Sixos Negroamaro Roséwein IGT Salento aus Apulien | Monsellato

Sixos Negroamaro Rosé IGT Salento

Roséwein IGT Salento, ausschließlich aus Negroamaro-Trauben, von der Cantina Monsellato. Tiefrosa, intensiver und anhaltender Geschmack mit Noten von Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei. Bei 10-12 °C servieren. 75-cl-Flasche.

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Technische Daten

Hersteller
Cantina Monsellato
Artikel-Nr.
MONSELLATO-SIXOS
Herkunftsort
Lecce / Salento
Allergene
Enthält Sulfite
Gradazione
13%
Vitigno
Negramaro
Denominazione
IGT Salento

Besondere Bestellnummern

ean13
8053689162240

Beschreibung

🍷

Sixos, Negroamaro Rosé IGT Salento

„Der Negroamaro des Salento, in Rosa gekleidet.“

Ein Roséwein aus dem Salento in Apulien, ausschließlich aus Negroamaro-Trauben: tiefrosa Farbe, Noten von Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei, ein intensiver und anhaltender Geschmack. Er stammt von der Cantina Monsellato, wenige Kilometer von Lecce entfernt.

Nur Negroamaro IGT Salento Bei 10-12 °C servieren

Der Sixos ist der Negroamaro-Rosé der Cantina Monsellato, eines Weinguts wenige Kilometer von Lecce entfernt. Hier bieten die Meeresluft, das Mittelmeerklima und die Kalk- und Tonböden dem Negroamaro, der einheimischen Rebsorte des Salento an der Südspitze Apuliens, die richtige Umgebung. Daraus entsteht ein schlichter, authentischer Rosé, der von seiner Landschaft erzählt.

Er trägt die geografische Angabe IGT Salento und ist ein aromatischer, vollmundiger Roséwein. Im Glas zeigt er eine tiefrosa Farbe; in Nase und Mund bringt er fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere mit einem Hauch von Rose und Salbei. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend.


Bei Tisch

Wozu man ihn trinkt

🍗
Weißes Fleisch
Sein Körper begleitet Gerichte mit weißem Fleisch, ohne sie zu überdecken.
🐟
Fisch
Ein vollmundiger Rosé passt gut zu Fisch, auch zu würzigeren Rezepten.
🦐
Krustentiere
Zu Krustentieren bilden die Noten von Kirsche und Himbeere einen Gegenpol zum Geschmack des Meeres.
🥗
Gemüse und Frischkäse
Zu Gemüse und frischem Käse, für einen leichten Tisch.
🌡️ Kühl, aber nicht eiskalt. Der Sixos hat 13 % Alkohol und wird zwischen 10 und 12 °C serviert: Bei dieser Temperatur kommen Frucht und Nachhall am besten zur Geltung.

Der Erzeuger

Die Cantina Monsellato

Der Sixos stammt von der Cantina Monsellato, einem Weingut im Salento, in dem die Leidenschaft für den Wein von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es verbindet traditionelle Methoden mit heutiger Technik und erzeugt aus den Trauben dieser Gegend Weine wie Negroamaro, Chardonnay und Primitivo.

Der Sixos entsteht aus dieser Arbeitsweise: eine Rebsorte der Region, als Rosé ausgebaut, um die Seele des Salento in die Flasche zu bringen.


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Die anderen Monsellato-Weine

·  101, apulischer Roséwein: der andere Rosé des Weinguts
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Produktblatt

Auf einen Blick

Produkt Roséwein
Bezeichnung IGT Salento
Rebsorte Nur Negroamaro
Format 75-cl-Flasche
Erzeuger Cantina Monsellato, Salento (bei Lecce)
Farbe Tiefrosa
Nase und Gaumen Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei; intensiv und anhaltend
Alkoholgehalt 13 %
Serviertemperatur 10-12 °C
Allergene Enthält Sulfite
Passt zu Weißem Fleisch, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Frischkäse

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Aus welchen Trauben wird der Sixos gemacht?

Ausschließlich aus Negroamaro, der einheimischen Rebsorte des Salento.

Was bedeutet IGT Salento?

Es ist eine typische geografische Angabe: Sie sagt, dass der Wein aus dem Salento kommt, dem südlichsten Teil Apuliens.

Wie schmeckt er?

Intensiv und anhaltend, aromatisch und vollmundig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei.

Bei welcher Temperatur serviert man ihn?

Zwischen 10 und 12 °C.

Wozu passt er?

Zu weißem Fleisch, Fisch, Krustentieren, Gemüse und Frischkäse.

Wer stellt ihn her?

Die Cantina Monsellato im Salento, wenige Kilometer von Lecce, die auch Negroamaro, Primitivo und Chardonnay erzeugt.
🍷

Ein Rosé aus dem Salento, zu Ihnen nach Hause

Ein intensiver, fruchtiger Negroamaro-Rosé, kühl zu servieren. Wenn Sie wissen möchten, welchen Jahrgang wir gerade versenden, oder mehr Flaschen brauchen, [schreiben Sie uns](#contatti).

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