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Meistgesehenes Produkt

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Auberginenfilets in Öl aus Apulien | Laterradipuglia

Auberginenfilets in Öl

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Puntarelle alla Crudaiola in Öl | Laterradipuglia

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Pasteten und Würzen

Pasteten und Würzen

Gemüse, zu Creme verarbeitet, mit Öl und fast nichts sonst: Olivenpaste, Paste aus getrockneten Tomaten, Cremes aus Stängelkohl, Artischocke mit Zitrone, Peperoncino. Damit würzt man Pasta oder belegt eine Bruschetta; die Pasten kommen im 200-g-Glas.

Bei den meisten Pasten beginnt der Rabatt ab dem zweiten Glas: Die genaue Menge steht auf jeder Produktseite.

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Varietà di olive

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Verkaufshits Relevanz Name (A bis Z) Name (Z bis A) Preis (aufsteigend) Preis (absteigend) Referenz, A bis Z Referenz, Z bis A Datum (aufsteigend) Datum (absteigend)
Patè di olive celline
Schwarze Cellina-Olivenpastete
(10)
Eine cremige Paste aus schwarzen Celline-Oliven aus Apulien, mit einem Schuss nativem Olivenöl extra. Zum Bestreichen von Brot und Friselline oder im Sandwich statt Mayonnaise. Glas mit 180 g.
4,50 €
Verfügbare Menge: 34
Artischockencreme mit Zitrone in EVO
Artischockencreme mit Zitrone in EVO
(5)
Creme aus apulischen Artischocken mit Zitrone, in nativem Olivenöl extra, im 180-g-Glas. Die Zitrone bringt Frische in die zarte Artischocke: fertig für Pasta, für ein Risotto oder als Aufstrich aufs Brot.
4,90 €
Verfügbare Menge: 33
Patè di olive leccine
Leccino-Olivenpastete
(5)
Eine Leccino-Olivenpastete aus schwarzen apulischen Oliven, fertig zum Verstreichen auf Brot, Crostini und Friselle, oder als Gewürz für Nudeln.
4,50 €
Verfügbare Menge: 33
Paprika in EVO-Öl
Scharfe Chilicreme in EVO-Öl
(19)
Scharfe Chili-Creme in nativem Olivenöl extra, im 180-g-Glas. Eine Würzcreme mit intensivem Geschmack, fertig für Pasta, Fleisch, Fisch oder als Aufstrich aufs Brot.
4,50 €
Verfügbare Menge: 32
Paparina, Wildgemüse aus Salento | Laterradipuglia
Paparina (Wildgemüse) aus Salento
(5)
Paparina ist der grüne Teil der Mohnpflanze, ein Wildkraut, das jeden Frühling auf den Feldern von Salento gesammelt wird. Unser Glas ist bereits in Olivenöl gegart, nach dem ursprünglichen Rezept: einfach erwärmen und servieren.
6,60 €
Verfügbare Menge: 27
Leccine Oliven mit Myrte
Leccine Oliven mit Myrte
(11)
Leccine Oliven aus der apulischen Tradition, verfeinert mit kleinen Myrtenblättern. Pur zum Aperitif, im Salat oder zu Käse. 300 g, 180 g Abtropfgewicht.
3,90 €
Verfügbare Menge: 25
Apulische Rübengrüncreme, Glas 180 g | Laterradipuglia hover-image
Rübengrüncreme
(26)
Apulische Rübengrüncreme, fertig im Glas mit 180 g: Rübengrün und natives Olivenöl extra, ohne Essigzusatz. Leicht erwärmt wird sie zur Nudelsoße, oder auf Bruschetta gestrichen.
4,90 €
Verfügbare Menge: 23
Pastete aus getrockneten Tomaten, 180-g-Glas | Laterradipuglia
Pastete aus sonnengetrockneten Tomaten
(10)
Eine reichhaltige, vollmundige und intensive Pastete aus getrockneten Tomaten, im 180-g-Glas. Zum Aufstreichen auf Crostini, Friselle und Sandwiches oder in die Soße gerührt, damit ein Nudelgericht mehr Charakter bekommt.
5,00 €
Verfügbare Menge: 18
Zucchinicreme
Zucchinicreme
Eine Velouté, die eigentlich eine Zucchinicreme ist: Zucchini aus Apulien, klein und süß geerntet, mit einem Hauch Zitrone. Im 180-g-Glas, fertig für Pasta, zu Fleisch und Fisch oder auf einem Crostino.
4,50 €
Verfügbare Menge: 10
Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten
Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten
(10)
Die apulische Würzcreme für die Frisa: halbgetrocknete Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Kräuter wie Thymian und Rosmarin, in nativem Olivenöl extra. Cremig, zum Bestreichen von Frisa und Bruschetta oder zu Pasta, Salaten, hellem Fleisch und Fisch. 280 g.
6,40 €
Verfügbare Menge: 9
Thunfischcreme mit Zwiebeln und Kapern | Laterradipuglia
Creme mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
Eine süß-saure Creme aus Thunfisch in Olivenöl, getrockneten Zwiebeln und Kapern, mit nativem Olivenöl extra, Weinessig und Oregano. Zum Aufstreichen auf Crostini und Bruschetta, für Pasta mit Thunfisch und Zwiebeln oder als Sauce zu Hauptgerichten. Glas mit 150 g.
6,00 €
Verfügbare Menge: 7
Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein
Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein
(9)
Rote Zwiebeln aus Apulien, verarbeitet mit Negroamaro-Wein: eine Begegnung zweier typischer Aromen Apuliens. Frisch geerntet und verarbeitet, sind sie bereit, eine Käse- und Aufschnittplatte oder eine apulische Antipasti-Auswahl zu bereichern.
5,60 €
Verfügbare Menge: 6
Bio-Scattarisciati-Tomaten mit Paprika | Laterradipuglia
,Scattarisciati‘ Paprikas und Tomaten
(3)
Die Soße der Scattarisciati-Tomaten aus dem Salento, mit Paprika und Zwiebel, bio und Demeter-zertifiziert, fertig im 290-g-Glas, vom Hof Le Lame in Cutrofiano, Apulien. Auf einer Frisa, zu Pasta oder als Beilage.
8,40 €
Verfügbare Menge: 6
Auberginencreme mit nativem Olivenöl extra | Laterradipuglia
Auberginencreme
Eine dichte, samtige Auberginencreme: 84 % Auberginen und 13 % natives Olivenöl extra, mit Weinessig, Minze, Oregano, Knoblauch und Zitronensaft. Zum Bestreichen von Crostini und Bruschetta, für Pasta und Reis oder als Beilage. Glas mit 150 g.
5,40 €
Verfügbare Menge: 6
Apulischer gelber Ketchup aus gelben Tomaten | Laterradipuglia
Apulischer gelber Ketchup
(1)
Eine rein apulische Variante der berühmten amerikanischen Sauce, aus gelber Tomatenpassata, Apfelessig und Kräutern. Mit ihrem intensiven, charakteristischen Geschmack passt sie perfekt zu Pommes, apulischem Frittiertem und Gourmet-Sandwiches.
4,30 €
Verfügbare Menge: 4
Conserva Mara: Tomaten-Chili-Paste aus Apulien
Conserva Mara
(1)
Die Cunserva Mara aus dem Salento: ein Konzentrat aus Tomaten und Chili, gekocht, in der Sonne getrocknet und mit nativem Olivenöl extra verarbeitet. Zum Bestreichen von warmem Brot, für Pasta, Saucen und Schmorgerichte oder auf Pizza. Glas zu 150 g.
6,30 €
Verfügbare Menge: 4
Knoblauchöl aus Oliven und ganzen Knoblauchzehen gepresst
  • Nicht auf Lager
Aromatisiertes Öl, das durch Pressen ganzer Knoblauchzehen...
Das Würzöl aus gemeinsam gepressten Oliven und ganzen Knoblauchzehen: ein echter Alleskönner für Knoblauchliebhaber. Sehr duftend, aromatisch und anhaltend, aber nie aufdringlich, und ohne jedes Mal Knoblauch schälen zu müssen. Flasche zu 100 ml.
5,50 €
Chiliöl aus Oliven und ganzen Chilischoten gepresst
  • Nicht auf Lager
Durch Pressen ganzer Chilischoten aromatisiertes Öl
(1)
Das Würzöl aus gemeinsam gepressten Oliven und ganzen Chilischoten, für alle, die auf einen Tropfen gute Schärfe bei fast jedem Gericht nicht verzichten wollen. Intensiv und rund, mit dem Duft roter Paprika und genau der richtigen Schärfe. Flasche zu 100 ml.
5,50 €
Zitronenöl aus Oliven und ganzen Zitronen gepresst
  • Nicht auf Lager
Mit ganzen Zitronen aromatisiertes Öl
(1)
Das Würzöl aus gemeinsam gepressten Oliven und ganzen Zitronen: viel mehr als ein einfaches aromatisiertes Öl. Reichhaltig, intensiv und duftend, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, im Format zu 100 ml.
5,50 €
Mit Orangen aromatisiertes Öl, aus Oliven und ganzen Orangen
  • Nicht auf Lager
Mit ganzen Orangen aromatisiertes Öl
(1)
Das Würzöl aus Oliven und ganzen Orangen, gemeinsam gepresst: viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Frisch, intensiv und duftend, ohne künstliche Aromen, im Format 100 ml.
5,50 €
Nicola
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