101, apulischer Rotwein

Der Negroamaro Rosso IGT Salento Talùa ist ein erstklassiger Rotwein aus Apulien, hergestellt aus Negroamaro-Trauben. Er zeichnet sich durch eine faszinierende leuchtend rote Farbe aus und bietet ein aromatisches Bouquet von frischen Früchten sowie einen ausgewogenen Geschmack zwischen Weichheit und Trockenheit. Vielseitig in den Kombinationen, ist er ideal zu Risottos, Fischvorspeisen und Gemüsegerichten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, er stellt eine hervorragende Wahl für jede Gelegenheit dar.

Metiusco Rosato ist ein herausragender Roséwein aus der autochthonen Negroamaro-Traube. Hergestellt durch die Salasso-Technik, zeichnet er sich durch Frische und Balance aus. Ideal zu Gemüsegerichten, Fisch und Pizza. Dieser Wein hat zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen, darunter die Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles. Ein unverzichtbarer Wein für Ihre Sammlung. Die Preise von Metiusco Rosato sind wettbewerbsfähig.

Albarossa Salice Salentino DOP ist ein exquisiter Wein der Vinicola Palamà, ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Dieser Wein spiegelt die reiche Weinkultur des Salento wider, bekannt für seine Weichheit und Aromen von reifem Obst und süßen Gewürzen. Der Anbau im Alberello-System auf kalkhaltigem und lehmigem Boden, der für die Region typisch ist, verstärkt die einzigartigen Eigenschaften des Salice Salentino und macht ihn zu einer wahren Exzellenz des italienischen Weins.

Der Albarossa Salento IGP Roséwein der Palamà-Kellerei besticht durch seine brillante Roséfarbe und sein fruchtiges Aroma. Am Gaumen bietet er einen frischen und trockenen Geschmack, ideal für die Kombination mit Gerichten der mediterranen Tradition und einer einfachen Pizza. Hergestellt aus reinen Negroamaro-Trauben, einer heimischen Rebsorte aus dem Salento, fällt dieser Wein unter die Herkunftsbezeichnung Salento Indicazione Geografica Tipica (IGT). Die Sorgfalt bei der Weinherstellung und die Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben sind von grundlegender Bedeutung. Hergestellt in Italien, enthält er Sulfite.

Ein Roséwein, der die Bezeichnung IGT Puglia Rosato trägt. Es ist ein frischer, junger, fruchtiger und aromatischer Wein, perfekt für jede Gelegenheit. Er erzählt uns eine Geschichte der Unbeschwertheit und der Liebe zu dem Land, aus dem er stammt, dem Salento. Für den Alltag oder für ein Abendessen mit Freunden in der Speisekammer aufbewahren.

Metiusco Bianco, ein hervorragender Weißwein vom Weingut Palamà, repräsentiert die perfekte Kombination aus Verdeca und Malvasia Bianca. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive strohgelbe Farbe, sein intensives fruchtiges Aroma und seinen frischen und trockenen Geschmack aus. Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten. Die Qualität des Metiusco Bianco wird international anerkannt, wie die Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles für den Salento IGP Bianco Metiusco 2011 zeigt.

Der Sixos Negroamaro Roséwein IGT Salento ist ein apulischer Roséwein, produziert von der Kellerei Monsellato, die in Salento liegt. Dieser Roséwein zeichnet sich durch einen intensiven und anhaltenden Geschmack aus, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Rose und Salbei. Perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und frischem Käse, hat er einen Alkoholgehalt von 13% und sollte bei 10°-12° serviert werden. Die Kellerei Monsellato repräsentiert die Exzellenz des apulischen Weins, indem sie Tradition und Innovation kombiniert, um authentische Meisterwerke des Geschmacks zu schaffen.

Ein Weißwein zum 101. Jahrestag der Gründung der Cantina Monsellato, einer bedeutenden Weinkellerei mit Sitz und Land im unteren Salento. Der 101 Bianco ist ein frischer, fruchtiger und aromatischer Wein, der Schluck für Schluck die Geschichte eines Landes erzählt, das reich an Tradition und Innovation ist. Er sollte immer in der Speisekammer aufbewahrt werden, sowohl für den täglichen Verbrauch als auch für besondere Anlässe.