Elenco dei prodotti per il produttore Laterradipuglia Conserve

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Passata rustica di pomodoro artigianale 420gr

Assapora la nostra salsa di pomodoro fatta in casa, realizzata con pomodori freschi e maturi coltivati nei campi di Puglia. Questa salsa rustica è ideale per ogni tipo di piatto, dalla semplice pasta ai sughi più elaborati. Senza aggiunta di conservanti, garantisce un gusto autentico e genuino. Una volta aperta, sprigiona tutto il sapore fresco del sud. Non lasciartela sfuggire, è l'essenza della tradizione italiana!

1,99 € Prezzo base 2,12 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 278
Puntarelle alla crudaiola Puntarelle alla crudaiola offerta
  • -10%

Puntarelle alla crudaiola

Le puntarelle alla crudaiola, derivanti dalla cicoria catalogna, sono immersi in una speciale concia di aceto che esalta il loro gusto unico. Ideali come contorno per carne e pesce, o aggiunte a insalate per un tocco croccante. Le puntarelle sono anche perfette nei panini gourmet o sulla pizza. Sperimenta le puntarelle sia crude che cotte per una varietà di sapori irresistibili!

6,71 € Prezzo base 7,45 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 96
Paparina verdura selvatica del Salento Paparina verdura selvatica del Salento offerta
  • -10%

Paparina verdura selvatica del Salento

La paparina verdura selvatica e spontanea del Salento è la parte verde della pianta del papavero che rimane dopo la sua infiorescenza. L'avete mai assaggiata? Se la risposta è no, conviene provarla! Il suo sapore schietto ed autentico ci porta direttamente in Salento!

4,75 € Prezzo base 5,27 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 49
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Pomodorini Confit

Questi pomodorini confit sono pomodorini semi secchi pensati per offrire un'esperienza di gusto davvero unica nel suo genere. Appartengonoalla varietà ciliegino, sono parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto, immerso nel migliore olio extravergine di oliva, per garantirti sapore e qualità sopraffini. 

5,07 € Prezzo base 5,64 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 33
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Passata dolce di Datterino

Scopri la passata di pomodoro datterino dolce coltivata Puglia: un prodotto unico per la sua bontà e dolcezza. Preparata con pomodori coltivati in campo aperto, questa passata è densa, profumata e non richiede lunghe cotture. Ideale per condire pasta, lasagne, parmigiane e piatti rustici. Certificata al 100% da agricoltura artigianale, è pastorizzata e dotata di tappo twist-off per una comoda conservazione. Disponibile in confezioni da 8 bottiglie, imballate con cura, ideali anche per regali gastronomici.

3,25 € Prezzo base 3,46 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 82
Peperoncino piccante in olio EVO Peperoncino piccante in olio EVO offerta
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Peperoncino piccante in crema in olio EVO

Il peperoncino piccante è un grande classico della cucina pugliese così come della dieta mediterranea. Ve lo proponiamo nel miglior olio extravergine di oliva pugliese, pronto da gustare secondo fantasia. 

3,60 € Prezzo base 4,00 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 77
Puntarelle alla crudaiola al naturale Puntarelle alla crudaiola al naturale offerta
  • -10%

Puntarelle al naturale

Le puntarelle al naturale sono preparate seguendo l'antica ricetta dei contadini pugliesi, mantenendo freschezza e croccantezza. I puntarelle di cicoria al naturale sono ottimi per insalate miste, pasta o riso, aggiungendo un tocco croccante e saporito alla tua cucina. Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Puglia le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio.

5,89 € Prezzo base 6,55 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 45
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Crema alle cime di rapa

Voluttuosa, vellutata ed irresistibile, questa crema di cime di rapa è la coccola che mancava al tuo palato amante dei sapori pugliesi. Provala da sola o usala come condimento per la pasta: ti basterà scaldarla leggermente ed aggiungervi un cucchiaio d'acqua di cottura della pasta per portare in tavola tutta l'autenticità della Puglia più verace.

4,01 € Prezzo base 4,45 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 53
Pomodori secchi al sole Pomodori secchi al sole offerta
  • -10%

Pomodori secchi al sole sott'olio

Fare i pomodori secchi sott'olio in casa è un modo eccellente per preservare il gusto estivo dei pomodori durante tutto l'anno. Questo processo richiede pazienza e attenzione, ma il risultato finale è un prodotto ricco di sapore che può essere utilizzato in molte ricette. Vi sarete chiesti tante volte "come mettere i pomodorini secchi sott'olio": ebbene, poiché LaTerradiPuglia essicca i pomodorini al caldo sole estivo pugliese e poiché il nostro mestiere è proprio quello di realizzare conserve come fatte in casa, lo facciamo noi per te. 

Il prodotto presentato in questa pagina è buono, sano e sicuro. Versatile in cucina e divertente. Non ti resta che provarlo.

5,24 € Prezzo base 5,82 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 62

Cime di rapa sott'olio alla pugliese

La cima di rapa è un po' il simbolo della regione Puglia e della sua storia gastronomica. Le cime di rapa qui presentate sono conservate ottimo olio extravergine di oliva, con l'aggiunta di profumatissime erbe aromatiche del Mediterraneo.

6,55 € Prezzo
Quantità disponibili: 43
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Sugo pronto all'arrabbiata

Il sugo pronto all'arrabbiata rappresenta un'icona della cucina italiana, con la sua combinazione di passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, cipolla e peperoncino piccante. Questo condimento pronto da riscaldare esalta i sapori autentici senza bisogno di lunghe preparazioni. Ideale per un rapido pranzo o una cena gustosa, si adatta perfettamente a spaghetti, penne o fusilli, ma anche come base per pizza o bruschetta. Una scelta semplice e genuina per chi ama la tradizione gastronomica mediterranea.

4,01 € Prezzo base 4,36 € -8% Prezzo
Quantità disponibili: 40

Melanzane a filetti sott'olio

Le melanzane sottolio a filetti sono il condimento ideale per arricchire i tuoi piatti estivi: puoi gustarle come antipasto sfizioso, oppure aggiungerle alle tue insalate per un tocco di freschezza e colore. La loro consistenza morbida, la loro forma a listarelle e il gusto intenso si sposano perfettamente con formaggi freschi, salse e crostini, permettendoti di creare stuzzicanti e gustose ricette.

Non rinunciare al piacere delle melanzane a filetti: con le nostre melanzane sott'olio a filetti marinate avrai a disposizione un prodotto di qualità superiore, che saprà soddisfare ogni tuo desiderio culinario. Scegli il gusto autentico delle nostre melanzane e porta in tavola un tocco di tradizione italiana.

6,55 € Prezzo
Quantità disponibili: 32
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Olive Bella di cerignola

Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive da tavola. Fermentazione naturale per sei mesi con sale. PRODOTTO SENZA ACETO

5,11 € Prezzo base 5,67 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 30
Patè di olive leccine Patè di olive leccine offerta
  • -10%

Patè di olive leccine

Il pate di olive è una preparazione verace, gustosa e genuina che trova innumerevoli applicazioni in cucina. Da una ricetta antichissima tramandata da i contadini pugliesi, un cremoso ed intenso patè di olive leccine pugliesi, perfetto da spalmare su crostini, bruschette e friselle pugliesi, oppure da servire al centro di un aperitivo in stile pugliese con del pane casereccio. E' la base perfetta per i tuoi panini gourmet. Infine, si trasforma facilmente in un ottimo sugo per la pasta.

3,44 € Prezzo base 3,82 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 35
Pomodori secchi al sole Pomodori secchi al sole offerta
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Pomodori lunghi secchi al sole

I pomodori lunghi sono coltivati da aprile a maggio, e raccolti manualmente a luglio e agosto, tutto all’interno della nostra azienda agricola. Vengono lavati, selezionati, tagliati, posizionati sui telai di essiccazione, salati e lasciati al sole. Pomodori secchi al sole: intensi e versatili, essiccati con cura per una nota mediterranea in ogni piatto. Sole, sapore e tradizione.

6,75 € Prezzo base 7,50 € -10% Prezzo
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Sugo pronto alle verdure

Il sugo pronto alle verdure è una scelta eccellente per chi desidera un condimento rapido e saporito. Composto da pomodoro e un mix di verdure fresche come peperoni, melanzane, zucchine, cipolla, carote e sedano, questo sugo al pomodoro è ideale per arricchire i tuoi piatti di pasta, offrendo un'esperienza autentica della cucina mediterranea.

4,01 € Prezzo base 4,36 € -8% Prezzo
Quantità disponibili: 40

Peperoncini piccanti a rondelle

I peperoncini salentini piccanti sono un prodotto dalla grande versatilità. Il vaso di peperoncini salentini piccanti effettivamente non deve mai mancare sulla tua tavola, per la gioia degli amanti del piccante! Questi peperoncini infatti, piccanti al punto giusto e in un gradevole formato

6,55 € Prezzo
Quantità disponibili: 57

Pomodori pelati al naturale

I pomodori pelati pugliesi sono ideali per ogni tipo di ricetta, dai piatti di pasta veloci alle preparazioni più elaborate a base di carne o pesce. Coltivati e raccolti con cura, questi pelati famosi sono conservati nella loro acqua naturale e pastorizzati per garantire un prodotto sicuro e gustoso.

4,62 € Prezzo
Quantità disponibili: 55
Patè di olive celline Patè di olive celline offerta
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Patè di olive nere celline

Un ricco e cremoso pate di olive nere celline, perfetto per uno stuzzichino sfizioso tra un pasto e l'altro, per una festa a base di friselline o come base per un panino gourmet al posto della più classica maionese. Buono e sano, è preparato a partire dalle migliori olive celline pugliesi usando la ricetta del patè di olive che ci tramandiamo da generazioni. L'aggiunta di una lacrima di olio extravergine oliva, anch'esso frutto superlativo della nostra terra, rende il tutto ancora più gustoso e gradevole al palato. 

3,44 € Prezzo base 3,82 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 27
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Giardiniera in agrodolce

La giardiniera in agrodolce è un prodotto versatile che si presenta molto bene: una vera e propria festa di sapori e di colori. Croccante e divertente, è perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce. La giardiniera è un antipasto tipicamente piemontese ma la sua straordinaria bontà ha spinto tanti italiani a farla propria. A tal punto che oggi ha varcato i confini regionali piemontesi e la troviamo praticamente ovunque. Quella della giardiniera è una ricetta semplice e golosa: potete prepararla sott'olio, in agrodolce o a crudo. L'importante è avere sottomano ortaggi freschi, di stagione, colorati e croccanti. La Terra di Puglia ha preparato per voi questa strepitosa e fresca giardiniera al naturale, uguale a quella fatta in casa.

5,76 € Prezzo base 6,55 € -12% Prezzo
Quantità disponibili: 31
Carciofini a spicchi al naturale Carciofini a spicchi al naturale offerta
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Carciofini a spicchi al naturale

I carciofi al naturale della Terra di Puglia sono coltivati tradizionalmente, lavorati con cura e conservati in salamoia. Questi carciofi sono ideali per insalate, pizze o come contorno. Ogni barattolo racchiude il sapore autentico della Puglia, mantenendo intatta la croccantezza e la freschezza. L'agricoltura integrata utilizzata nella coltivazione assicura un prodotto sano e rispettoso dell'ambiente. Scopri la tradizione e il gusto dei nostri carciofi al naturale.

4,75 € Prezzo base 5,27 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 27
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Sugo pronto alla pizzaiola

Il sugo pronto alla pizzaiola rappresenta il meglio della cucina italiana: una miscela di pomodoro, tonno, olive e cipolla, perfetta per ogni occasione. La sua preparazione è semplice e veloce: basta riscaldarlo per 5-10 minuti. Ideale con spaghetti, orecchiette, penne o per condire una pizza. Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone.

4,01 € Prezzo base 4,36 € -8% Prezzo
Quantità disponibili: 40
Crema di carciofi al limone in EVO Crema di carciofi al limone in EVO offerta
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Crema di carciofi al limone in EVO

Immergiti nell'autentica tradizione culinaria pugliese con la crema di carciofi al limone di La Terra di Puglia. Realizzata con i migliori artichauti coltivati nelle terre fertili della Puglia, questa crema esprime il perfetto equilibrio tra la delicatezza naturale degli artichauti e il fresco brio del limone. Condimento ideale per pasta e risotti, la crema di carciofi si distingue per la sua versatilità in cucina, offrendo un tocco gourmet agli antipasti e un'esperienza sensoriale indimenticabile. Provala anche spalmata su crostini di pane per un antipasto semplice ma raffinato. Un prodotto che celebra la qualità e l'amore per le tradizioni culinarie pugliesi.

3,93 € Prezzo base 4,36 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 20

Crema di cime di rapa

La crema di cime di rapa LaTerradiPuglia è un prodotto sano e genuino, che porta in tavola l'autentico sapore delle migliori cime di rapa pugliesi. Cime di rapa, olio, sale e una lacrima di limone per un risultato che fa della semplicità la chiave del suo successo. PRODOTTO SENZA ACETO

6,00 € Prezzo
Quantità disponibili: 20
Ketchup pugliese Giallo Ketchup pugliese Giallo offerta
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Ketchup pugliese Giallo

Qualcuno ha detto ketchup? La versione che qui vi proponiamo è originalissima e tutta pugliese. Una proposta gourmet che accontenterà gli amanti della famosa salsa americana, con ingredienti semplicissimi e del tutto naturale. Pronti a preparare le vostre patatine gourmet con una goccia di ketchup pugliese? Vi assicuriamo che una volta assaggiato, questo ketchup non mancherà mai in dispensa.

3,11 € Prezzo base 3,45 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 17
Passata di pomodoro GIALLO 420gr Passata di pomodoro GIALLO 420gr offerta
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Passata di pomodoro GIALLO 420gr

Passata di Pomodoro Giallo dalle Puglie offre un piacere culinario con la sua dolcezza intensa e il suo sapore ricco e delicato. Realizzata con pomodori gialli coltivati localmente in Puglia, ogni lotto di passata è attentamente lavorato per conservare freschezza e valore nutrizionale. Ideale per piatti di pasta e creazioni gourmet, questa passata è versatile e aggiunge un tocco unico alle tue ricette. Confezionata in bottiglie pratiche, garantisce un facile stoccaggio e utilizzo in cucina. Che tu sia un appassionato di buon cibo, vegetariano o vegano, questa passata merita di essere assaggiata per il suo gusto eccezionale e i benefici per la salute.

2,17 € Prezzo base 2,31 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 22
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Sugo pronto Pomodoro e Basilico

Il sugo pomodoro e basilico è un classico della cucina italiana, noto per la sua semplicità e freschezza. Preparato con pomodori maturi, basilico fresco, poca cipolla e olio d'oliva, offre un gusto autentico e genuino. Ideale per condire la pasta, è perfetto per chi cerca un piatto leggero ma saporito. Questo sugo celebra la bontà degli ingredienti mediterranei, portando in tavola i profumi e i sapori dell'estate.

4,01 € Prezzo base 4,36 € -8% Prezzo
Quantità disponibili: 21
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Lampascioni sott'olio alla pugliese

I lampascioni sott'olio alla pugliese sono cipolline leggermente amarognole, tipiche del Salento. Dopo essere stati bolliti in acqua e aceto, vengono conservati in olio extravergine di oliva con erbe aromatiche e peperoncino. Questa preparazione tradizionale esalta il loro sapore unico, rendendoli perfetti da gustare su bruschetta, con la frisa salentina, o come accompagnamento a piatti di carne bollita. Conosciuti anche come pampasciuni, sono apprezzati per le loro proprietà depurative e diuretiche.

5,89 € Prezzo base 6,55 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 18
Olive celline al mirto Olive celline al mirto offerta
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Olive celline al mirto

Olive celline: l'inconfondibile aroma del Mediterraneo più autentico pronto a far capolino sulla tua tavola e ad accompagnarti in un viaggio gustativo verso la Puglia più selvaggia ed incontaminata grazie al tocco di mirto selvaggio aggiunto a queste straordinarie olive celline raccolte a maturazione ed invasate in una semplice salamoia.

3,63 € Prezzo base 4,04 € -10% Prezzo
Quantità disponibili: 13
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Passata di pomodori da PENDA

Una passata dal colore giallo intenso e dal sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno, capace di raccontarci, assaggio dopo assaggio, la storia di una Puglia le cui radici gastronomiche affondano in un passato lontano fatto di sapori autentici. 

2,89 € Prezzo base 3,08 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 12

Peperoni in agrodolce

Non v'è nulla di meglio di un assaggio di peperoni in agrodolce per rallegrare un pranzo o una cena in famiglia. Carnosi, polposi, colorati, questi peperoni coltivati dai contadini pugliesi tutte le estati con pazienza ed amore portano in tavola l'eccellente sapore che caratterizza questi ortaggi esaltato dall'aroma di una concia agrodolce perfettamente bilanciata. Provateli!

6,27 € Prezzo
Quantità disponibili: 14