101, apulischer Rotwein

Ein Rotwein aus dem Salento, mit dem die Kellerei Monsellato ihre 101-jährige Geschichte feiert. Mit Körper und Charakter, fruchtig und würzig, mit Noten von Pflaume, Brombeere, Pfeffer und Lakritze: ein Rotwein für das ganze Essen, Schluck für Schluck.

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Technische Daten

Hersteller: Cantina Monsellato
Artikel-Nr.: MONSELLATO-101-ROSSO
Herkunftsort: Lecce / Salento
Allergene: Enthält Sulfite
Gradazione: 12,5%
Denominazione: IGT Puglia

Besondere Bestellnummern

ean13: 8053689162264

Beschreibung

🍷

101, apulischer Rotwein

„Der ehrliche Rotwein aus dem Salento, für jeden Tag.“

Ein Rotwein IGT Puglia aus einer Cuvée lokaler Rebsorten, fruchtig und würzig: Pflaume, Brombeere, Pfeffer und Lakritze. Von der Cantina Monsellato, zu ihrem 101-jährigen Bestehen.

IGT Puglia Fruchtig und würzig Zum ganzen Essen

Der 101 ist ein apulischer Rotwein, mit dem die Cantina Monsellato ihre 101 Jahre Geschichte und Leidenschaft feiert. Ein Rotwein aus dem Salento mit Körper und Charakter, fruchtig und würzig, mit Noten von Pflaume, Brombeere, Pfeffer und Lakritze.

Er trägt die geografische Angabe IGT Puglia und entsteht aus einer Cuvée lokaler Rebsorten. Ein Wein, den man zum ganzen Essen trinkt, ehrlicher und unverfälschter Ausdruck des Landes, aus dem er stammt — dem Salento im Süden Apuliens —, Schluck für Schluck zu genießen.

Im Glas

Fruchtig und würzig

🍇

Dunkle Früchte

Noten von Pflaume und Brombeere: die fruchtige Seite des 101.

🌶️

Pfeffer und Lakritze

Ein würziger Abgang mit Pfeffer und Lakritze, der ihm Charakter gibt.

Bei Tisch

Wozu er passt

🍝 Die Pasta vom Sonntag Zu den großen traditionellen italienischen Nudelgerichten: Fleischsaucen, Ragù, Fleischbällchen und Hackbraten.	🥩 Rotes Fleisch und Wild Zu Gerichten mit rotem Fleisch und zu Wild.
🍲 Schmorgerichte und Braten Zu Schmorgerichten, im Ofen gegartem Fleisch und Braten.	🧀 Wurst und Käse Zu gereiftem Käse und traditionellen apulischen Wurstwaren vom Schwein.

🌡️	Servieren Sie ihn bei 18-20 °C: ein Rotwein für den Alltag, zum Mittag- oder Abendessen, ohne auf einen besonderen Anlass zu warten.

Der Erzeuger

Die Cantina Monsellato

Der 101 stammt von der Cantina Monsellato, einer Kellerei im Salento. Der Name sagt alles: Mit diesem Wein feiert die Kellerei ihre 101 Jahre Geschichte und Leidenschaft.

Zur selben Linie gehören auch ein Weißwein und ein Rosé: der 101, apulischer Weißwein und der 101, apulischer Roséwein.

💡	Wenn Sie einen reinsortigen Rotwein derselben Kellerei suchen, probieren Sie den Tenuta Longhe Rotwein Primitivo IGT Salento oder den Talùa Negroamaro Rot IGT Salento.

Technisches Datenblatt

Auf einen Blick

Produkt	Rotwein
Herkunftsbezeichnung	IGT Puglia
Rebsorten	Cuvée lokaler Rebsorten
Gebiet	Salento, Apulien
Duft und Geschmack	Fruchtig und würzig: Pflaume, Brombeere, Pfeffer, Lakritze
Alkoholgehalt	12,5 % vol
Serviertemperatur	18-20 °C
Format	Flasche mit 75 cl
Passt zu	Pasta mit Ragù, rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, Braten, gereiftem Käse, Wurstwaren
Erzeuger	Cantina Monsellato, Salento

Häufige Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Warum heißt er 101?

Die Cantina Monsellato hat ihn geschaffen, um ihre 101 Jahre Geschichte und Leidenschaft zu feiern.

Aus welchen Trauben wird er gemacht?

Aus einer Cuvée lokaler Rebsorten: kein reinsortiger Wein, sondern ein Verschnitt aus der Region.

Was bedeutet IGT Puglia?

Es ist eine typische geografische Angabe: Sie sagt, dass der Wein aus Apulien stammt. Der 101 entsteht im Salento, dem südlichsten Teil der Region.

Wie schmeckt er?

Er ist ein Rotwein mit Körper und Charakter, fruchtig und würzig, mit Noten von Pflaume, Brombeere, Pfeffer und Lakritze.

Wozu passt er?

Er ist ein Wein zum ganzen Essen: Pasta mit Ragù und Fleischsaucen, rotes Fleisch, Wild, Schmorgerichte, Braten, gereifter Käse und apulische Wurstwaren.

Wie viel Alkohol hat er und bei welcher Temperatur serviert man ihn?

Er hat 12,5 % Alkohol und wird bei 18-20 °C serviert. Die Flasche hat 75 cl.

🍷

Der Rotwein für jeden Tag, aus dem Salento

Fruchtig, würzig, zum ganzen Essen. Wenn Sie wissen möchten, welchen Jahrgang wir versenden, oder mehr Flaschen brauchen, [schreiben Sie uns](#contatti).

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