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Taralli doux

Parmi les taralli artisanaux des Pouilles les plus appréciés figurent les taralli sucrés : un vrai régal pour ceux qui ne peuvent pas dire non à un morceau sucré de temps en temps tout au long de la journée. Révélons quelques curiosités des Pouilles sur les taralli...

Combien de variétés de taralli existe-t-il ?

Nous arrivons maintenant à la variété de taralli. Combien en existe-t-il ? Dans les Pouilles, vous trouverez des taralli plus grands, plus petits ou très petits.

Elles se distinguent par le type de farine utilisée : il peut s'agir d'une farine monotype, de deux types ou d'une farine multigrains. Nous ne pouvons pas manquer de mentionner les variations du taralli des Pouilles en termes de goûts, de saveurs et d'arômes. Le catalogue de La Terra di Puglia est particulièrement riche et varié. Vous trouverez les traditionnels taralli salés (au vin, au fenouil, à l'huile d'olive extra vierge) et ceux qui font un clin d'œil à l'envie de nouveauté (cacio e pepe, pommes de terre et romarin, curcuma et graines de chia). Enfin, nous évoquons les taralli sucrés que vous retrouvez sur cette page, et qui répondent au désir de douceur que nous éprouvons tous tout au long de la journée. Ils sont parfaits seuls, avec du thé ou du café.

Taralli doux des Pouilles

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Taralli au chocolat sucré et aux amandes

Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré et s'enrichit de délicieuses amandes et de chocolat, c'est immédiatement une fête, pour petits et grands.

3,76 € Prix de base 4,00 € -6% Prix
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Taralli au vin Primitivo

Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon le matin mais aussi le soir. Un produit polyvalent parfait pour chaque situation, différent de l'habituel et capable de surprendre le palais goût après goût.

3,76 € Prix de base 4,00 € -6% Prix
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Doux Taralli "Vincotto"

Le tarallino classique à grignoter à tout moment de la journée prend une nouvelle forme et une nouvelle saveur avec l'ajout de vincotto maison et local. Le résultat est exquis: un produit délicatement sucré, aromatique et parfumé, si bon que vous ne pourrez plus vous en passer.

4,44 € Prix de base 4,73 € -6% Prix
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Taralli au vin blanc

Directement du four Preite Emiliano dans le Salento, nous vous proposons des tarallini au vin blanc, qui sont présentés à votre palais dans toute leur simplicité: vin blanc, huile d'olive, sucre et quelques ingrédients pour un produit final très polyvalent, parfait pour profitez à tout moment de la journée.

3,76 € Prix de base 4,00 € -6% Prix
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Pitteddhe au coing

De délicieuses boîtes de pâte brisée idéales pour une collation très savoureuse mais aussi très saine. Nous aimons les saveurs du passé! Ici, nous les proposons dans la version coing. Essayez-les tous un par un!

4,19 € Prix de base 4,45 € -6% Prix
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Taralli glacé

D'excellents ingrédients maison donnent vie à ces délicieux tarallini glacés: œufs, sucre, farine, amandes et un délicieux glaçage au sucre, parfait pour rendre le goût encore plus irrésistible.

4,10 € Prix de base 4,36 € -6% Prix
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Pitteddhe farci aux raisins

De délicieux paniers de pâte brisée typiques de la tradition salentienne remplis de confiture de raisin, délicieux et sucré au bon endroit. Des petites gourmandises à offrir en fin de repas à vos invités ou en collation délicieuse (et saine) pour vos enfants.

4,19 € Prix de base 4,45 € -6% Prix
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Pitteddhe farci aux figues

Ce sont les bonbons de mamie, ces piqués de figues, ces bonbons que nous aimons tant parce qu'ils nous rappellent le délicieux parfum qui sortait de son placard.

4,19 € Prix de base 4,45 € -6% Prix
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Biscuits aux amandes

Un classique de la pâtisserie du Salento est la pâte d'amande. Fabriquée à la main, avec d'excellentes amandes du Salento, cette pâte d'amande ravira ceux qui la donnent, celles qui la reçoivent et bien sûr celles qui la dégustent.

5,64 € Prix de base 6,00 € -6% Prix
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Mustaccere (mustaccioli) au chocolat

Parfumé, aromatique et parfumé, les mustaccere, glacés au chocolat, sont irrésistibles à tout moment de la journée.

4,10 € Prix de base 4,36 € -6% Prix
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Biscuits aux amandes

Les biscuits aux amandes sont de petits délices croquants et légers rendus encore plus spéciaux par la présence de l'amande aromatique et irrésistible du Salento. Ils sont également très polyvalents: essayez-les avec du lait, du thé ou un bon vin fortifié, comme un passito.

3,33 € Prix de base 3,55 € -6% Prix
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