101, apulischer Weißwein

Ein Weißwein aus dem Salento, mit dem die Cantina Monsellato den 101. Jahrestag ihrer Gründung feiert – mit Sitz und Weinbergen im südlichen Salento. Frisch, jung, fruchtig und aromatisch: ein Weißer, den man immer im Haus haben sollte, für jeden Tag und für besondere Anlässe.

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Technische Daten

Hersteller: Cantina Monsellato
Artikel-Nr.: MONSELLATO-101-BIANCO
Herkunftsort: Lecce / Salento
Allergene: Enthält Sulfite
Gradazione: 12,5%
Denominazione: IGT Puglia

Besondere Bestellnummern

ean13: 8053689162257

Beschreibung

🥂

101, apulischer Weißwein

„Der frische Weiße aus dem Salento, für den Alltagstisch.“

Ein Weißwein IGT Puglia aus einer Cuvée lokaler Rebsorten, frisch und aromatisch: Noten von Zitrus, Blüten und Kräutern. Von der Cantina Monsellato, zu ihrem 101-jährigen Bestehen.

IGT Puglia Frisch und fruchtig Zu Fisch

Der 101 Bianco ist ein apulischer Weißwein, mit dem die Cantina Monsellato ihre 101-jährige Geschichte und Tätigkeit feiert – ein Weingut, das seit jeher eng mit dem Salento verbunden ist, mit Sitz und Weinbergen im südlichen Salento, ganz im Süden Apuliens.

Es ist ein frischer, junger, fruchtiger und aromatischer Wein, der Düfte von Zitrusfrüchten, Blüten und Kräutern verströmt. Er trägt die geografische Angabe IGT Puglia und entsteht aus einer Cuvée lokaler Rebsorten: ein Weißer, den man immer im Haus haben sollte, für den täglichen Genuss wie für besondere Anlässe, Schluck für Schluck.

Im Glas

Frisch und aromatisch

🍋

Zitrusfrüchte

Düfte von Zitrusfrüchten: die frischeste und lebhafteste Seite des 101 Bianco.

🌼

Blüten und Kräuter

Blumige und kräuterige Noten, für einen jungen, duftenden Weißwein.

Bei Tisch

Wozu man ihn trinkt

🐟 Fischgerichte Zu Fischgerichten, denen seine Frische den passenden Kontrapunkt gibt.	🫒 Vorspeisen Zu Antipasti und Vorspeisen, zum Auftakt von Mittag- oder Abendessen.
🥗 Gemüse der Saison Zu Gemüse der Saison, roh oder gegart.	🧀 Frischkäse Zu frischem Käse.

🌡️	Er wird gekühlt getrunken: bei 10-12 °C servieren. Ein Weißer für jeden Tag, aber auch für besondere Anlässe.

Der Erzeuger

Die Cantina Monsellato

Der 101 Bianco stammt von der Cantina Monsellato, einem Weingut mit Sitz und Weinbergen im südlichen Salento. Der Name sagt alles: Mit diesem Wein feiert das Weingut 101 Jahre seit seiner Gründung.

Zur selben Linie gehören auch ein Rotwein und ein Rosé: der 101, apulischer Rotwein und der 101, apulischer Roséwein.

💡	Wenn Sie einen Weißwein desselben Weinguts aus einer Rebsorte des Salento suchen, probieren Sie den Weißer IGT Salento Landrea.

Technisches Datenblatt

Auf einen Blick

Produkt	Weißwein
Bezeichnung	IGT Puglia
Rebsorten	Cuvée lokaler Rebsorten
Gebiet	Südliches Salento, Apulien
Duft und Geschmack	Frisch, fruchtig und aromatisch: Zitrus, Blüten, Kräuter
Alkoholgehalt	12,5 % vol
Serviertemperatur	10-12 °C
Format	Flasche mit 75 cl
Allergene	Enthält Sulfite
Passt zu	Vorspeisen, Fischgerichten, Gemüse der Saison, Frischkäse
Erzeuger	Cantina Monsellato, Salento

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Warum heißt er 101?

Es ist der Wein, mit dem die Cantina Monsellato 101 Jahre seit ihrer Gründung feiert.

Aus welchen Trauben wird er gemacht?

Aus einer Cuvée lokaler Rebsorten: kein sortenreiner Wein, sondern ein Verschnitt aus der Region.

Was bedeutet IGT Puglia?

Es ist eine geschützte geografische Angabe (Indicazione Geografica Tipica): Sie besagt, dass der Wein aus Apulien kommt. Der 101 Bianco stammt aus dem südlichen Salento, dem südlichsten Teil der Region.

Wie duftet und schmeckt er?

Er ist ein frischer, junger, fruchtiger und aromatischer Weißwein mit Noten von Zitrus, Blüten und Kräutern.

Zu welchen Gerichten passt er?

Zu Vorspeisen, Gemüse der Saison, Frischkäse und Fischgerichten.

Wie viel Alkohol hat er und bei welcher Temperatur serviert man ihn?

Er hat 12,5 % Alkohol und wird gekühlt bei 10-12 °C serviert. Die Flasche fasst 75 cl.

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Der frische Weiße aus dem Salento

Zitrus, Blüten und Kräuter, zu Fisch und Vorspeisen. Wenn Sie wissen möchten, welchen Jahrgang wir versenden, oder mehr Flaschen brauchen, [schreiben Sie uns](#contatti).

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