101, apulischer Weißwein

Ein Rotwein, mit dem die 101-jährige Geschichte und Leidenschaft der Kellerei Monsellato gefeiert wird. Dieser Rotwein aus Salento ist ein Wein mit Körper und Charakter, fruchtig und würzig. Die Quintessenz des Gebietes, in dem er entstanden ist - Salento, in der Tat - um Schluck für Schluck geschätzt zu werden.

Ein Roséwein, der die Bezeichnung IGT Puglia Rosato trägt. Es ist ein frischer, junger, fruchtiger und aromatischer Wein, perfekt für jede Gelegenheit. Er erzählt uns eine Geschichte der Unbeschwertheit und der Liebe zu dem Land, aus dem er stammt, dem Salento. Für den Alltag oder für ein Abendessen mit Freunden in der Speisekammer aufbewahren.

Der Negroamaro Rosso IGT Salento Talùa ist ein erstklassiger Rotwein aus Apulien, hergestellt aus Negroamaro-Trauben. Er zeichnet sich durch eine faszinierende leuchtend rote Farbe aus und bietet ein aromatisches Bouquet von frischen Früchten sowie einen ausgewogenen Geschmack zwischen Weichheit und Trockenheit. Vielseitig in den Kombinationen, ist er ideal zu Risottos, Fischvorspeisen und Gemüsegerichten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, er stellt eine hervorragende Wahl für jede Gelegenheit dar.

Der Albarossa Salento IGP Roséwein der Palamà-Kellerei besticht durch seine brillante Roséfarbe und sein fruchtiges Aroma. Am Gaumen bietet er einen frischen und trockenen Geschmack, ideal für die Kombination mit Gerichten der mediterranen Tradition und einer einfachen Pizza. Hergestellt aus reinen Negroamaro-Trauben, einer heimischen Rebsorte aus dem Salento, fällt dieser Wein unter die Herkunftsbezeichnung Salento Indicazione Geografica Tipica (IGT). Die Sorgfalt bei der Weinherstellung und die Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben sind von grundlegender Bedeutung. Hergestellt in Italien, enthält er Sulfite.

Albarossa Salice Salentino DOP ist ein exquisiter Wein der Vinicola Palamà, ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Dieser Wein spiegelt die reiche Weinkultur des Salento wider, bekannt für seine Weichheit und Aromen von reifem Obst und süßen Gewürzen. Der Anbau im Alberello-System auf kalkhaltigem und lehmigem Boden, der für die Region typisch ist, verstärkt die einzigartigen Eigenschaften des Salice Salentino und macht ihn zu einer wahren Exzellenz des italienischen Weins.

Metiusco Bianco, ein hervorragender Weißwein vom Weingut Palamà, repräsentiert die perfekte Kombination aus Verdeca und Malvasia Bianca. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive strohgelbe Farbe, sein intensives fruchtiges Aroma und seinen frischen und trockenen Geschmack aus. Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten. Die Qualität des Metiusco Bianco wird international anerkannt, wie die Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles für den Salento IGP Bianco Metiusco 2011 zeigt.

Der Primitivo, ein intensiver und faszinierender Rotwein. Produziert in Apulien, wird er aus reinen Primitivo-Trauben hergestellt. Entdecken Sie Primum, ein Beispiel für Exzellenz unter den Primitivo-Weinen. Cantina Monsellato erstreckt sich über 20 Hektar Salento-Gebiet, mit 7 Hektar Weinbergen und 13 Hektar Olivenhainen. Ein aromatisches Bouquet, das Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere, Vanille und Gewürzen umfasst, mit einer weichen und einhüllenden Tannin-Note. Primum ist eine Einladung zur Meditation dank seiner Reifung in Barrique.

Metiusco Rosso, hergestellt aus Malvasia Nera, Negroamaro und Primitivo, ist ein eleganter Salento-Blend mit einer intensiven rubinroten Farbe. Dieser Wein bietet ein intensives Aroma von Waldfrüchten und einen fruchtigen und eleganten Geschmack. Hergestellt in Italien, ist er perfekt, um auch leicht kühler serviert zu werden und passt hervorragend zu Fleischhauptgerichten. Metiusco Rosso repräsentiert die Exzellenz der Salento-Weintradition und befriedigt selbst die anspruchsvollsten Gaumen.