Pignata di terracotta, tegame da fuoco
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"Pignata" Tontopf


Seit 1650 produzieren wir Terrakotta-Pignate und Terrakotta-Töpfe in Cutrofiano. Perfekt für das natürliche Kochen, sind sie langlebig, spülmaschinenfest und bleifrei. Innovativ und ISO 14001-zertifiziert, bieten unsere Produkte Haltbarkeit und Sicherheit und bewahren die Aromen. Unser Kochgeschirr, ideal für lange und schonende Garvorgänge, wird wegen seiner zeitlosen Schönheit und Funktionalität geschätzt.

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Die Handwerkliche Tradition der Terrakotta in Cutrofiano

Seit 1650 repräsentiert die handwerkliche Produktion von Terrakotta und Majolika in Cutrofiano, Lecce, eine Säule der italienischen Tradition. Jede Terrakotta-Pignata und jeder Topf ist das Ergebnis einer von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft und bietet einzigartige und langlebige Produkte. Terrakotta ist perfekt für natürliches Kochen, da es die ursprünglichen Aromen der Rohstoffe bewahrt. Dieses Material ist ideal für lange und schonende Garvorgänge, sowohl für den Tisch als auch für den Ofen, und bringt zeitlose Schönheit und Funktionalität auf den Tisch.

Erste Verwendung und Pflege von Terrakotta-Töpfen

Vor der ersten Verwendung ist es wichtig, die Terrakotta-Töpfe und die Pignata für 12 Stunden in Wasser einzuweichen. Dieser Prozess ist notwendig, um die Langlebigkeit und Wirksamkeit des Produkts zu gewährleisten. Das Rissigwerden des Emails ist eine normale Eigenschaft und beeinträchtigt die Nutzung des Kochgeschirrs nicht. Es ist wichtig, Temperaturschocks zu vermeiden, um die Integrität der Terrakotta zu bewahren. Unsere Pignate und Töpfe sind spülmaschinenfest und bleifrei, dank der von uns sorgfältig ausgewählten innovativen und sicheren Glasuren. Die Pignate sind in verschiedenen Größen erhältlich und passen sich unterschiedlichen kulinarischen Bedürfnissen an.

Innovation und Qualität von Terrakotta-Töpfen

Das Unternehmen engagiert sich ständig in der Entwicklung und Erforschung neuer Techniken zur Verbesserung seiner Produkte. Unser Kochgeschirr ist bekannt für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Tests haben gezeigt, dass selbst nach zahlreichen intensiven Waschzyklen die Helligkeit und Qualität intakt bleiben. Darüber hinaus sind Terrakotta-Töpfe stoßfest und übertreffen die Haltbarkeit normaler Keramiken bei weitem. Diese Ergebnisse sind das Ergebnis ständiger Studien und Aktualisierungen und gewährleisten Backformen und Kochgeschirr von höchster Qualität. Die Pignate und Terrakotta-Töpfe sind ideal für das Backen im Ofen, da sie die authentischen Aromen der Zutaten bewahren.

Zertifizierungen und Umweltengagement

Das Unternehmen hat die ISO 14001: 2004-Zertifizierung erhalten, die ein konkretes Engagement für die Umweltverträglichkeit demonstriert. Diese Zertifizierung bestätigt, dass das Unternehmen Verschmutzungsprobleme, die mit seinen Aktivitäten verbunden sind, wirksam kontrolliert und verwaltet, wobei die Umweltleistung ständig überwacht und den geltenden Vorschriften entspricht. Dieses Engagement ist ein Vertrauensbeweis für eine aufmerksame und verantwortungsbewusste Kundschaft, die die Bedeutung der Umweltfreundlichkeit als Mehrwert anerkennt.

Pignate, Töpfe und Backformen aus Terrakotta: Qualität und Haltbarkeit

Unsere Pignate und Terrakotta-Töpfe sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und garantieren eine lange Haltbarkeit. Die Pignate sind in verschiedenen Größen erhältlich und passen sich jedem kulinarischen Bedarf an. Die Terrakotta-Töpfe sind ideal für das Kochen traditioneller Gerichte wie der Pignata di Fagioli, da sie eine gleichmäßige Garung bieten und authentische Aromen bewahren. Das Terrakotta-Kochgeschirr ist perfekt für die Zubereitung von Gerichten, die ein langsames und schonendes Garen erfordern, und verstärkt die Aromen und Nährwerte der Zutaten.

Maße der Terrakotta Pignata

  • Höhe ohne Deckel ca. cm. 20/21 cm
  • Mundweite ca. cm. 10
  • Topfbreite ohne Griffe ca. Cm. 16/17
  • Maximaler Umfang ca. 45cm
  • Deckelhöhe ca. 4 cm, um die Höhe von 20 cm der Piñata zu erhöhen

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