Pitteddhe farci aux raisins
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Pitteddhe farci aux raisins


De délicieux paniers de pâte brisée typiques de la tradition salentienne remplis de confiture de raisin, délicieux et sucré au bon endroit. Des petites gourmandises à offrir en fin de repas à vos invités ou en collation délicieuse (et saine) pour vos enfants.

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Quantité disponible: 3
Référence
PRT-PITTEDDHE-UVA
Zone d'origine
Lecce / Salento
Produit artisanal
oui
Format
225 gr
Ingredients
Farina di grano tenero "0", zucchero, burro, uova, semola rimacinata, miele, lievito in polvere, aroma di limone e marmellata di uva.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia Dolci

Les "pitteddhe" du Salento sont des tartes avec de la confiture maison. Vous pouvez les trouver à base de confiture de coings, de raisins, de figues, avec de la confiture d'agrumes ou autre. Également connues sous le nom de tartes étoilées, ce sont des friandises fourrées du Salento, parfaites pour les occasions festives ou pour le petit-déjeuner ou une collation quotidienne. Ce sont des « cousins ​​» des chinuliddre ou chinuliddhre du Salento, peut-être moins connus, des coquilles de pâte brisée qui, au lieu d'avoir la forme d'une étoile, ont la forme de petits sacs.