Legumiera in terracotta
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Terrakotta-Hülsenfrüchtenpfanne 25cm


Der Terrakottatopf der Fratelli Colì ist perfekt für das langsame Kochen von Hülsenfrüchten geeignet. Seit 1650 hergestellt, vereinen diese Töpfe Tradition und Handwerksqualität, sind bleifrei und spülmaschinenfest. Die Zertifizierungen nach ISO 14001:2004 und die MAR-Siegel garantieren Widerstandsfähigkeit und Sicherheit und machen den Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten zu einem unverzichtbaren Element für eine natürliche und gesunde Küche.

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Artikel-Nr.
COLI-LEGUMIERA
Herkunftsort
Lecce / Salento
Marke
Fratelli Colì Srl

Die Tradition des Terrakottatopfs zum Kochen von Hülsenfrüchten

Der gerundete Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten stellt das ideale Gefäß für das langsame und schonende Kochen von Hülsenfrüchten dar. Dank seiner Zusammensetzung garantiert dieser Topf Langlebigkeit, ist spülmaschinenfest und bleifrei, und sorgt somit für eine gesunde und sichere Küche. Vor der ersten Verwendung ist es wichtig, den Topf 12 Stunden lang in Wasser einzuweichen, eine notwendige Praxis, um seine Haltbarkeit im Laufe der Zeit zu gewährleisten. Das Reißen der Glasur, ein häufiges Phänomen, beeinträchtigt die Verwendung des Terrakottatopfs zum Kochen von Hülsenfrüchten nicht. Es ist jedoch wichtig, thermische Schocks zu vermeiden, um den Topf in perfektem Zustand zu erhalten.

Die Handwerksqualität von Fratelli Colì

Seit 1650 stellen die Fratelli Colì aus Cutrofiano (LE) hochwertige Terrakotta und Majolika handwerklich her. Der Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten repräsentiert ein Produkt, das die von Generation zu Generation weitergegebene Tradition verkörpert, gekennzeichnet durch eine unveränderte Leidenschaft im Laufe der Zeit. Colì-Produkte sind bekannt für ihren antiken Charme, ihre Qualität und ihre Widerstandsfähigkeit. Terrakotta bleibt ideal für eine natürliche Küche, die in der Lage ist, die ursprünglichen Aromen der Rohstoffe zu bewahren, perfekt für langsame und schonende Kochmethoden. Der Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten ist nicht nur funktional, sondern bringt auch zeitlose Schönheit auf den Tisch.

Merkmale und Abmessungen des Terrakottatopfs zum Kochen von Hülsenfrüchten

Der Colì Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten ist in verschiedenen Größen erhältlich, um jeden kulinarischen Bedarf zu decken. Größe 25 hat eine Höhe ohne Deckel von 20 cm, eine Mundöffnung von 16 cm und eine Breite ohne Griffe von 25 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist dieser Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten ideal für die Zubereitung großer Mengen von Hülsenfrüchten. Bleifreie Glasuren gewährleisten eine gesunde Küche ohne Verunreinigungen. Das Unternehmen hat Glasuren ausgewählt, die vollständig frei von Schwermetallen sind, um die Hitzebeständigkeit zu erhöhen und die Geruchsaufnahme zu verhindern.

Zertifizierungen und Qualitätszeichen

Das Engagement von Fratelli Colì für Qualität und Umwelt ist nach ISO 14001:2004 zertifiziert. Diese Zertifizierung bescheinigt, dass das Unternehmen Umweltfragen effektiv verwaltet, um überwachte Leistungen zu gewährleisten, die den Umweltgesetzen entsprechen. Produkte mit dem MAIOLICA ALTA RESISTENZA (MAR) Siegel bieten eine überlegene Widerstandsfähigkeit im Vergleich zu normalen Keramiken. Spülmaschinenfest, ungiftig und mikrowellengeeignet, widerstehen diese Produkte Waschzyklen und Stößen. Tests haben gezeigt, dass sie ihren Glanz nicht verlieren und auch nach zahlreichen intensiven Einsätzen intakt bleiben.

Anwendung des Terrakottatopfs zum Kochen von Hülsenfrüchten

Der Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche, ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Rezepten. Um den Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten ordnungsgemäß zu verwenden, ist es wichtig, ihn wie angegeben vorzubereiten und dann für lange Kochzeiten zu verwenden. Dank seiner Fähigkeit, eine gleichmäßige Hitze zu halten, ist er ideal für Suppen, Eintöpfe und natürlich Hülsenfrüchte geeignet. Ein Kochbuch für den Terrakottatopf zum Kochen von Hülsenfrüchten kann ein ausgezeichnetes Werkzeug sein, um neue Zubereitungen zu erkunden und das Potenzial dieses Topfes optimal zu nutzen. Keramische Terrakottatöpfe zum Kochen von Hülsenfrüchten verbessern durch ihre thermischen Eigenschaften den Geschmack und die Qualität der Gerichte und machen jede Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis.


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