Vorspeisen

Die Authentischen Aromen der Apulischen Vorspeisen

In jedem Produkt können Sie die Mengenrabatte einsehen. Viele Sott'olii und Gewürze sind perfekt, um einen Hauch von Apulien und Salento auf Ihren Tisch zu bringen, zubereitet mit Gemüse, das mit Sorgfalt und Liebe angebaut, geerntet und verarbeitet wird. Getrocknete Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, ausgezeichnete Rollen mit exquisiten mediterranen Aromen, Oliven der Sorte Leccina oder Cellina, Aufstriche, die perfekt für köstliche Bruschettas sind. Die Auswahl an Sott'oli und Gewürzen ist wirklich groß und macht Lust darauf, nach und nach alles zu probieren!

Die Besten Apulischen Vorspeisen

Die apulischen Vorspeisen sind eine wahre Geschmacksexplosion und Tradition. Zubereitet mit frischem, saisonalem Gemüse, das von Bauern mit größter Sorgfalt geerntet wird, sind diese typischen apulischen Vorspeisen ideal für jede Gelegenheit. Von Paprika sott'olio alla pugliese bis zu Auberginen sott'olio pugliesi, jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe. Auf unserer Website i contadini shop online finden Sie eine große Auswahl an Vorspeisen im Glas, die jederzeit genossen werden können. Unsere handgemachten apulischen Sottoli werden nach den alten Rezepten der Tradition zubereitet, wie das Rezept von Zucchini sott'olio alla pugliese.

Die Tradition der Sott'olio Vorspeisen

Sott'olio Vorspeisen sind eine der beliebtesten apulischen Spezialitäten. Jedes Glas enthält den authentischen Geschmack von Apulien, der bereit ist, genossen zu werden. Die Vorspeisen im Glas sind praktisch und bequem, perfekt, um jede Mahlzeit mit einem Hauch von Tradition zu bereichern. Sie können unsere antipasti online kaufen und bequem zu Hause erhalten. Probieren Sie unsere kalten apulischen Vorspeisen wie Auberginen sott'olio pugliesi oder Zucchini sott'olio alla pugliese für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Apulische Vorspeisen Online Kaufen

Wenn Sie ein Liebhaber der traditionellen apulischen Küche sind, dürfen Sie unsere Auswahl an online Vorspeisen nicht verpassen. Auf unserer Website finden Sie eine große Auswahl an Gemüse sott'olio online, perfekt, um köstliche und echte Vorspeisen zu kreieren. Jedes Produkt wird mit hochwertigen Zutaten hergestellt, nach handwerklichen Verarbeitungsmethoden, die die authentischen Aromen unseres Landes hervorheben. Unsere apulischen Spezialitäten Sottoli sind ein Muss für diejenigen, die die echten Aromen Süditaliens auf ihren Tisch bringen möchten. Entdecken Sie unser Angebot und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack der apulischen Vorspeisen erobern.

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Die Sonnigen

,Die Sonnigen’ ist eine Serie von Gemüse angebaut, gereift und bearbeitet auf apulischem Grund, gemeint um auf Ihren Tisch das ganze Jahr die Echtheit und den Geschmack der apulischen Produkte zu bringen, die Sie vielleicht vor einigen Zeit in Urlaub genossen haben. Geschmäcke die sich immer noch auf die Tradition beziehen, da sie genauso hergestellt werden, wie unsere Großväter sie herstellten, mit einem einzigen Ziel: Dem unverwechselbaren Geschmack der unter der warmen Sonne Apuliens gereiften Gemüse, ohne anders hinzufügen zu müssen. Zucchini, Paprikas, Tomaten, Auberginen, Artischocken, die großartigen ‚cellina‘ und ‚leccina‘ Oliven, sehr gut alleine oder Ihre Gerichte zu würzen, und noch dazu die leckere Rouladen, Zwiebeln und viele andere Ideen, Ihre Mahlzeiten mit Geschmack und Qualität zu bereichern.
Spezialitäten

Wir haben für Sie eine Auswahl von gebrauchsfertigen Feinkostprodukten ausgedacht, um eine Vorspeise im Zeichen der einzigartigen, naturreinen apulischen Geschmäcken zusammenzustellen, so sehr gut, denn sie dieselbe wie damals sind. Rouladen aus getrockneten Paprikas oder aus getrockneten Tomaten mit örtlichen Kapern und Mittelmeer-Thunfisch, eventuell Sardellen; unter der Sonne zum Reifen gelassen, so wenig wie möglich bearbeitete Produkte wie kleine Artischocken, Oliven oder ‚Lampascioni‘, leckere wilde Zwiebeln, die uns von der Muttererde geschenkt werden. All das in einer gastronomischen Serie die sich vielfältig und interessant erweist und jeden Gaumen befriedigt
Die Typischen

Die apulischen typischen Produkte können nicht am Tisch fehlen: Finden Sie hier eine interessante Auswahl von Gemüse und traditionellen Produkte der Erde von Apulien, nach der Tradition unter der Sonne reifen gelassen, ohne Zusätzen und ohne Eile, natürlicherweise bearbeitet um Ihnen den naturreinsten Geschmack von Apulien zu schenken. Und wenn Sie die Augen schließen, dann sind Sie hier mit uns in Apulien.
Grigliati

Mini-Kit "Friselline und Auberginenfilets"

Entdecken Sie den Geschmack Apuliens mit unserem Mini-Kit, das Friselline und Auberginenfilets enthält. Dieses köstliche Set umfasst knusprige Friselline in Kombination mit herzhaften Auberginenfilets, verfeinert mit extra nativem Olivenöl, Knoblauch und Peperoni. Perfekt zum Verschenken oder zum Genießen eines authentischen apulischen Snacks, bringt...

13,40 €

Verfügbare Menge: 100

Termitenoliven von Bitetto

Die Termiten-Oliven von Bitetto sind eine der meistgeschätzten Olivensorten Apuliens. Bekannt für ihre große Größe und ihre leuchtend grüne Farbe, sind sie perfekt als Aperitif oder in Fleisch- und Fisch-Rezepten. Grün geerntet und gesalzen, behalten sie eine einzigartige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Termiten-Oliven von Bitetto...

5,10 €

Verfügbare Menge: 36

Apulische Lampascioni

Lampascioni sott'olio alla pugliese sind leicht bittere kleine Zwiebeln, typisch für Salento. Nach dem Kochen in Wasser und Essig werden sie in extra nativem Olivenöl mit aromatischen Kräutern und Chili konserviert. Diese traditionelle Zubereitung hebt ihren einzigartigen Geschmack hervor und macht sie perfekt auf Bruschetta, mit Salento-Frisa oder als...

7,80 €

Verfügbare Menge: 34

Auberginenfilets in Öl

Die filetierten Auberginen in Öl sind die ideale Würze für Ihre Sommergerichte: Sie können als schmackhafte Vorspeise genossen werden oder als frischer und farbenfroher Akzent in Ihren Salaten. Ihre weiche Textur, ihre gestreifte Form und ihr intensiver Geschmack lassen sich perfekt mit Frischkäse, Saucen und Croutons kombinieren, so dass Sie appetitliche...

7,60 €

Verfügbare Menge: 32

Paparina (Wildgemüse) aus Salento

Die wilde Paparine - der grüne Teil der Mohnpflanze - sind spontane Kräuter, die typisch für Apulien sind. Sie sind im Frühjahr auf den apulischen Feldern im Überfluss vorhanden und bei Jung und Alt sehr beliebt. Das Sammeln, Zubereiten und Kochen erfordert viel Geduld. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, sie allen zur Verfügung zu stellen und...

6,40 €

Verfügbare Menge: 30

Sonnengetrocknete Zucchini

Getrocknete Zucchini in Öl alla pugliese sind köstliche, sonnengetrocknete Zucchinischeiben, begleitet von Kapern, frischer Minze und scharfen Chilischeiben. Eingewickelt in unser kostbares extra natives Olivenöl, das Aromen und Geschmäcker verstärkt, sind sie ausgezeichnet, um sie allein zu genießen oder als Würze für Hauptgerichte und als Beilage zu...

6,90 €

Verfügbare Menge: 28

Celline Oliven mit Myrte

Das unverwechselbare Aroma des authentischsten Mittelmeers, das bereit ist, auf Ihren Tisch zu gucken und Sie auf einer geschmackvollen Reise in die wildeste und unberührteste Apulien zu begleiten, dank des Hauches wilder Myrte, die diesen außergewöhnlichen Celline-Oliven hinzugefügt wurde, die im reifen Zustand geerntet und in eine einfache Salzlösung...

3,90 €

Verfügbare Menge: 24

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl selbst herzustellen ist eine hervorragende Möglichkeit, den sommerlichen Geschmack von Tomaten das ganze Jahr über zu bewahren. Dieser Prozess erfordert Geduld und Aufmerksamkeit, aber das Endprodukt ist ein geschmackvolles Produkt, das in vielen Rezepten verwendet werden kann. Sie haben sich wahrscheinlich schon oft...

6,90 €

Verfügbare Menge: 23

Leccine Oliven mit Myrte

Leccine Oliven sind ein wahres Juwel der apulischen Tradition. Mit ihren einzigartigen Aromen und der Zugabe von Myrtenblättern bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese leccino Oliven sind perfekt für Salate, Käseplatten oder als eigenständiger Genuss. Dank der Online-Verkauf von Oliven, können Sie diese Delikatesse jederzeit genießen,...

3,80 €

Verfügbare Menge: 22

Apulische Caponata

Caponatina di Verdure aus Apulien, zubereitet mit getrocknetem Gemüse und Olivenöl, ist ideal als Bauernvorspeise. Vielseitig und authentisch, kann sie verwendet werden, um Fleisch- oder Fischgerichte zu begleiten oder eine hausgemachte Pizza zu belegen. Entdecken Sie die authentischen Aromen des Salento mit dieser köstlichen Caponata.

7,00 €

Verfügbare Menge: 18

Puntarelle alla crudaiola, in Öl

Puntarelle alla crudaiola, hergestellt aus Katalonischer Zichorie, werden in einer speziellen Essigmarinade eingeweicht, die ihren einzigartigen Geschmack verstärkt. Ideal als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als knusprige Ergänzung zu Salaten. Puntarelle sind auch perfekt in Gourmet-Sandwiches oder auf Pizza. Erleben Sie Puntarelle sowohl roh als auch...

7,20 €

Verfügbare Menge: 16

Bella Cerignola Oliven

Ihr Name ist Bella di Cerignola und sie ist wirklich wunderschön, dem Namen nach und in der Tat. Es ist oval, ziemlich groß, von wunderschöner intensiver grüner und glänzender Farbe. Am Gaumen ist er genau richtig, fleischig und saftig. La Bella di Cerignola ist eine typische Sorte des gleichnamigen Gebietes; Die dort produzierten Oliven werden nicht zur...

6,40 €

Verfügbare Menge: 15

Natürliche geschnittene Artischocken

Unsere Artischocken Natur aus der Terra di Puglia werden traditionell angebaut, sorgfältig verarbeitet und in Salzlake konserviert. Diese Artischocken sind ideal für Salate, Pizzen oder als Beilage. Jeder Glasbehälter enthält den authentischen Geschmack Apuliens und bewahrt die Knackigkeit und Frische. Die integrierte Landwirtschaft, die beim Anbau...

5,60 €

Verfügbare Menge: 10

Artischocken in Öl

Artischocken in Öl sind ein typischer Genuss der italienischen Küche und werden besonders wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer knusprigen Textur geschätzt. In nativem Olivenöl extra eingelegt, verwandeln sich diese kleinen Artischocken in eine vielseitige und schmackhafte Vorspeise, die sich perfekt zur Bereicherung von Aperitifs oder kalten Gerichten...

7,80 €

Verfügbare Menge: 10

Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten

Condifrisa ist ein typisches apulisches Gewürz mit Tomaten, Oliven, Kapern und mediterranen Kräutern. Ideal für Bruschettas, Salate, Pasta und Fleisch- oder Fischgerichte, bietet es einen intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz. Perfekt für jede Jahreszeit, verleiht es Ihren Gerichten eine Note von Frische und authentischem Geschmack, was jede...

6,20 €

Verfügbare Menge: 9

Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein

Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten. Unsere roten Zwiebeln stammen aus Apulien, einer Region, die für ihr reiches...

5,40 €

Verfügbare Menge: 7

Kapern vom Salento im Meersalz

Die Kapern aus dem Salento, frisch und in Salz, sind ein Schatz der apulischen Tradition. Geerntet und sorgfältig von lokalen Bauern verarbeitet, eignen sie sich perfekt zur Verfeinerung von Salaten, Pizzen, Nudelgerichten und Eintöpfen. Ihre außergewöhnliche Qualität und Vielseitigkeit in der Küche machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil.

4,80 €

Verfügbare Menge: 6

Rübengrün in Öl

Die Rübenspitze ist so etwas wie ein Symbol der Region Apulien und ihrer gastronomischen Geschichte. Die hier vorgestellten Rübenoberteile werden in ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra eingelegt und mit stark duftenden mediterranen Kräutern versetzt.

7,40 €

Verfügbare Menge: 5

Chilis aus Salento

Dieses Produkt wird mit Sorgfalt und Liebe aus den reifsten, würzigen Cornetti-Paprikaschoten handgefertigt und anschließend in natives Olivenöl extra eingelegt. Ein einzigartiges Gewürz, das jedem Gericht Lebendigkeit verleiht.

6,90 €

Verfügbare Menge: 3

Cicorine salentine

Cicorine Salentine ist eine authentische typische Beilage aus dem Salento, gewonnen aus essbaren Wildpflanzen, die mit großer Fachkenntnis gesammelt wurden. Sowohl gekocht als auch roh verzehrt, werden sie heute in nativem Olivenöl extra und begleitet von Cellina di Nardò Oliven angeboten. Sie passen perfekt zu Schweinefleisch und schaffen ein Gericht der...

7,60 €

Verfügbare Menge: 2

Natürliche Rübensprossen

Natürliche Rübstiel: einfache Zutaten (Rübe, Wasser, Salz). Sanfte Zubereitung, die den einzigartigen, leicht bitteren und süßen Geschmack bewahrt. Perfekt mit handgemachten Orecchiette, auf Pizza oder als gesunde und schmackhafte Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern und...

6,80 €

Verfügbare Menge: 1

Nicht auf Lager

Süße und saure Paprika

Es gibt nichts Besseres als einen Geschmack süß-saurer Paprika, um ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie aufzupeppen. Diese fleischigen, breiigen und farbenfrohen Paprikaschoten, die von apulischen Bauern jeden Sommer mit Geduld und Liebe angebaut werden, bringen den hervorragenden Geschmack auf den Tisch, der dieses Gemüse auszeichnet, verstärkt...

6,80 €

Nicht auf Lager

Confit Kirschtomaten

Diese konfierten Kirschtomaten sind halbgetrocknete Kirschtomaten, die ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Sie gehören zur Sorte der Kirschtomaten, werden teilweise getrocknet und leicht gesüßt, um ein perfektes „Confit“-Produkt zu erhalten. Es handelt sich um ein Produkt ohne Essig, das in feinstes natives Olivenöl extra getaucht wird,...

6,40 €

Nicht auf Lager

Eingelegte Gemüse

Die süßsaure Giardiniera ist ein vielseitiges Produkt, das sich sehr gut präsentiert: ein wahres Fest der Aromen und Farben. Knusprig und lecker lässt es sich zu jeder Gelegenheit genießen: als Beilage, Vorspeise, Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Die Giardiniera ist eine typisch piemontesische Vorspeise, aber ihre außergewöhnliche Güte hat viele...

7,80 €

Nicht auf Lager

Würzig gefüllte Kirschpaprika

Entdecken Sie würzige gefüllte Kirschpaprika, köstliche Gourmet-Häppchen mit gehacktem getrocknetem Gemüse, natürlichen Gewürzen und dem besten nativem Olivenöl extra. Jeder Bissen ist eine Entdeckung der Aromen, ideal zur Bereicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten. Ohne Konservierungsstoffe, für ein authentisches und natürliches Produkt.

7,80 €

Nicht auf Lager

Sonnengetrocknete Kirschtomaten

In Öl eingelegte getrocknete Kirschtomaten sind ein einzigartiges Produkt aus Salento. Von Hand angebaut, geerntet und verarbeitet, bieten diese getrockneten Tomaten aus Salento ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für Vorspeisen, Pizzen, Bruschettas und Pastagerichte sind in Öl eingelegte getrocknete Kirschtomaten die perfekte Wahl für alle,...

7,40 €

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