Fagioli con occhio
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Schwarzaugenbohnen


Schwarzaugenbohnen von Calò&Monte werden sorgfältig mit nachhaltigen Techniken und einheimischen Samen angebaut. Sie sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Kohlenhydrate und Mineralstoffe wie Magnesium. Perfekt für die Zubereitung von Suppen, samtigen Suppen und der traditionellen Apulischen Pasta und Bohnen. Calò&Monte garantiert hochwertige Produkte, die Umwelt und lokale Traditionen respektieren.

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Artikel-Nr.
CALOMONTE-OCCHIO
Herkunftsort
Lecce / Salento
GVO-frei
Si
Handgemachtes Produkt
Si
Formato
400 gr
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Calò e Monte legumi di Zollino

Die Qualität der Schwarzaugenbohnen von Calò&Monte

Calò&Monte verfolgt einen Ansatz, der die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Kulturen betont, dabei die Umwelt und lokale Traditionen respektiert. Schwarzaugenbohnen werden in sorgfältig ausgewählten Gebieten angebaut, um optimale Bedingungen für das Wachstum der Hülsenfrüchte zu gewährleisten. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, unter Verwendung einheimischer Samen und Anbautechniken, die die Biodiversität erhalten.

Die Vorteile von Schwarzaugenbohnen

Schwarzaugenbohnen sind eine wertvolle Quelle für Kohlenhydrate und Proteine sowie für Mineralstoffe und Vitamine. Sie sind ein wahrer Genuss für unseren Körper und unseren Gaumen. Kalium, Folsäure, Magnesium, Kalium: Die Liste der Mineralstoffe und wertvollen Elemente, die in Schwarzaugenbohnen enthalten sind, ist wirklich lang. Calò&Monte bietet Ihnen die aus Zollino an, einer kleinen Stadt in der Provinz Lecce, wo verschiedene typische und lokale Hülsenfrüchte nach den Kriterien der integrierten Landwirtschaft produziert werden. Ein Produkt, das nicht nur gesund und lecker ist, sondern auch sicher und garantiert.

Wie Man Sie Genießen Kann

Wie man Schwarzaugenbohnen kocht? Von den klassischen Apulischen Pasta und Bohnen, geliebt und genossen in ganz Italien, über "in pignata" Bohnen, die mit Sellerie, Karotten und Kartoffeln gekocht werden, bis hin zu samtigen Suppen, die mit Croutons serviert werden, und wertvollen, stärkenden Suppen, besonders in den kälteren Monaten.

Rezepte mit Schwarzaugenbohnen

Es gibt viele Rezepte, um Schwarzaugenbohnen am besten zu genießen. Eines der bekanntesten ist Pasta und Bohnen mit Schwarzaugenbohnen, ein typisches Gericht der italienischen Tradition. Für diejenigen, die etwas Aufwendigeres bevorzugen, sieht das Schwarzaugenbohnen-Rezept das Schmoren von Bohnen mit Gemüse vor, ein reichhaltiges und nahrhaftes Gericht.

Nährstoffvorteile

Neben dem köstlichen Geschmack sind Schwarzaugenbohnen eine hervorragende Quelle für Magnesium, ein grundlegendes Mineral für das Wohlbefinden unseres Körpers. Dies macht sie zu einem idealen Lebensmittel, das regelmäßig in die Ernährung aufgenommen werden sollte.

Fazit

Zusammenfassend sind die Schwarzaugenbohnen von Calò&Monte ein Produkt von höchster Qualität, das mit nachhaltigen Methoden und unter Achtung der Tradition angebaut wird. Sie sind vielseitig in der Küche und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die Geschmack und Gesundheit kombinieren möchten.