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Starker Ricotta

Der Ricotta forte (‚starker‘ Ricotta) ist ein streichfähiger Käse, perfekt für diejenigen, die starke Geschmäcke lieben; in den Regionen des Südens Italiens wird er auch ‚schianta‘ oder ‚scanta‘ genannt, also ‚verbrennend‘!

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Technische Daten
Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortLecce / Salento
GVO-freiSi
Handgemachtes ProduktSi
Konservierungsmittel benutztNo
ZutatenLatte di pecora, caglio e sale
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Starker Ricotta

Starker Ricotta

Der Ricotta forte (‚starker‘ Ricotta) ist ein streichfähiger Käse, perfekt für diejenigen, die starke Geschmäcke lieben; in den Regionen des Südens Italiens wird er auch ‚schianta‘ oder ‚scanta‘ genannt, also ‚verbrennend‘!

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