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50,00 € -
C'est une petite boîte que vous pouvez utiliser pour ajouter les...
2,00 € -
L'huile d'olive vierge extra Primoljo est un aliment précieux au goût...
4,61 € -
Conserves
In questa categoria troverai, passate, sott'oli, paté o condimenti, provenienti tutti da agricoltura biologica e integrata.
Sous-catégories
Une sélection de sauces et de sauces produites strictement dans les Pouilles, capables d'apporter à votre table toute la saveur et le parfum de cette splendide terre embrassée par le soleil entre la Ionienne et l'Adriatique. Sauces à base de tomates fraîches, parfumées et authentiques, sauces prêtes à l'emploi pour pâtes, battages exquis, le tout préparé pour vous avec des produits cultivés, sélectionnés et transformés de nos mains.
Beaucoup d'huile et de condiments parfaits pour apporter une touche des Pouilles et du Salento à votre table, préparés avec des légumes cultivés, récoltés et traités avec soin et amour. Tomates séchées, poivrons, aubergines, courgettes, excellents petits pains aux saveurs délicieusement méditerranéennes, olives de la variété leccina ou cellina, parfaites battues pour de délicieuses bruschetta, la gamme de cornichons et condiments est vraiment vaste et, goût après goût, vous donne envie pour essayer pratiquement tout!
Les pots de 230gr sont expédiés en paquets de 6 pièces, nous vous recommandons d'en acheter au moins 6, ou vous pouvez également choisir le coffret cadeau en bois.
De délicieux pâtés à tartiner sur des tranches de pain parfumées ou à utiliser pour assaisonner les plats de pâtes pour un excellent résultat dans les plus brefs délais! Ils sont également parfaits pour créer une sélection amusante et délicieuse de bruschetta lors d'un dîner entre amis ou pour offrir une véritable collation à vos enfants. Comme toujours, pour ces pâtés nous utilisons des produits très frais et strictement au Km 0: tout l'arôme du souvenir de vos vacances dans le Salento, directement sur votre table.
Dans cette catégorie, vous trouverez tous les produits de marque Bio et Demeter issus de l'agriculture biodynamique.
Dans cette catégorie, vous trouverez toutes les légumineuses traditionnelles des Pouilles, cultivées par de petits producteurs locaux.
Le meilleur des herbes aromatiques cultivées et transformées à 100% dans les Pouilles, plantes du maccha méditerranéen.
Olives de table des Pouilles en saumure ou assaisonnées d'huile
Dans cette catégorie, vous trouverez tous les produits qui ne contiennent pas de vinaigre
Dans cette section, vous trouverez des saucisses de viande préparées selon des préparations régionales traditionnelles, en particulier le capocollo de Martina Franca ou d'autres charcuteries élevées dans les Pouilles.
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Les "Puntarelle" sont le cœur de la CHICOIRE CATALONIENNE, une salade typique de notre territoire. Nous semons en octobre et récoltons le légume entre janvier et février. Nos femmes défolient la plante et coupent manuellement le "scatuni", c'est-à-dire les pousses. Les "Puntarelle" sont le cœur de la CHICOIRE CATALONIENNE, une salade typique de notre...
8,27 € 8,80 € -6%Prix réduit !Disponible Un excellent lait d'amande aussi bon que fait maison. Une boisson fraîche et légère à déguster au gré de votre imagination, aux bienfaits innombrables. Chouchoutez le palais et prenez soin de notre bien-être gorgée par gorgée. Les produits aux amandes sont naturellement exempts de gluten et de lactose. Un excellent lait d'amande aussi bon que fait maison. Une boisson fraîche et légère à déguster au...
11,20 € 12,20 €Prix réduit !DisponibleUne purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la saveur la plus authentique du régime méditerranéen. Disponible dans les formats innovants 420 gr et 680 gr. Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la...
2,20 €Disponible- 3 Commentaire(s)
C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques des traditions méridionales. Exceptionnel avec des pâtes maison et sur des pizzas. Essayer! Consultez le tableau des remises par quantité pour obtenir un bon prix. C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques...
2,60 €Disponible De délicieuses tomates cerises jaunes arrondies, sucrées et invitantes trempées dans leur propre sauce épaisse et crémeuse. Un produit parfait pour apporter le soleil des Pouilles à table De délicieuses tomates cerises jaunes arrondies, sucrées et invitantes trempées dans leur propre...
2,60 €DisponibleRouge intense, invitant, beau à regarder et excellent à déguster avec imagination, la sauce tomate rouge est le bon mélange entre la sauce tomate des Pouilles et les tomates pelées en sauce. Une texture irrésistible ! Rouge intense, invitant, beau à regarder et excellent à déguster avec imagination, la sauce...
2,60 €DisponibleC'est une purée de tomates vraiment superlative: sa saveur, son parfum et sa couleur ont le goût de tomates rouges et mûres. Produite avec une technique ancienne qui garantit que tous les éléments nutritifs restent, c'est la véritable purée artisanale, qui vaut vraiment la peine d'être essayée, au moins une fois! C'est une purée de tomates vraiment superlative: sa saveur, son parfum et sa couleur ont le goût...
2,20 €DisponibleCe pâté est excellent pour préparer des bruschetta originales et savoureuses, à combiner avec des fromages à pâte molle, mais aussi à faire sauter avec des pâtes garnies de roquette et de flocons de fromage. Vous surprendrez même les clients les plus exigeants Ce pâté est excellent pour préparer des bruschetta originales et savoureuses, à combiner avec des...
5,08 € 5,40 € -6%Prix réduit !Disponible- 3 Commentaire(s)
C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 420 g. C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien...
2,40 €Disponible Un jus de tomate qui contient toutes les vitamines hydrosolubles, un jus au goût unique, obtenu à partir de tomates cultivées en agriculture biodynamique et certifié par Demeter. Couleur rouge vif caractéristique des tomates mûres; goût sucré, parfum de tomate fraîche, consistance typique du jus à boire, goût frais. Certainement à essayer, au moins une fois! Un jus de tomate qui contient toutes les vitamines hydrosolubles, un jus au goût unique, obtenu à...
2,60 €Rupture de stockLes tomates séchées biologiques ont la couleur typique des tomates mûres séchées, des câpres entières clairement visibles, une saveur forte, un arôme de tomate mûre, une bonne consistance, un goût intense.180 gr. Les tomates séchées biologiques ont la couleur typique des tomates mûres séchées, des câpres...
5,58 € 6,20 € -10%Prix réduit !DisponibleLe vincotto aux figues est l'un des produits les plus anciens de la tradition des Pouilles, ce produit en particulier a été choisi pour sa haute qualité et pour l'utilisation de techniques manuelles et traditionnelles. La production est limitée. Le vincotto aux figues est l'un des produits les plus anciens de la tradition des Pouilles, ce...
18,40 €PRODUZIONE LIMITATAFragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono i ceci, che qui ti presentiamo nella qualità prodotta da I Contadini, azienda agricola del basso Salento specializzata nella produzione di ortaggi e legumi dal produttore al consumatore. Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono...
3,50 € 3,90 €Prix réduit !DisponibleIl est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom; les olives ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des olives de table. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Il est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux,...
6,30 € 6,70 € -6%Prix réduit !DisponibleLe carpaccio de fenouil est un produit unique, il est croquant, frais et parfumé. Le carpaccio de fenouil est un produit unique, il est croquant, frais et parfumé.
5,08 € 5,40 € -6%Prix réduit !DisponibleLes artichauts grillés à l'huile d'olive extra vierge que nous vous proposons ici sont transformés un à un à la main immédiatement après la récolte et transformés en un délice prêt à apparaître sur votre table. Avez-vous déjà essayé les artichauts grillés? Il est temps de le réparer! Les artichauts grillés à l'huile d'olive extra vierge que nous vous proposons ici sont...
5,55 € 5,90 € -6%Prix réduit !DisponibleLa caroselle est une spécialité typique du Salento, c'est une plante sauvage, ce sont les tiges de la fleur de fenouil sauvage et est largement utilisée dans la cuisine typique des Pouilles et en particulier du Salento. La caroselle est une spécialité typique du Salento, c'est une plante sauvage, ce sont les tiges...
5,90 €DisponibleLe sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 250gr. Le sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense. Il est très charnu et se...
2,10 €DisponibleUne délicieuse et très délicate purée de tomates jaunes datterino entièrement bio. Parfait pour vos plats gastronomiques ou pour vos combinaisons avec du poisson. Une délicieuse et très délicate purée de tomates jaunes datterino entièrement bio. Parfait pour...
2,60 €DisponibleLe vincotto de cerises est un nectar exquis de cerises très sucrées parfait pour aromatiser des bonbons, des glaces ou des salades de fruits. Le vincotto de cerises est un nectar exquis de cerises très sucrées parfait pour aromatiser des...
15,91 €Rupture de stockLa version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition gourmande qui satisfera les amateurs de la fameuse sauce américaine, avec des ingrédients très simples et totalement naturels. Prêt à faire vos frites de gourmet avec une goutte de ketchup des Pouilles? Nous vous assurons qu'une fois dégusté, ce ketchup ne... La version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition...
3,60 €DisponibleLes haricots font partie intégrante de la pauvre tradition gastronomique non seulement dans les Pouilles mais dans toute l'Italie. Nous vous proposons ici nos délicieux haricots secs des Pouilles, bons car ils sont cultivés et récoltés selon la nature. Les haricots font partie intégrante de la pauvre tradition gastronomique non seulement dans les...
3,50 € 3,90 €Prix réduit !Rupture de stockL'ingrédient principal de la célèbre recette de purée de fèves, souvent accompagnée d'un riche côté de chicorée, sont ces fèves épluchées. Très simple à préparer, irrésistible à déguster. L'ingrédient principal de la célèbre recette de purée de fèves, souvent accompagnée d'un riche...
4,20 € 4,60 €Prix réduit !DisponibleAliment sain et polyvalent, les pois ne peuvent manquer dans l'alimentation hebdomadaire de toute la famille. Leur goût sucré et leur consistance crémeuse les rendent très appréciés même pour les enfants. Aliment sain et polyvalent, les pois ne peuvent manquer dans l'alimentation hebdomadaire de toute...
3,50 € 3,90 €Prix réduit !Rupture de stockMinuscules, délicieuses et (disent-ils) chanceuses, les lentilles des Pouilles apportent santé et nourriture à table toute l'année. Un produit sain et polyvalent à garder toujours dans le garde-manger. Minuscules, délicieuses et (disent-ils) chanceuses, les lentilles des Pouilles apportent santé et...
3,50 € 3,90 €Prix réduit !DisponibleDe nombreux artichauts savoureux et croquants dans la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles et un léger arôme de romarin, prêts à apparaître sur votre table, accompagnant des plats de poisson grillés, ou comme plat d'accompagnement simple et léger dans le style des Pouilles. De nombreux artichauts savoureux et croquants dans la meilleure huile d'olive extra vierge des...
6,90 €DisponibleBon à déguster et beaux à regarder, ces artichauts à tige naturelle sont idéaux pour créer un apéritif chorégraphique à l'italienne. Vous pourrez les déguster tous les jours en accompagnement de plats de viande ou de poisson, voire les ouvrir au bon moment, à l'occasion de l'arrivée des convives ou pour agrémenter un plat particulièrement élégant. Bon à déguster et beaux à regarder, ces artichauts à tige naturelle sont idéaux pour créer un...
7,90 €DisponibleLes meilleures tomates des Pouilles, laissées à mûrir sous le soleil brûlant qui pendant la saison estivale fait très bien son travail, complétant le cycle de vie de certains des légumes les plus savoureux de notre région, récoltées et coupées une à une et remises au soleil pour être séché. Beaucoup d'amour, beaucoup de soleil et une goutte d'huile... Les meilleures tomates des Pouilles, laissées à mûrir sous le soleil brûlant qui pendant la...
5,80 €DisponibleUn protagoniste classique de la table des Pouilles est l'artichaut, qui est traditionnellement récolté en mars-avril et qui ne manque jamais sur les tables locales. Avec ce produit nous avons pensé à respecter sa saveur et son intégrité, en nous limitant à le ramasser, à l'éplucher et à le mettre en quartiers pour vous dans une saumure très simple et... Un protagoniste classique de la table des Pouilles est l'artichaut, qui est traditionnellement...
5,40 €Rupture de stockUn pâté riche et crémeux d'olives Celline,parfait pour une collation savoureuse entre les repas, pour une fête à base de friselline ou comme base pour un sandwich gastronomique au lieu de la mayonnaise plus classique. Bon et sain, il est préparé à partir des meilleures olives Celline des Pouilles avec l'ajout d'une larme d'huile d'olive extra vierge,... Un pâté riche et crémeux d'olives Celline,parfait pour une collation savoureuse entre les repas,...
4,20 €DisponibleIl n'y a rien de mieux qu'un goût de poivrons grillés pour égayer un déjeuner ou un dîner en famille. Charnus, pulpeux, colorés, ces poivrons cultivés chaque été par les agriculteurs des Pouilles avec patience et amour apportent à la table l'excellente saveur qui caractérise ces légumes rehaussée par l'arôme unique des braises. Il n'y a rien de mieux qu'un goût de poivrons grillés pour égayer un déjeuner ou un dîner en...
5,40 €Disponible
