Sixos Negroamaro Rosé IGT Salento, vino rosato | Monsellato

Sixos Negroamaro Rosé IGT Salento

Vino rosato IGT Salento fatto solo con uve Negroamaro, della Cantina Monsellato. Rosa intenso, sapore intenso e persistente con note di ciliegia, lampone, rosa e salvia. Da servire a 10-12 °C. Bottiglia da 75 cl.

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Scheda tecnica

Produttore
Cantina Monsellato
Riferimento
MONSELLATO-SIXOS
Zona di provenienza
Lecce / Salento
Allergeni
Contiene solfiti
Gradazione
13%
Uva
Negroamaro
Denominazione
IGT Salento

Riferimenti Specifici

ean13
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Descrizione

🍷

Sixos, Negroamaro rosato IGT Salento

“Il Negroamaro del Salento, vestito di rosa.”

Un vino rosato del Salento fatto esclusivamente con uve Negroamaro: colore rosa intenso, note di ciliegia, lampone, rosa e salvia, sapore intenso e persistente. Lo firma la Cantina Monsellato, a pochi chilometri da Lecce.

Solo Negroamaro IGT Salento Servire a 10-12 °C

Il Sixos è il Negroamaro rosato della Cantina Monsellato, che sta a pochi chilometri da Lecce. Qui l'aria di mare, il clima mediterraneo e i terreni calcarei e argillosi sono l'ambiente in cui cresce bene il Negroamaro, il vitigno autoctono del Salento. Ne viene un rosato semplice e autentico, che racconta la sua terra.

Porta l'indicazione geografica IGT Salento ed è un vino rosato aromatico e corposo. Nel bicchiere ha un colore rosa intenso; al naso e in bocca porta note fruttate di ciliegia e lampone, con un tocco di rosa e di salvia. Il sapore è intenso e persistente.


A tavola

Con cosa si beve

🍗
Carne bianca
La sua struttura accompagna i piatti di carne bianca senza coprirli.
🐟
Pesce
Un rosato corposo sta bene col pesce, anche nelle ricette più saporite.
🦐
Crostacei
Con i crostacei le note di ciliegia e lampone fanno da contrappunto al sapore del mare.
🥗
Ortaggi e formaggi freschi
Con le verdure e con i formaggi freschi, per una tavola leggera.
🌡️ Fresco, ma non gelato. Il Sixos ha una gradazione del 13% e va servito fra 10 e 12 °C: è a questa temperatura che si apprezzano meglio il frutto e la persistenza.

Il produttore

La Cantina Monsellato

Il Sixos è della Cantina Monsellato, una cantina del Salento dove la passione per il vino si tramanda da generazioni. Unisce i metodi della tradizione e le tecnologie di oggi, e dalle uve di questa terra produce vini come il Negroamaro, lo Chardonnay e il Primitivo.

Il Sixos nasce da questo modo di lavorare: un vitigno del territorio, lavorato in rosato, per portare in bottiglia l'anima del Salento.


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Scheda prodotto

In breve

Prodotto Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Uve Solo Negroamaro
Formato Bottiglia da 75 cl
Produttore Cantina Monsellato, Salento (vicino a Lecce)
Colore Rosa intenso
Profumo e gusto Ciliegia, lampone, rosa e salvia; intenso e persistente
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 10-12 °C
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamenti Carne bianca, pesce, crostacei, ortaggi, formaggi freschi

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Con quali uve è fatto il Sixos?

Esclusivamente con uve Negroamaro, il vitigno autoctono del Salento.

Che cosa vuol dire IGT Salento?

È un'indicazione geografica tipica: dice che il vino viene dal Salento, la parte più a sud della Puglia.

Che sapore ha?

Intenso e persistente, aromatico e corposo, con note di ciliegia, lampone, rosa e salvia.

A che temperatura si serve?

Fra 10 e 12 °C.

Con quali piatti si abbina?

Con carne bianca, pesce, crostacei, ortaggi e formaggi freschi.

Chi lo produce?

La Cantina Monsellato, nel Salento a pochi chilometri da Lecce, che produce anche Negroamaro, Primitivo e Chardonnay.
🍷

Un rosato del Salento, a casa tua

Un Negroamaro rosato intenso e fruttato, da servire fresco. Se vuoi sapere quale annata stiamo spedendo, o hai bisogno di più bottiglie, [scrivici](#contatti).

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