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Handwerkliches Tomatenpüree aus Apulien 420gr

Ein handwerkliches Püree mit einem intensiven und wahren Geschmack, perfekt, um den authentischsten Geschmack der mediterranen Ernährung auf den Tisch zu bringen. Erhältlich in den innovativen Formaten 420 gr und 680 gr.

1,99 € Verkaufspreis 2,12 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 354
Puntarelle alla crudaiola Puntarelle alla crudaiola Handel
  • -8%

Puntarelle alla crudaiola, in Öl

Die "Puntarelle" sind das Herzstück des CATALONIAN CHICORY, eines typischen Salats unseres Territoriums. Wir säen im Oktober und ernten das Gemüse zwischen Januar und Februar. Unsere Frauen entlauben die Pflanze und schneiden manuell die "Szintuni", dh die Triebe.

6,86 € Verkaufspreis 7,45 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 134
Paparina (Wildgemüse) aus Salento Paparina (Wildgemüse) aus Salento Handel
  • -8%

Paparina (Wildgemüse) aus Salento

Die wilde Paparine - der grüne Teil der Mohnpflanze - sind spontane Kräuter, die typisch für Apulien sind. Sie sind im Frühjahr auf den apulischen Feldern im Überfluss vorhanden und bei Jung und Alt sehr beliebt. Das Sammeln, Zubereiten und Kochen erfordert viel Geduld. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, sie allen zur Verfügung zu stellen und die Zeit zu verkürzen!

5,69 € Verkaufspreis 6,18 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 80
Paprika in EVO-Öl Paprika in EVO-Öl Handel
  • -8%

Paprika in EVO-Öl

Die Paprika ist ein großer Klassiker der apulischen Küche sowie der mediterranen Ernährung. Wir bieten es in dem besten apulischen Olivenöl extra vergine an, das nach Ihren Wünschen zubereitet werden kann.

3,68 € Verkaufspreis 4,00 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 80
Pomodori essiccati al sole Pomodori essiccati al sole Handel
  • -8%

Getrocknete lange Tomaten

Die langen Tomaten werden in April und Mai angebaut und in Juli und August mit den Händen geerntet. Alle Phasen werden in unsrem Hof durchgeführt. Nach der Ernte werden sie gewaschen, gewählt, geschnitten, auf Holzrahmen gelegt, gesalzen und unter der Sonne 4 bis 5 Tage gestellt. 

5,35 € Verkaufspreis 5,82 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 71
Handel
  • -8%

Rübengrüncreme

Diese Creme ist üppig, samtig und unwiderstehlich und die Kuschelpartie, die Ihr Gaumen in den apulischen Aromen vermisst hat. Probieren Sie es alleine oder verwenden Sie es als Sauce für Nudeln: Erhitzen Sie es einfach leicht und fügen Sie einen Löffel Nudelkochwasser hinzu, um die Authentizität der authentischsten Apulien auf den Tisch zu bringen.

4,10 € Verkaufspreis 4,45 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 70
Handel
  • -8%

Bella Cerignola Oliven

Es ist oval, ziemlich groß, von einem schönen intensiven und glänzenden Grün. Am Gaumen ist es herzhaft, fleischig und saftig. La Bella di Cerignola ist eine typische Sorte der gleichnamigen Gegend; Oliven werden nicht für Öl verwendet, sondern sind Tafeloliven. Natürliche Gärung für sechs Monate mit Salz. PRODUKT OHNE VINEGAR

5,22 € Verkaufspreis 5,67 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 50
Patè di olive leccine Patè di olive leccine Handel
  • -8%

Leccino-Olivenpastete

Nach einem alten Rezept, das von apulischen Bauern überliefert wurde, eine cremige und intensive apulische Leccine-Olivenpastete, die sich perfekt zum Verteilen auf apulischen Crostini, Bruschetta und Friselle eignet oder als Beilage zu einem Aperitif nach apulischer Art mit hausgemachtem Brot serviert wird. Es ist die perfekte Basis für Ihre Gourmet-Sandwiches. Schließlich lässt es sich ganz einfach in eine hervorragende Pastasauce verwandeln.

3,51 € Verkaufspreis 3,82 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 45
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  • -6%

Hausgemachte Tomatensoβe Datterino

Die Datterino Sweet Passata ist ein rustikaler und dichter Handwerkerpass, 100% biologisch. Es ist sehr breiig und passt gut zu regionalen Gerichten. Hervorragend zu hausgemachten Nudeln. Flaschenformat 520gr.

3,25 € Verkaufspreis 3,46 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 44
GELBE Tomatensauce GELBE Tomatensauce Handel
  • -6%

GELBE Tomatensauce

Eine köstliche und sehr delikate, vollständig organische gelbe Datterino-Tomatensauce. Perfekt für Ihre Gourmetgerichte oder für Ihre Paarungen mit Fisch.

2,17 € Verkaufspreis 2,31 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 42
Pomodori secchi al sole Pomodori secchi al sole Handel
  • -8%

Sonnengetrocknete Tomaten

Die langen Tomaten werden in April und Mai angebaut und in Juli und August per Hand geerntet, der ganze Prozess wird in unserem Hof durchgeführt. Die Tomaten werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, auf Austrocknungsrahmen gestellt, gesalzen und unter der Sonne gelassen.

6,90 € Verkaufspreis 7,50 € -8% Preis
Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich
Handel
  • -8%

Confit Kirschtomaten mit Oliven und Kapern

Die kandierte Kirschtomate, mit extra nativem Olivenöl (49%), Zucker, Rohsalz konserviert, hat einen einzigartigen Geschmack, den Sie einmal probieren müssen. Die Neuheit des Frühlings, jetzt in Sonderangebote.

5,19 € Verkaufspreis 5,64 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 38

Giardiniera (Gemüse süß & sauer)

La Giardiniera ist eine typisch piemontesische Vorspeise, aber ihre außergewöhnliche Güte hat viele Italiener dazu veranlasst, sie zu ihrem eigenen Gericht zu machen. In einem solchen Ausmaß, dass es heute die piemontesischen Regionalgrenzen überschritten hat und wir es praktisch überall finden. Das vom Gärtner ist ein einfaches und köstliches Rezept: Sie können es in Öl, süß-sauer oder roh zubereiten. Wichtig ist, frisches, saisonales, buntes und knackiges Gemüse zur Hand zu haben. Die Terra di Puglia hat für Sie dieses erstaunliche und frische, natürliche eingelegte Gemüse zubereitet, genau wie das hausgemachte. Bereit für die Verkostung?

6,55 € Preis
Verfügbare Menge: 38
Succo d'uva negroamaro Succo d'uva negroamaro Handel
  • -8%

Negroamaro-Traubensaft

Frisch, durstlöschend und für jeden Anlass geeignet, ist Traubensaft das Getränk, das die ganze Familie zufrieden stellt. Sie können ihn frisch oder bei Raumtemperatur servieren oder sogar für fantasievolle Cocktails oder erfrischende Eis am Stiel verwenden. Machen Sie Platz für die Fantasie!

2,84 € Verkaufspreis 3,09 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 35
Lampascioni alla pugliese Lampascioni alla pugliese Handel
  • -8%

‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

Sie sind wilde Gemüse und wachsen 5 bis 10cm unter der Erde. Sie können nicht angebaut werden und ihre Anwesenheit auf unsren Tischen ist nur möglich, weil die Landarbeiter sie durch die Auflockerung des Bodens mit Hacken ernten. 

6,02 € Verkaufspreis 6,55 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 30

Süße und saure Paprika

Es gibt nichts Besseres als einen Geschmack süß-saurer Paprika, um ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie aufzupeppen. Diese fleischigen, breiigen und farbenfrohen Paprikaschoten, die von apulischen Bauern jeden Sommer mit Geduld und Liebe angebaut werden, bringen den hervorragenden Geschmack auf den Tisch, der dieses Gemüse auszeichnet, verstärkt durch das Aroma eines perfekt ausgewogenen süß-sauren Dressings. Versuch sie!

6,27 € Preis
Verfügbare Menge: 26
Caroselle, o finocchio selvatico Caroselle, o finocchio selvatico Handel
  • -8%

Caroselle, Wilder Fenchel

Caroselle sind eine typische Spezialität des Salento, es ist eine wilde Pflanze, sie sind die Stängel der wilden Fenchelblüte und werden häufig in der typischen Küche Apuliens und insbesondere des Salento verwendet.

6,19 € Verkaufspreis 6,73 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 25

Gegrillte Auberginenröllchen

Die gegrillten Auberginenröllchen sind ein Genuss für den Gaumen. Sie sind bei allen Liebhabern typisch apulischer Produkte beliebt und bringen die perfekte Kombination aus Gesundheit und Authentizität einerseits und dem Wunsch nach köstlichen Aromen andererseits auf den Tisch. Denn schließlich können Gesundheit und Geschmack wirklich Hand in Hand gehen, und dieses Produkt ist der greifbare Beweis dafür. Diese schnellen Auberginenröllchen sind zudem besonders vielseitig. Probieren Sie sie als Vorspeise oder als Beilage. Sie werden Ihr Ass im Ärmel sein und – Sie werden sehen – sie werden in Ihrer Speisekammer nicht mehr fehlen.

7,09 € Preis
Verfügbare Menge: 24
Natürlicher Chicorée-Chicorée Natürlicher Chicorée-Chicorée Handel
  • -8%

Natürlicher Chicorée-Chicorée

Die "Puntarelle" sind das Herzstück des CATALONIAN CHICORY, eines typischen Salats unseres Territoriums. Wir säen im Oktober und ernten das Gemüse zwischen Januar und Februar. Unsere Frauen entlauben die Pflanze und schneiden manuell die "Szintuni", dh die Triebe.

6,02 € Verkaufspreis 6,55 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 24

Rübenkraut-Creme

Die Rübencreme LaTerradiPuglia ist ein gesundes und unverfälschtes Produkt, das den authentischen Geschmack der besten Rüben Apuliens auf den Tisch bringt. Kohlrabi, Öl, Salz und ein Spritzer Zitrone für ein Ergebnis, bei dem Einfachheit der Schlüssel zum Erfolg ist. PRODUKT OHNE ESSIG

6,00 € Preis
Verfügbare Menge: 24
Patè di olive celline Patè di olive celline Handel
  • -8%

Patè di olive celline

Eine reichhaltige und cremige Pastete mit Celline-Oliven, perfekt für einen leckeren Snack zwischen den Mahlzeiten, für eine Party auf Friselline-Basis oder als Basis für ein Gourmet-Sandwich anstelle der klassischeren Mayonnaise. Gut und gesund, wird es aus den besten apulischen Celline-Oliven mit einem Riss Olivenöl extra vergine zubereitet, auch die Frucht der Superlative unseres Landes.

3,51 € Verkaufspreis 3,82 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 21
Entkernte celline-Oliven Entkernte celline-Oliven Handel
  • -8%

Entkernte celline-Oliven

Die hier vorgeschlagenen klassischen Celline-Oliven in einer sehr einfachen Salzlösung mit dem Zusatz der sehr praktischen Lochfraßbildung. Geschmack und Komfort, besonders dort, wo Sie Pizzen, Focaccias und gedünstete Gerichte zubereiten möchten.

3,85 € Verkaufspreis 4,18 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 13
Entkernte Leccine-Oliven Entkernte Leccine-Oliven Handel
  • -8%

Entkernte Leccine-Oliven

Entkernte Leccine-Oliven in Salzlake sind ein typisches apulisches Produkt der apulischen Tradition, das sowohl am Tisch als auch in der Küche weit verbreitet ist. Alleine zu genießen oder je nach Vorstellungskraft in verschiedenen Rezepten zu verwenden.

3,51 € Verkaufspreis 3,82 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 13
Rape al naturale Rape al naturale Handel
  • -8%

Natürliche Rübensprossen

Kohlrabi ist so etwas wie die symbolische Zutat der traditionellen apulischen Küche und Gastronomie. Ihr einzigartiger Geschmack, leicht bitter und kräuterig und gleichzeitig köstlich süß, macht sie wirklich vielseitig.

5,69 € Verkaufspreis 6,18 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 12
‘Crudaiola‘ Artischockenherzen ‘Crudaiola‘ Artischockenherzen Handel
  • -8%

Natürliche geschnittene Artischocken

Ein klassischer Protagonist des apulischen Tisches ist die Artischocke, die traditionell von März bis April geerntet wird und an lokalen Tischen nie versagt. Bei diesem Produkt haben wir daran gedacht, seinen Geschmack und seine Integrität zu respektieren, uns darauf zu beschränken, es zu sammeln, zu schälen und in einer sehr einfachen und zarten Salzlösung für Sie in Keile zu legen.

4,85 € Verkaufspreis 5,27 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 11
Carciofini alla crudaiola Carciofini alla crudaiola Handel
  • -8%

‘Crudaiola‘ Artischockenherzen

Viele leckere und knusprige Artischocken mit dem besten apulischen Olivenöl extra vergine und einem leichten Aroma von Rosmarin, die bereit sind, auf Ihrem Tisch zu erscheinen, zu gegrillten Fischgerichten oder als einfache und leichte Beilage im apulischen Stil.

6,02 € Verkaufspreis 6,55 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 9
Ketchup pugliese Giallo Ketchup pugliese Giallo Handel
  • -8%

Apulischer gelber Ketchup

Die Version, die wir hier vorschlagen, ist sehr originell und alle apulisch. Ein Gourmet-Vorschlag, der Liebhaber der berühmten amerikanischen Sauce mit sehr einfachen und völlig natürlichen Zutaten zufriedenstellen wird. Sind Sie bereit, Ihre Gourmet-Pommes mit einem Tropfen apulischen Ketchups zuzubereiten?

3,18 € Verkaufspreis 3,45 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 9
Mandelmilch Mandelmilch
  • -2,50 €

Mandelmilch

Eine ausgezeichnete Mandelmilch so gut wie hausgemacht. Ein frisches und leichtes Getränk, das Sie ganz nach Ihren Vorstellungen genießen können, mit unzähligen Vorteilen. Verwöhnen Sie den Gaumen und sorgen Sie Schluck für Schluck für unser Wohlbefinden. Mandelprodukte sind von Natur aus gluten- und laktosefrei.

6,84 € Verkaufspreis 9,34 € Preis
Verfügbare Menge: 8
Celline Oliven mit Myrte Celline Oliven mit Myrte Handel
  • -8%

Celline Oliven mit Myrte

Das unverwechselbare Aroma des authentischsten Mittelmeers, das bereit ist, auf Ihren Tisch zu gucken und Sie auf einer geschmackvollen Reise in die wildeste und unberührteste Apulien zu begleiten, dank des Hauches wilder Myrte, die diesen außergewöhnlichen Celline-Oliven hinzugefügt wurde, die im reifen Zustand geerntet und in eine einfache Salzlösung gegeben wurden .

3,72 € Verkaufspreis 4,04 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 8
Artischockencreme mit Zitrone in EVO Artischockencreme mit Zitrone in EVO Handel
  • -8%

Artischockencreme mit Zitrone in EVO

Köstliche apulische Artischocken, sehr süß und fleischig, bereit, neues Leben anzunehmen und sich in eine faszinierende Pastete zu verwandeln, die durch eine Note Zitrone und eine Träne des besten apulischen nativen Olivenöls extra vergine und witzig gemacht wurde. Gesundheit, Originalität, Geschmack, Authentizität. Alle Apulien, die Sie möchten, können Sie nach Ihren Wünschen probieren.

4,10 € Verkaufspreis 4,45 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 7
Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein Handel
  • -8%

Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein

Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten.

5,35 € Verkaufspreis 5,82 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 7