Rübengrün in Öl
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Rübengrün in Öl


Die Rübenspitze ist so etwas wie ein Symbol der Region Apulien und ihrer gastronomischen Geschichte. Die hier vorgestellten Rübenoberteile werden in ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra eingelegt und mit stark duftenden mediterranen Kräutern versetzt.

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Artikel-Nr.
LTP-CPA-RAPE-OLIO
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Konservierungsmittel benutzt
No
Bio-Landwirtschaft
100%
Formato
300 gr
Zutaten
Rübengrün 64 %, natives Olivenöl extra 34 %, Salz, aromatische Kräuter in variablen Anteilen: getrockneter Knoblauch, getrockneter Oregano, getrocknetes Basilikum, scharfes Chilipulver, getrockneter Rosmarin; Säureregulator: Zitronensäure.
Geeignet für
Vegani
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Laterradipuglia Conserve

Rübengrün in Öl: gut und einfach, sie schmecken wirklich nach Apulien

Rübengrün ist so etwas wie eine symbolische Zutat der traditionellen apulischen Küche und Gastronomie. Ihr einzigartiger Geschmack, leicht bitter und kräuterig und zugleich herrlich süß, macht sie zu echten Vielseitigkeitspartnern. Perfekt in Kombination mit der berühmten handgemachten apulischen Orecchiette, um den ersten Gang zu kreieren, der vielleicht mehr als andere Apulien auf der Welt symbolisiert, eignen sich Rübenspitzen gut, um anderen Kombinationen Leben einzuhauchen. Mit der Wurst in einer unwiderstehlichen Salento-Puccia, auf Pizza oder sogar als leichte, gesunde und schmackhafte Beilage zu zweiten Gängen mit Fisch oder Fleisch.

Das Land Apulien hat sich entschieden, diese Rübengrüns einzeln für Sie anzubauen, zu ernten und zu verarbeiten. Und sie in Gläser mit ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra zu füllen, mit der Zugabe köstlicher aromatischer mediterraner Kräuter. Ein einfaches Produkt, diese Rübenoberteile in Öl, mit der richtigen Konsistenz, fest und vollmundig, um mit Fantasie und Vielseitigkeit in der Küche verwendet zu werden.

Rübengrün in Öl Das Land Apulien: Warum sie wählen?

Rübengrün ist ein bisschen wie die „Petersilie“ der apulischen Küche. Wir haben diese Aussage etwas übertrieben, aber es stimmt, Rübenspitzen sind in Apulien sehr beliebt und weit verbreitet. Diese nach apulischer Art gewürzten Rübenspitzen sind nichts anderes als die Blütenstände der Rübenpflanze (vor der vollständigen Blüte), die La Terra di Puglia für Sie in eine Vase mit apulischem Olivenöl extra vergine stellt und für Sie konserviert.

Rübengrün in Öl der Marke La Terra di Puglia ist gesund und sicher. Das Produkt ist sterilisiert und Sie können es einfach so genießen, wie es ist, oder es nach Ihren Wünschen in der Küche verwenden.

Informationen zu apulischen Rübenoberteilen in Öl

Keine Konservierungsstoffe und ausgezeichnete apulische Rübenblüten für ein Produkt, das wirklich jeder mag. Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Rübengrün um die Blütenstände der Rübe. Sobald die Blüte erfolgt ist, verfärben sich die Blütenstände meist gelb. In Apulien werden die Röschen geerntet, bevor sie gelb werden, also wenn sie noch grün sind. Zur Freude unserer Kunden sammeln wir sie daher einzeln ein, solange sie noch grün sind. Probieren Sie es nach Lust und Laune in der Küche aus oder genießen Sie es pur in einem Gourmet-Sandwich, zu einem zweiten Gang mit Fleisch oder Fisch, auf einer Pizza oder durch die Zubereitung einer Pasta mit Rübengrün in Öl, schnell, aber sehr lecker.


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