Artikel der Marke Laterradipuglia Conserve

Genießen Sie unsere hausgemachte Tomatensauce, hergestellt aus frischen, reifen Tomaten, die auf den Feldern Apuliens angebaut werden. Diese rustikale Sauce ist ideal für jedes Gericht, von einfacher Pasta bis hin zu aufwendigeren Saucen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen garantiert sie einen authentischen und echten Geschmack. Einmal geöffnet, entfaltet sie den frischen Geschmack des Südens. Verpassen Sie sie nicht; sie ist die Essenz der italienischen Tradition!

Tomatensauce aus Apulien ist ein traditionelles, einzigartiges und duftendes Produkt. Hergestellt mit frischen Tomaten ist Tomatensauce vielseitig und nahrhaft, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Das Herstellen von Tomatensauce zu Hause ist ein Ritual, das Tradition und Geschmack verbindet und ein echtes Produkt ohne Konservierungsstoffe ermöglicht. Tomatensauce kann als Basis für Saucen, zum Würzen von Nudeln oder in komplexeren Gerichten verwendet werden und stellt eine tiefe Verbindung zur Kultur und den Traditionen Apuliens dar. Um die kleinste Flasche zu kaufen, reichten 420gr von 2,20 € bis 2,08 €

Geschälte Tomaten aus Apulien sind ideal für jede Art von Rezept, von schnellen Nudelgerichten bis zu aufwendigeren Fleisch- oder Fischzubereitungen. Sorgfältig angebaut und geerntet, werden diese berühmten geschälten Tomaten in ihrem natürlichen Wasser konserviert und pasteurisiert, um ein sicheres und schmackhaftes Produkt zu gewährleisten.

Erkunde die süße Datterino Tomatensoße Made in Puglia: Ein einzigartiges Produkt bekannt für seine Güte und Süße. Hergestellt aus Tomaten, die auf freiem Feld angebaut werden, ist diese Soße dick, duftend und erfordert keine lange Garzeit. Ideal zum Würzen von Pasta, Lasagne, Parmigiana und rustikalen Gerichten. 100% zertifiziert aus handwerklicher Landwirtschaft, ist sie pasteurisiert und mit einem Twist-Off-Verschluss für eine bequeme Lagerung ausgestattet. Erhältlich in sorgfältig verpackten Packs mit 8 Flaschen, ideal für gastronomische Geschenke.

Die filetierten Auberginen in Öl sind die ideale Würze für Ihre Sommergerichte: Sie können als schmackhafte Vorspeise genossen werden oder als frischer und farbenfroher Akzent in Ihren Salaten. Ihre weiche Textur, ihre gestreifte Form und ihr intensiver Geschmack lassen sich perfekt mit Frischkäse, Saucen und Croutons kombinieren, so dass Sie appetitliche und schmackhafte Rezepte kreieren können.

Verzichten Sie nicht auf den Genuss von in Scheiben geschnittenen Auberginen: Mit unseren marinierten Auberginenscheiben in Öl erhalten Sie ein hochwertiges Produkt, das alle Ihre kulinarischen Wünsche erfüllt. Entscheiden Sie sich für den authentischen Geschmack unserer Auberginen und bringen Sie einen aIn Öl eingelegte Auberginenfilets sind die ideale Würze, um Ihre Sommergerichte zu bereichern: Sie können sie als leckere Vorspeise genießen oder sie für einen Hauch von Frische und Farbe zu Ihren Salaten hinzufügen. Ihre weiche Konsistenz, ihre Streifenform und ihr intensiver Geschmack passen perfekt zu Frischkäse, Saucen und Croutons und ermöglichen Ihnen die Zubereitung appetitlicher und schmackhafter Rezepte.

Verzichten Sie nicht auf den Genuss von Auberginenfilets: Mit unseren in Öl marinierten Auberginenfilets erhalten Sie ein erstklassiges Qualitätsprodukt, das keine Wünsche offen lässt. Wählen Sie den authentischen Geschmack unserer Auberginen und bringen Sie einen Hauch italienischer Tradition auf den Tisch.Hauch von italienischer Tradition auf den Tisch.

Entdecken Sie unsere süße Fiaschetto Tomatenpassata, eine typische Delikatesse aus Apulien, sorgfältig angebaut in den fruchtbaren Böden von Torre Guaceto. Fiaschetto Tomaten, klein und saftig, gedeihen im einzigartigen Klima des Naturreservats Torre Guaceto. Lokale Bauern, Meister ihres Handwerks, kultivieren diese Früchte mit Leidenschaft und garantieren eine Tomatenpassata, die den authentischen Geschmack der Region voll zur Geltung bringt. Jede Flasche durchläuft strenge Qualitätskontrollen, um Frische und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Entscheiden Sie sich für unsere Passata, von Kunden als eine der besten auf dem Markt gelobt, ideal zum Veredeln Ihrer Gerichte mit dem authentischen Geschmack Apuliens.

Üppig, samtig und unwiderstehlich ist diese Rübengrüncreme der Genuss, der Ihrem Gaumen, der die Aromen Apuliens liebt, gefehlt hat. Probieren Sie es pur oder als Gewürz für Pasta: Erhitzen Sie es einfach leicht und geben Sie einen Löffel Nudelkochwasser hinzu, um die ganze Authentizität des wahren Apuliens auf den Tisch zu bringen.

Naturale Puntarelle werden nach dem alten Rezept der apulischen Bauern zubereitet und bewahren Frische und Knusprigkeit. Chicorée-Sprossen, wenn natürlich zubereitet, sind ideal für gemischte Salate, Pasta oder Reis und verleihen Ihrer Küche einen knusprigen und geschmackvollen Akzent.

Leccine Oliven sind ein wahres Juwel der apulischen Tradition. Mit ihren einzigartigen Aromen und der Zugabe von Myrtenblättern bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese leccino Oliven sind perfekt für Salate, Käseplatten oder als eigenständiger Genuss. Dank der Online-Verkauf von Oliven, können Sie diese Delikatesse jederzeit genießen, egal wo Sie sind. Probieren Sie die leccine Oliven und bringen Sie ein Stück Apulien in Ihre Küche.

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl selbst herzustellen ist eine hervorragende Möglichkeit, den sommerlichen Geschmack von Tomaten das ganze Jahr über zu bewahren. Dieser Prozess erfordert Geduld und Aufmerksamkeit, aber das Endprodukt ist ein geschmackvolles Produkt, das in vielen Rezepten verwendet werden kann. Sie haben sich wahrscheinlich schon oft gefragt 'wie man getrocknete Tomaten in Öl aufbewahrt'. Nun, da LaTerradiPuglia die Tomaten unter der heißen Sommersonne Apuliens trocknet und unser Handwerk genau darin besteht, Konserven wie hausgemacht herzustellen, übernehmen wir das für Sie.

Das Produkt, das auf dieser Seite präsentiert wird, ist gut, gesund und sicher. Vielseitig in der Küche und unterhaltsam. Jetzt müssen Sie es nur noch ausprobieren.

Olivenpastete ist eine echte, schmackhafte und unverfälschte Zubereitung, die in der Küche unzählige Anwendungsmöglichkeiten findet. Nach einem alten Rezept, das von apulischen Bauern überliefert wurde, eine cremige und intensive apulische Leccine-Olivenpastete, die sich perfekt zum Verteilen auf apulischen Crostini, Bruschetta und Friselle eignet oder als Beilage zu einem Aperitif nach apulischer Art mit hausgemachtem Brot serviert wird. Es ist die perfekte Basis für Ihre Gourmet-Sandwiches. Schließlich lässt es sich ganz einfach in eine hervorragende Pastasauce verwandeln.

Gelbes Tomatenpüree Hergestellt in Apulien bietet ein kulinarisches Erlebnis mit seiner intensiven Süße und reichen, zarten Geschmack. Hergestellt aus lokal angebauten gelben Tomaten in Apulien, wird jede Charge des Pürees sorgfältig verarbeitet, um Frische und Nährstoffgehalt zu erhalten. Ideal für Pasta-Gerichte und Gourmet-Kreationen, ist dieses Püree vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Rezepten eine einzigartige Note. Verpackt in praktischen Flaschen, ermöglicht es einfache Lagerung und Nutzung in Ihrer Küche. Egal ob Sie ein Feinschmecker, Vegetarier oder Veganer sind, dieses Püree sollten Sie unbedingt probieren für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile.

Das unverwechselbare Aroma des authentischsten Mittelmeers, das bereit ist, auf Ihren Tisch zu gucken und Sie auf einer geschmackvollen Reise in die wildeste und unberührteste Apulien zu begleiten, dank des Hauches wilder Myrte, die diesen außergewöhnlichen Celline-Oliven hinzugefügt wurde, die im reifen Zustand geerntet und in eine einfache Salzlösung gegeben wurden .

Eine reichhaltige und cremige Pastete mit Celline-Oliven, perfekt für einen leckeren Snack zwischen den Mahlzeiten, für eine Party auf Friselline-Basis oder als Basis für ein Gourmet-Sandwich anstelle der klassischeren Mayonnaise. Gut und gesund, wird es aus den besten apulischen Celline-Oliven mit einem Riss Olivenöl extra vergine zubereitet, auch die Frucht der Superlative unseres Landes.

Puntarelle alla crudaiola, hergestellt aus Katalonischer Zichorie, werden in einer speziellen Essigmarinade eingeweicht, die ihren einzigartigen Geschmack verstärkt. Ideal als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als knusprige Ergänzung zu Salaten. Puntarelle sind auch perfekt in Gourmet-Sandwiches oder auf Pizza. Erleben Sie Puntarelle sowohl roh als auch gekocht für eine Vielzahl unwiderstehlicher Aromen!

Die Rübenspitze ist so etwas wie ein Symbol der Region Apulien und ihrer gastronomischen Geschichte. Die hier vorgestellten Rübenoberteile werden in ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra eingelegt und mit stark duftenden mediterranen Kräutern versetzt.

Ihr Name ist Bella di Cerignola und sie ist wirklich wunderschön, dem Namen nach und in der Tat. Es ist oval, ziemlich groß, von wunderschöner intensiver grüner und glänzender Farbe. Am Gaumen ist er genau richtig, fleischig und saftig. La Bella di Cerignola ist eine typische Sorte des gleichnamigen Gebietes; Die dort produzierten Oliven werden nicht zur Ölgewinnung verwendet, sondern sind Tafeloliven. Natürliche Gärung für sechs Monate mit Salz. PRODUKT OHNE ESSIG

Quittenmarmelade, ein herbstlicher Genuss. Nur reife Quitten und etwas Zucker für diese Konfitüre, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

Condifrisa ist ein typisches apulisches Gewürz mit Tomaten, Oliven, Kapern und mediterranen Kräutern. Ideal für Bruschettas, Salate, Pasta und Fleisch- oder Fischgerichte, bietet es einen intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz. Perfekt für jede Jahreszeit, verleiht es Ihren Gerichten eine Note von Frische und authentischem Geschmack, was jede Mahlzeit zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis macht.

Diese konfierten Kirschtomaten sind halbgetrocknete Kirschtomaten, die ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Sie gehören zur Sorte der Kirschtomaten, werden teilweise getrocknet und leicht gesüßt, um ein perfektes „Confit“-Produkt zu erhalten. Es handelt sich um ein Produkt ohne Essig, das in feinstes natives Olivenöl extra getaucht wird, um einen besonders feinen Geschmack und eine hohe Qualität zu gewährleisten. 

Ein Püree mit einer intensiven gelben Farbe und dem unverwechselbaren Geschmack von Wintertomaten, das uns Geschmack für Geschmack die Geschichte eines Apuliens erzählen kann, dessen gastronomische Wurzeln in einer fernen Vergangenheit aus authentischen Aromen liegen.

Fertige Arrabbiata-Sauce ist ein Symbol der italienischen Küche, kombiniert Tomatenpassata, extra natives Olivenöl, Zwiebel und scharfen Chili. Dieses fertige Würzmittel verbessert authentische Aromen ohne lange Vorbereitungen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein geschmackvolles Abendessen, passt perfekt zu Spaghetti, Penne oder Fusilli und eignet sich als Grundlage für Pizza oder Bruschetta. Eine einfache und echte Wahl für Liebhaber der mediterranen Gastronomie.

Die fertige Gemüsesauce ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine schnelle und geschmackvolle Sauce möchten. Hergestellt aus Tomaten und einer Mischung aus frischem Gemüse wie Paprika, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, ist diese Tomatensauce perfekt, um Ihre Pasta-Gerichte zu verfeinern und ein authentisches mediterranes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Die scharfe Chilischoten-Creme aus Salento ist ein außergewöhnliches Gewürz. Hergestellt aus frischen Chilischoten, Olivenöl und Essig, ist diese scharfe Creme ideal, um Pasta, Fleisch, Fisch und vieles mehr zu verfeinern. Reich an Vitaminen und Antioxidantien, verbessert sie nicht nur den Geschmack Ihrer Gerichte, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Richtig gelagert, behält sie ihren intensiven Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften. Probieren Sie die Chilischoten-Creme für eine wahre Geschmacksexplosion!

Die langen Tomaten werden in April und Mai angebaut und in Juli und August per Hand geerntet, der ganze Prozess wird in unserem Hof durchgeführt. Die Tomaten werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, auf Austrocknungsrahmen gestellt, gesalzen und unter der Sonne gelassen. Genießen Sie die reichen Aromen des Mittelmeers mit unseren hochwertigen Sonnengetrockneten Tomaten. Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit diesen vielseitigen Juwelen eine besondere Note und intensivieren Sie den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte.

Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten. Unsere roten Zwiebeln stammen aus Apulien, einer Region, die für ihr reiches landwirtschaftliches Erbe bekannt ist. Frisch geerntet und verarbeitet, behalten diese Zwiebeln ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack bei, wodurch jedes Produkt den echten Geschmack der apulischen Tradition vermittelt.

Wir haben diese BOX mit all unserer Vergangenheit vorbereitet, die Ihnen später bei der Auswahl des idealsten für Ihre Familie helfen kann. Probieren Sie diese Tomatensauce und machen Sie sich bereit für eine geschmackvolle Reise in die magische Welt der apulischen Tomate.

Unsere rote Kaktusfeigenmarmelade ist eine echte apulische Köstlichkeit, perfekt für Frühstück und Snacks. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen, ist diese Kaktusfeigenmarmelade vielseitig und ideal für Desserts und Käsekombinationen. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, fängt sie den gesamten Geschmack und das Aroma der unter der Sonne Apuliens gewachsenen Kaktusfeigen ein. Probieren Sie die traditionelle apulische Kaktusfeigenmarmelade oder machen Sie Ihre eigene zu Hause. Bestellen Sie jetzt in unserem Shop und genießen Sie die apulische Tradition.

Dieses Produkt wird mit Sorgfalt und Liebe aus den reifsten, würzigen Cornetti-Paprikaschoten handgefertigt und anschließend in natives Olivenöl extra eingelegt. Ein einzigartiges Gewürz, das jedem Gericht Lebendigkeit verleiht.

Lampascioni sott'olio alla pugliese sind leicht bittere kleine Zwiebeln, typisch für Salento. Nach dem Kochen in Wasser und Essig werden sie in extra nativem Olivenöl mit aromatischen Kräutern und Chili konserviert. Diese traditionelle Zubereitung hebt ihren einzigartigen Geschmack hervor und macht sie perfekt auf Bruschetta, mit Salento-Frisa oder als Beilage zu gekochtem Fleisch. Auch bekannt als pampasciuni, sind sie wegen ihrer reinigenden und harntreibenden Eigenschaften geschätzt.

Die fertige Pizzaiola-Soße verkörpert das Beste der italienischen Küche: eine Mischung aus Tomate, Thunfisch, Oliven und Zwiebel, perfekt für jeden Anlass. Die Zubereitung ist schnell und einfach – einfach für 5-10 Minuten erhitzen. Ideal mit Spaghetti, Penne oder als Pizzabelag. Eine Explosion mediterraner Aromen in jeder Biss.

Die Zucchinicremesuppe von LaTerradiPuglia ist ein ausgezeichnetes, zartes, leichtes und duftendes Produkt. Sehr süß und klein, das sind die Zucchini, die uns die apulischen Bauern jedes Jahr schicken, um dieser unwiderstehlichen Creme Leben einzuhauchen, die wie nie zuvor nach Apulien duftet. Ein Tropfen Zitrone tut ihr Übriges und bildet den richtigen Kontrapunkt zu einer Geschmackssymphonie, die keinen Ihrer Gäste gleichgültig lässt.