101, apulischer Weißwein

Der Primitivo, ein intensiver und faszinierender Rotwein. Produziert in Apulien, wird er aus reinen Primitivo-Trauben hergestellt. Entdecken Sie Primum, ein Beispiel für Exzellenz unter den Primitivo-Weinen. Cantina Monsellato erstreckt sich über 20 Hektar Salento-Gebiet, mit 7 Hektar Weinbergen und 13 Hektar Olivenhainen. Ein aromatisches Bouquet, das Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere, Vanille und Gewürzen umfasst, mit einer weichen und einhüllenden Tannin-Note. Primum ist eine Einladung zur Meditation dank seiner Reifung in Barrique.

Albarossa Salice Salentino DOP ist ein exquisiter Wein der Vinicola Palamà, ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Dieser Wein spiegelt die reiche Weinkultur des Salento wider, bekannt für seine Weichheit und Aromen von reifem Obst und süßen Gewürzen. Der Anbau im Alberello-System auf kalkhaltigem und lehmigem Boden, der für die Region typisch ist, verstärkt die einzigartigen Eigenschaften des Salice Salentino und macht ihn zu einer wahren Exzellenz des italienischen Weins.

Metiusco Rosato ist ein herausragender Roséwein aus der autochthonen Negroamaro-Traube. Hergestellt durch die Salasso-Technik, zeichnet er sich durch Frische und Balance aus. Ideal zu Gemüsegerichten, Fisch und Pizza. Dieser Wein hat zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen, darunter die Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles. Ein unverzichtbarer Wein für Ihre Sammlung. Die Preise von Metiusco Rosato sind wettbewerbsfähig.

Der Albarossa Primitivo von Vinicola Palamà ist ein frischer und fruchtiger Wein, der die besten Rotweine aus dem Salento verkörpert. Hergestellt durch traditionelle Methoden, reift er in Zementtanks und hat Aromen von Kirsche, Erdbeere und Gewürzen. Dieser Rotwein aus dem Salento passt perfekt zu Käse und geschmortem Fleisch. Er bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine ideale Wahl für Liebhaber von Primitivo Rotwein aus Apulien. Er verkörpert die Essenz der apulischen Rotweine.

Im Herzen des Salento gelegen, produziert Cantina Monsellato ausgezeichnete Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Zu ihren Spitzenprodukten gehören der Landrea Bianco di Alessano und der 101 Bianco, die die apulischen Weißweine am besten repräsentieren. Diese Weine, mit ihrer strohgelben Farbe und ihrem fruchtigen Bouquet, sind perfekt, um bei kühler Temperatur genossen zu werden. Ideal zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, bringen sie den Reichtum der apulischen weißen Rebsorten zum Ausdruck und zählen zu den besten apulischen Weißweinen.

Der Sixos Negroamaro Roséwein IGT Salento ist ein apulischer Roséwein, produziert von der Kellerei Monsellato, die in Salento liegt. Dieser Roséwein zeichnet sich durch einen intensiven und anhaltenden Geschmack aus, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei. Perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und frischem Käse, hat er einen Alkoholgehalt von 13% und sollte bei 10°-12° serviert werden. Die Kellerei Monsellato repräsentiert die Exzellenz des apulischen Weins, indem sie Tradition und Innovation kombiniert, um authentische Meisterwerke des Geschmacks zu schaffen.

Der Albarossa Salento IGP Roséwein der Palamà-Kellerei besticht durch seine brillante Roséfarbe und sein fruchtiges Aroma. Am Gaumen bietet er einen frischen und trockenen Geschmack, ideal für die Kombination mit Gerichten der mediterranen Tradition und einer einfachen Pizza. Hergestellt aus reinen Negroamaro-Trauben, einer heimischen Rebsorte aus dem Salento, fällt dieser Wein unter die Herkunftsbezeichnung Salento Indicazione Geografica Tipica (IGT). Die Sorgfalt bei der Weinherstellung und die Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben sind von grundlegender Bedeutung. Hergestellt in Italien, enthält er Sulfite.

Der Rosè Brut Schaumwein aus biologischen Trauben wird durch präzise Vinifizierung hergestellt, einschließlich des Pressens der Trauben und der kontrollierten Gärung. Masseria L'Astore Cutrofiano, ein zertifiziertes biologisches Unternehmen, produziert hochwertige puglische Schaumweine, die das lokale Terroir repräsentieren. Ihre Geschichte reicht bis in die 1940er Jahre zurück und kulminiert in einem traditionellen Keller, der eine wahre "Kathedrale des Weins" ist, und wird zur Reifung von Weinen wie Moscato Rosé Schaumwein und Rosè Brut Schaumwein verwendet.