Bäckerei-Produkte Es gibt 31 Artikel.
Unterkategorien
Apulische Friselle
Die apulischen ,Friselle’, unter den berühmtesten, um vor allem mit den Produkten des Landes von Apulien zu schmecken.
Apulische Taralli
Sie werden in dieser Kategorie nur apulische Handwerk Taralli finden, aus einigen Firmen hergestellt, die sich um die Kurzketten- und Handwerksfertigung kümmern.
Nudeln
Finden SIe in dieser Abteilung die typischen Nudelformate aber auch die unkonventionellen Formate. Alle werden von lokalen Firmen hergestellt. Besondere Sorgfalt wird der Tradition und der Qualität gegeben.
Frische Nudeln
Frisch handgemachte Weizen-Maccheroni Frisch handgemachte Weizen-Maccheroni
Nachgehacktes Hartweizenmehl und Wasser für diese traditionelle rohrförmige Nudelsorte, die irgendwelche Soße begrüßt. Super mit Tomatensoßen aber auch mit Gemüse- und Fischsoßen. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Nachgehacktes Hartweizenmehl und Wasser für diese traditionelle rohrförmige Nudelsorte, die...
5,80 €Auf LagerFrisch handgemachte Cappelli Bio Weizen-Maccheroni Frisch handgemachte Cappelli Bio...
Die handgefertigten Senatore Cappelli Bio Hartweizen-Maccheroni bieten unwiderstehliche Geschmack und Konsistenz und ein sehr geringes Gluten-Gehalt. Der Vorteil dieser Nudeln besteht auch darin, dass der Weizen gegen Verwitterung und Unkräutern besonders widerstandsfähig ist, und braucht keine Chemikalien in dem Reifungsprozess. Ortsmehle aus kurzer... Die handgefertigten Senatore Cappelli Bio Hartweizen-Maccheroni bieten unwiderstehliche Geschmack...
6,80 €Auf LagerFrisch handgemachte Gerste-Maccheroni Frisch handgemachte Gerste-Maccheroni
Es sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die damals mit der Gerste bei 50% gemischt wurde. Die Gerste war sehr gemein, der Grieß wertvoll und reserviert für wohlhabende Familien. Die Gerste, angebaut als Tier-Futter, stellte ein billiges Mehl zur Verfügung. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g... Es sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die...
5,80 €Auf LagerFrisch handgemachte Gerste-,Sagne ‘ncannulate’ Frisch handgemachte Gerste-,Sagne...
Die ,Sagne ‘ncannulate’ sind eine Nudelsorte der Tradition vom Salento, aus einer Mischung von 50% Hartweizen und 50% Gerste. Die Gerste war sehr gemein, der Grieß wertvoll und reserviert für wohlhabende Familien. Die Gerste, angebaut als Tier-Futter, stellte ein billiges Mehl zur Verfügung. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Die ,Sagne ‘ncannulate’ sind eine Nudelsorte der Tradition vom Salento, aus einer Mischung von...
5,80 €Auf LagerFrisch handgemachte Cappelli Bio Weizen-Orecchiette Frisch handgemachte Cappelli Bio...
Es ist die Bio-Version unserer Orecchiette: wie die Hartweizengrieß-Orecchiette, auch die Senatore Cappelli Bio-Hartweizen-Orecchiette werden per Hand hergestellt und zeichnen sich durch ein sehr geringes Gluten-Gehalt aus. Die Senatore Cappelli Orecchiette sind Bio und gesund, und dazu sehr gut. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Es ist die Bio-Version unserer Orecchiette: wie die Hartweizengrieß-Orecchiette, auch die...
6,80 €Auf LagerFrisch Handgemachte Gerste-Orecchiette Frisch Handgemachte Gerste-Orecchiette
Nachgehacktes Hartweizenmehl (50%) und Gerste-Mehl (50%) für eine unverwechselbare ‚orecchietta‘ mit ihrem Geschmack von Tradition, besonders wenn mit Rübensprossen oder Tomatensoße vorbereitet. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Nachgehacktes Hartweizenmehl (50%) und Gerste-Mehl (50%) für eine unverwechselbare ‚orecchietta‘...
5,80 €Auf LagerFrische Hanf-Maccheroni Frische Hanf-Maccheroni
Die frischen Hanf-Maccheroni werden durch eine Mischung von Hartweizenmehl und Hanfmehl, das einen hohen Nährwert hat und reich an Ballaststoffen und Eiweiß ist, hergestellt. Dank dieser Mischung sind diese Nudeln sehr interessant im Bereich Gesundheit, wie zahlreiche Studien zeigen und ein Rundschreiben des Ministeriums für Gesundheit berichtet.... Die frischen Hanf-Maccheroni werden durch eine Mischung von Hartweizenmehl und Hanfmehl, das...
7,20 €Auf LagerFrisch handgemachte Cappelli Bio-Weizen ‚Sagne ‘ncannulate‘ Frisch handgemachte Cappelli Bio-Weizen...
Die Sagne aus Senatore Cappelli Mehl sind Bio, also gut und gesund. Das Format ist genau das traditionelle der gedrehten Sagne, perfekt für ein geschmackvoll reiches Hauptgericht, die ganze Familie satt in voller Natürlichkeit nach der Tradition vom Salento zu machen! Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Die Sagne aus Senatore Cappelli Mehl sind Bio, also gut und gesund. Das Format ist genau das...
6,80 €Auf LagerFrisch handgemachte Weizen-‚Sagne ‘ncannulate‘ Frisch handgemachte Weizen-‚Sagne...
Die gedrehten (oder ‚‘ncannulate‘) Sagne sind eine besonders reich und vollmundige Nudelsorte. Diese Version aus Hartweizen-Grieß wird perfekt mit Fleisch und frisch Tomaten-Soßen gepaart. Nicht zu vergessen: eine großzügige Menge an ‚Ricotta salata‘. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Die gedrehten (oder ‚‘ncannulate‘) Sagne sind eine besonders reich und vollmundige Nudelsorte....
5,80 €Auf LagerTaralli alla cipolla Taralli alla cipolla
Taralli pugliesi alla cipolla. Una ricetta tradizionale e semplice. La cordialità, la genuinità e il sapore antico portati in tavola. Taralli pugliesi alla cipolla. Una ricetta tradizionale e semplice. La cordialità, la genuinità e...
3,20 €Auf LagerApulische Vollkorn-,Frisa‘-Snacks Apulische Vollkorn-,Frisa‘-Snacks
Knackig und gesund, unsere kleine ‚frisa‘-Snacks sind in 500g Packungen erhältlich. Sie sind großartig wie sie sind und serviert mit Pasteten und anderen Zutaten. Knackig und gesund, unsere kleine ‚frisa‘-Snacks sind in 500g Packungen erhältlich. Sie sind...
3,90 €Auf LagerFrisch handgemachte Weizen-Orecchiette Frisch handgemachte Weizen-Orecchiette
Die ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen sie sehr, ob mit Rübensprossen oder Tomatensoße, vielleicht mit etwas ‚starkem‘ Ricotta oder Chili in der Soße, oder mit einer schönen Hackfleischsoße, mit Fleischklößchen usw. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 500g Verpackung. Die ‚Orecchiette‘ aus Hartweizengrieß sind ein Symbol für Apulien in der ganzen Welt. Wir mögen...
5,80 €Auf LagerHartweizen ‚Frisa‘-Snacks Hartweizen ‚Frisa‘-Snacks
Diese kleine Hartweizen-‚Frisa‘ werden in unserer Bäckerei ‚San Luigi‘ in Cutrofiano (Le-Italien) hergestellt. Sie sind großartig mit unserer Auswahl von Pasteten serviert zu werden für Ihre Vorspeise Süditalien Stil. Diese kleine Hartweizen-‚Frisa‘ werden in unserer Bäckerei ‚San Luigi‘ in Cutrofiano (Le-Italien)...
3,90 €Auf LagerApulische Hartweizen-Frisa 1kg Apulische Hartweizen-Frisa 1kg
1 BewertungenDiese Packung enthält 1000g Apulische Hartweizen ‚Frisa‘-Brötchen! Genießen! Diese Packung enthält 1000g Apulische Hartweizen ‚Frisa‘-Brötchen! Genießen!
4,60 €Auf Lager
