Sixos Negroamaro Rosé IGT Salento
Vino rosato IGT Salento fatto solo con uve Negroamaro, della Cantina Monsellato. Rosa intenso, sapore intenso e persistente con note di ciliegia, lampone, rosa e salvia. Da servire a 10-12 °C. Bottiglia da 75 cl.
Vino rosato IGT Salento fatto solo con uve Negroamaro, della Cantina Monsellato. Rosa intenso, sapore intenso e persistente con note di ciliegia, lampone, rosa e salvia. Da servire a 10-12 °C. Bottiglia da 75 cl.
“Il Negroamaro del Salento, vestito di rosa.”
Un vino rosato del Salento fatto esclusivamente con uve Negroamaro: colore rosa intenso, note di ciliegia, lampone, rosa e salvia, sapore intenso e persistente. Lo firma la Cantina Monsellato, a pochi chilometri da Lecce.
Il Sixos è il Negroamaro rosato della Cantina Monsellato, che sta a pochi chilometri da Lecce. Qui l'aria di mare, il clima mediterraneo e i terreni calcarei e argillosi sono l'ambiente in cui cresce bene il Negroamaro, il vitigno autoctono del Salento. Ne viene un rosato semplice e autentico, che racconta la sua terra.
Porta l'indicazione geografica IGT Salento ed è un vino rosato aromatico e corposo. Nel bicchiere ha un colore rosa intenso; al naso e in bocca porta note fruttate di ciliegia e lampone, con un tocco di rosa e di salvia. Il sapore è intenso e persistente.
A tavola
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🍗
Carne bianca
La sua struttura accompagna i piatti di carne bianca senza coprirli.
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🐟
Pesce
Un rosato corposo sta bene col pesce, anche nelle ricette più saporite.
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🦐
Crostacei
Con i crostacei le note di ciliegia e lampone fanno da contrappunto al sapore del mare.
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🥗
Ortaggi e formaggi freschi
Con le verdure e con i formaggi freschi, per una tavola leggera.
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| 🌡️ | Fresco, ma non gelato. Il Sixos ha una gradazione del 13% e va servito fra 10 e 12 °C: è a questa temperatura che si apprezzano meglio il frutto e la persistenza. |
Il produttore
Il Sixos è della Cantina Monsellato, una cantina del Salento dove la passione per il vino si tramanda da generazioni. Unisce i metodi della tradizione e le tecnologie di oggi, e dalle uve di questa terra produce vini come il Negroamaro, lo Chardonnay e il Primitivo.
Il Sixos nasce da questo modo di lavorare: un vitigno del territorio, lavorato in rosato, per portare in bottiglia l'anima del Salento.
Della stessa cantina
| · 101, vino rosato pugliese: l'altro rosato della cantina |
| · Talùa Negroamaro Rosso IGT Salento: lo stesso vitigno, in rosso |
| · Tenuta Longhe Primitivo Rosso IGT Salento: un Primitivo del Salento |
| · Primum, Vino Rosso Primitivo: il Primitivo rosso della cantina |
| · Landrea bianco di Alessano: un bianco IGT Salento |
| · 101, vino bianco pugliese e 101, vino rosso pugliese: il bianco e il rosso della stessa linea |
Scheda prodotto
| Prodotto | Vino rosato |
| Denominazione | IGT Salento |
| Uve | Solo Negroamaro |
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
| Produttore | Cantina Monsellato, Salento (vicino a Lecce) |
| Colore | Rosa intenso |
| Profumo e gusto | Ciliegia, lampone, rosa e salvia; intenso e persistente |
| Gradazione | 13% |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Abbinamenti | Carne bianca, pesce, crostacei, ortaggi, formaggi freschi |
Domande frequenti
Un Negroamaro rosato intenso e fruttato, da servire fresco. Se vuoi sapere quale annata stiamo spedendo, o hai bisogno di più bottiglie, [scrivici](#contatti).
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