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Man kann die Tradition Apuliens auch in den Bäckerei-Produkten finden, die die wichtigsten Vorspeisen und die typisch regionalen Gerichten ergänzen. Finden Sie hier die Friselle, Tarallucci und weitere Bäckerei-Produkte.
Unterkategorien
Sie werden in dieser Kategorie nur apulische Handwerk Taralli finden, aus einigen Firmen hergestellt, die sich um die Kurzketten- und Handwerksfertigung kümmern.
Die apulischen ,Friselle’, unter den berühmtesten, um vor allem mit den Produkten des Landes von Apulien zu schmecken.
Finden SIe in dieser Abteilung die typischen Nudelformate aber auch die unkonventionellen Formate. Alle werden von lokalen Firmen hergestellt. Besondere Sorgfalt wird der Tradition und der Qualität gegeben.
Altamura-Brot ist eines der bekanntesten DOP-Produkte Apuliens. Es wird nach strenger Disziplin zubereitet und in einem Holzofen gekocht. Altamura-Brot ist eines der bekanntesten DOP-Produkte Apuliens. Es wird nach strenger Disziplin...
100% Senatore Cappelli Mehl in einer praktischen vakuumverpackten Version, perfekt für leckere, duftende und glutenarme Rezepte. 100% Senatore Cappelli Mehl in einer praktischen vakuumverpackten Version, perfekt für leckere,...
Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im...
Gerste Frisa gehört zu den klassischsten Formaten, hier präsentieren wir es mit dem 500gr Format des Forno Preite, seine Größe ist eine durchschnittliche Größe von ca. 6/8 cm, der Weizen ist 100% apulisch. Gerste Frisa gehört zu den klassischsten Formaten, hier präsentieren wir es mit dem 500gr Format...
Diese Frisa ist einer der Klassiker, hier präsentieren wir sie mit dem 500gr-Format des Forno Preite, seine Größe beträgt durchschnittlich 6/8 cm, der Weizen ist 100% apulisch. Diese Frisa ist einer der Klassiker, hier präsentieren wir sie mit dem 500gr-Format des Forno...
Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen Produkten. Diese Fritten müssen nicht nass sein, sondern müssen geknabbert werden. Ihre Größe beträgt ca. 3/4 cm Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen...
Trüffel-Tarallini aus Apulien, ein köstlicher Snack für Liebhaber dieser außergewöhnlichen und duftenden Knolle. Trüffel-Tarallini aus Apulien, ein köstlicher Snack für Liebhaber dieser außergewöhnlichen und...
Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im...
Diese Knoblauch, Öl und Paprika Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Knoblauch, Öl und Paprika Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien...
Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen....
Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen....
Die Erfahrung und Qualität des Preite-Ofens haben dieses einzigartige Produkt geschaffen, das Tradition mit einer gesunden Zutat verbindet, die Kurkuma ist. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm Die Erfahrung und Qualität des Preite-Ofens haben dieses einzigartige Produkt geschaffen, das...
Diese Mehrgetreide Taralli wird Ihren Gaumen kitzeln! Genießen Sie sie mit einem schönen Glas Rotwein! Diese Mehrgetreide Taralli wird Ihren Gaumen kitzeln! Genießen Sie sie mit einem schönen Glas...
Die Zwiebel-Tarallini sind etwas Besonderes, weil sie den Gaumen mit einem angenehmen und aromatischen apulischen Zwiebelgeschmack verwöhnen und stimulieren. Wie lecker! Die Zwiebel-Tarallini sind etwas Besonderes, weil sie den Gaumen mit einem angenehmen und...
Chili ist die Hauptzutat dieser würzigen Taralli! Geschmack und Persönlichkeit in einem Snack! Chili ist die Hauptzutat dieser würzigen Taralli! Geschmack und Persönlichkeit in einem Snack!
Die ,Mustaccere‘, leckere Kekse aus Schokolade, Zimt, Orange und Zitrone sind noch reicher, d.h. glasiert. Noch unwiderstehlicher! Die ,Mustaccere‘, leckere Kekse aus Schokolade, Zimt, Orange und Zitrone sind noch reicher, d.h....
Saragolla Hartweizenmehl ist ein alter Weizen aus der Khorasan-Sortenfamilie. In Supermärkten finden Sie es unter dem Handelsnamen Kamut, aber es kommt aus Kanada oder den Vereinigten Staaten. Wir bieten es in Reinheit, in der authentisch apulischen BIO-Variante, in einer praktischen Vakuumverpackung an. Saragolla Hartweizenmehl ist ein alter Weizen aus der Khorasan-Sortenfamilie. In Supermärkten...
Das Timilia durum Weizenmehl ist Teil der sogenannten "alten Körner". Wir bieten es in Reinheit in einer praktischen Vakuumverpackung an. Das Timilia durum Weizenmehl ist Teil der sogenannten "alten Körner". Wir bieten es in Reinheit...
Der Mandelteig ist ein Klassiker der Salento Konditorei. Mit leckeren Mandeln aus dem Salento handgefertigt, dieses Mandelgebäck wird die Freude derer machen, die es geben, von denen, die es empfangen, und natürlich von denen, die es schmecken. Der Mandelteig ist ein Klassiker der Salento Konditorei. Mit leckeren Mandeln aus dem Salento...
Aus der Erfahrung des Preite-Ofens werden diese BIO-Stein gemahlenen Frisellinen mit Senatore-Cappelli-Weizenöl geboren. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm. Aus der Erfahrung des Preite-Ofens werden diese BIO-Stein gemahlenen Frisellinen mit...
Die Mandelkekse von der Preite Bäckerei sind kleine, knusprige und leichtere Köstlichkeiten, die durch die Anwesenheit der aromatischen und unwiderstehlichen Mandeln vom Salento noch spezieller gemacht wurden. Sie sind auch sehr vielseitig: Probieren Sie sie mit Milch, Tee oder einem guten Likörwein, wie ein ‚Passito‘. Die Mandelkekse von der Preite Bäckerei sind kleine, knusprige und leichtere Köstlichkeiten, die...
Die wohlriechenden, aromatischen und duftenden, schokoladen-glasierten ‚Mustaccere‘ sind zu jeder Tageszeit unwiderstehlich. Die wohlriechenden, aromatischen und duftenden, schokoladen-glasierten ‚Mustaccere‘ sind zu jeder...
Ein weiteres klassisches Format, das von Gerste, das in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frisa ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm, die in einem Holzofen nach der traditionellen Methode gekocht wird. Ein weiteres klassisches Format, das von Gerste, das in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die...
Der Klassiker der Frise, der traditionelle Hartweizen, der in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frise ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm. Der Klassiker der Frise, der traditionelle Hartweizen, der in einer 1-kg-Packung erhältlich ist....
Die von uns angebotenen Focaccia werden in einem Holzofen in einem traditionellen Altamura-Ofen handgefertigt und gebacken, der auch das Altamura DOP-Brot für uns zubereitet. Das Format des gesamten Focaccia-Rads beträgt 600 g. Wir empfehlen Ihnen, auch Altamura-Brot zu kaufen, Sie sparen Versandkosten und verdienen in echter Güte! Die von uns angebotenen Focaccia werden in einem Holzofen in einem traditionellen Altamura-Ofen...
Was ist Puccia? Es ist ein köstliches Sandwich aus dem gleichen Teig wie die Pizza. Der Sauerteig ist natürlich und das Kochen erfolgt in Stein. Alles, was Sie tun müssen, ist, es wiederzubeleben und im Ofen aufzublasen und es dann nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie zu füllen! Die Packung hält die Puccia bis zu 30/45 Tage, jede Packung enthält 2. Was ist Puccia? Es ist ein köstliches Sandwich aus dem gleichen Teig wie die Pizza. Der Sauerteig...
Unsere Pizza-Geschmack taralli sind toll, wie unter ihren Zutaten haben Sie Tomaten, schwarzer Pfeffer und Zwiebel. Unsere Pizza-Geschmack taralli sind toll, wie unter ihren Zutaten haben Sie Tomaten, schwarzer...
Handgefertigte Taralli mit einem großen Mittelmeer-Aroma durch die Anwesenheit, unter den Zutaten, von Tomaten, Fenchel und schwarzen Oliven. Handgefertigte Taralli mit einem großen Mittelmeer-Aroma durch die Anwesenheit, unter den...