Vini

L'Albarossa Primitivo di Vinicola Palamà è un vino fresco e fruttato che rappresenta il meglio dei vini rossi del Salento. Prodotto con metodi tradizionali, affina in vasche di cemento e offre aromi di ciliegia, fragola e spezie. Questo vino rosso del Salento si abbina perfettamente con formaggi e piatti di carne brasata. Offre un eccellente rapporto qualità/prezzo ed è una scelta ideale per gli amanti del vino Primitivo rosso pugliese. Incorpora l'essenza dei vini rossi pugliesi.

Un vino rosso pensato per celebrare i 101 anni di storia e di passione della cantina Monsellato. Questo vino rosso del Salento è un vino di corpo e di carattere, fruttato e speziato. La quintessenza del territorio nel quale è stato concepito - il Salento, appunto - da apprezzare sorso dopo sorso. 

Il Metiusco rosso, prodotto con Malvasia Nera, Negroamaro e Primitivo, è un elegante blend salentino dal colore rosso rubino. Questo vino offre un profumo intenso di frutti di bosco e un sapore fruttato ed elegante. Prodotto in Italia, è perfetto per essere servito anche leggermente più fresco, abbinandosi splendidamente ai secondi piatti di carne. Il Metiusco rosso rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica del Salento, soddisfacendo anche i palati più esigenti.

Un vino rosato che si fregia della denominazione IGT Puglia Rosato. E' un vino fresco, giovane, fruttato e aromatico, perfetto per ogni occasione. Ci racconta una storia di spensieratezza e di amore per la terra dalla quale trae origine, il Salento. Da tenere sempre in dispensa per il quotidiano o per una cena tra amici. 

Il Sixos Negroamaro Vino Rosato IGT Salento è un vino rosato pugliese prodotto dalla cantina Monsellato, situata nel Salento. Questo vino rosato è caratterizzato da un sapore intenso e persistente, con note di ciliegia, lampone, rosa e salvia. Perfetto con piatti di carne bianca, pesce e formaggi freschi, ha un grado alcolico del 13% e va servito a 10°-12°. La cantina Monsellato rappresenta l'eccellenza del vino pugliese, unendo tradizione e innovazione per creare autentici capolavori di gusto.

Metiusco Rosato è un rosato straordinario prodotto dal vitigno autoctono Negroamaro. Realizzato con la tecnica del salasso, si distingue per la sua freschezza e equilibrio. Ideale con piatti di verdure, pesce e pizza. Questo vino ha vinto numerosi premi internazionali, tra cui la Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles. Un must per la tua collezione. I prezzi del Metiusco Rosato sono competitivi.

Metiusco Bianco, un vino bianco di eccellenza della vinicola Palamà, rappresenta la perfetta combinazione di Verdeca e Malvasia Bianca. Questo vino si distingue per il suo colore bianco paglierino carico, il suo profumo fruttato intenso e il suo sapore fresco e asciutto. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare. La qualità del Metiusco Bianco è riconosciuta a livello internazionale, come dimostra la Medaglia d'Argento al Concours Mondial de Bruxelles per il Salento IGP Bianco Metiusco 2011.

Il Primitivo, un vino rosso intenso e affascinante. Prodotto in Puglia, è ottenuto da uve Primitivo in purezza. Scopri Primum, un esempio di eccellenza tra i vini Primitivo. La Cantina Monsellato si estende su 20 ettari di territorio salentino, con 7 ettari di vigne e 13 di uliveto. Un bouquet aromatico che include note di prugna, ciliegia, mora, vaniglia e spezie, con una nota tannica morbida e avvolgente. Primum è un invito alla meditazione grazie al suo invecchiamento in barrique.

Il Primitivo del Salento è un vino amato per la sua ricchezza e sincerità. La Cantina Monsellato è un simbolo dell'eccellenza vitivinicola salentina, unendo metodi tradizionali e innovativi per produrre vini di alta qualità. Il vino Primitivo si abbina perfettamente a carni rosse, piatti della tradizione norcina e primi piatti italiani, offrendo un'esperienza di degustazione unica.

Un vino bianco che celebra i 101 anni dalla fondazione della Cantina Monsellato, realtà vitivinicola di rilievo con sede e terreni nel basso Salento. 101 Bianco è un vino fresco, fruttato e aromatico che, sorso dopo sorso, ci racconta la storia di una terra ricca di tradizione e innovazione. Da tenere sempre in dispensa, sia per il consumo quotidiano, sia per le occasioni speciali. 

Il Negroamaro Rosso IGT Salento Talùa è un pregiato vino rosso della Puglia, ottenuto da uve di Negroamaro. Caratterizzato da un affascinante colore rosso brillante, offre un bouquet aromatico di frutta fresca e un gusto equilibrato tra morbidezza e secchezza. Versatile negli abbinamenti, è ideale con risotti, antipasti di pesce e piatti di verdure. Ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresenta una scelta eccellente per ogni occasione.

Il Albarossa Salento IGP Vino Rosato della cantina Palamà si distingue per il suo colore rosè brillante e il suo profumo fruttato. Al palato offre un sapore fresco e asciutto, ideale per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e una semplicissima pizza. Prodotto da uve Negroamaro pure, vitigno autoctono del Salento, questo vino rientra nella denominazione Salento Indicazione Geografica Tipica (IGT). La cura nella vinificazione e l'attenzione alla qualità delle uve sono fondamentali. Prodotto in Italia, contiene solfiti.

Situata nel cuore del Salento, Cantina Monsellato produce vini di eccellenza combinando tradizione e innovazione. Tra i suoi prodotti di punta troviamo il Landrea Bianco di Alessano e il 101 Bianco, che rappresentano al meglio i vini bianchi pugliesi. Questi vini, dal colore giallo paglierino e dal bouquet fruttato, sono perfetti da degustare a temperatura fresca. Ideali con piatti di pesce e frutti di mare, esprimono la ricchezza dei vitigni bianchi pugliesi, rendendoli tra i migliori vini bianchi pugliesi.

I capisaldi del Natale - spumante e panettone - qui proposti nella più autentica e genuina variante pugliese, da mettere in tavola al momento giusto, per concludere il pranzo delle feste con due prodotti tradizionali di altissima qualità.

Albarossa Salice Salentino DOP è un vino pregiato della Vinicola Palamà, prodotto esclusivamente da uve Negroamaro. Questo vino riflette la ricca cultura vinicola del Salento, noto per la sua morbidezza e gli aromi di frutta matura e spezie dolci. La coltivazione ad alberello su terreno calcareo e argilloso, tipica della regione, esalta le caratteristiche uniche del Salice Salentino, rendendolo una vera eccellenza del vino italiano.