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Gewonnen aus Negroamaro, typischen Trauben aus der Gegend. Rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, ist groß, in warmen und feinen Geschmack. Er passt gut zu Braten, rotem Fleisch mit Soße, "kleine Stücke", gekochtes Gemüse. Servieren bei Raumtemperatur . Gewonnen aus Negroamaro, typischen Trauben aus der Gegend. Rubinrote Farbe mit orangefarbenen...
Rotwein aus typischen Negroamaro und Malvasia Nera. Rubinrote Farbe, trocken und harmonischen Geschmack, wird es durch den starken Geschmack von Speisen, Braten, Wild und Pilze auf dem Grill angezeigt. Servieren bei 18 ° - 20 ° C Rotwein aus typischen Negroamaro und Malvasia Nera. Rubinrote Farbe, trocken und harmonischen...
Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen Nordwindes, wenn auch die Trauben gut reifen. Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen...
Ein großer Primitivo, reich an Harmonie und intensiven Düften, die zwischen Tabak und Myrte schwanken, zwischen Eukalyptus und Kirsche; cremiger und samtiger Mund, flüssiger Schluck und dauerhafter, lindernder Nachgeschmack. Ein großer Primitivo, reich an Harmonie und intensiven Düften, die zwischen Tabak und Myrte...
Saftiger Negroamaro-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen, Granatapfel und Waldfrüchten, reich an Gerbsäure, fleischiger Gaumen, dazu frisch und andauernd. Saftiger Negroamaro-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen,...
Metiusco kommt aus dem Griechischen „m‘inebrio“, ich betrinke mich. Er ist der Wein unserer Väter. Auf wenigen Hektar haben sie Primitivo, Negroamaro und schwarze Malvasia gepflanzt und in den Weinstöcken spürt man schon den Wein im Glas. Der rote Metiusco ist ein fruchtiger, intensiver und mit Genuss zu trinkender Wein. Metiusco kommt aus dem Griechischen „m‘inebrio“, ich betrinke mich. Er ist der Wein unserer...
Saftiger Susumaniello-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen, Granatapfel und Waldfrüchten, reich an Gerbsäure, fleischiger Gaumen, dazu frisch und andauernd. Saftiger Susumaniello-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen,...
Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento LACRIMA (Träne) genannt wird; man läßt ihn in Stahlwannen auf maßvoller Temperatur gären. Später wird er zum Sekt in einem Druckkessel (nach der Martinotti Methode) bei einer Temperatur von 15-16°C für mindestens 5 Monate. Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento...
Aus einem alten Weinberg entsteht eine Freundschaft, die zu einem gemeinsamen Wein reift.Ein wichtiger Primitivo für einfache gesellige Momente,von reinen Gefühlen und warmen Düften,von süßen Gefühlen und sanften Worten,von leuchtenden Augen und vollen Bechern, die die Zukunft läuten. Aus einem alten Weinberg entsteht eine Freundschaft, die zu einem gemeinsamen Wein reift.Ein...