Deliziose crostatine all'uva richiuse parzialmente su loro stesse, tipiche della tradizione salentina. Sono ripiene di composta d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.
Le crostatine all'uva sono un delizioso dessert che esalta il sapore naturale dell'uva in piccole porzioni individuali. Una crostata con uva può essere preparata in diverse varianti, tra cui la crostata di uva bianca, che utilizza uva bianca per un gusto più delicato. La crostata d'uva è un dolce tradizionale, perfetto per ogni occasione, e la ricetta della crostata d'uva può variare in base agli ingredienti e alle preferenze personali.
Sia che tu scelga di preparare una crostata all'uva in un formato grande o delle crostatine all'uva in miniatura, l'importante è utilizzare uva fresca e di qualità. Le crostatine all uva e la crostata uva sono ottime opzioni per chi cerca un dolce semplice ma elegante. Seguire una buona crostata d'uva ricetta garantisce un risultato che conquisterà tutti i palati, rendendo la crostata di uva e la crostata uva bianca o nera dei veri protagonisti delle tavole italiane.
Le "pitteddhe salentine" sono un tesoro gastronomico che delizia i palati nel cuore della splendida regione del Salento. Queste crostatine di frolla, ricche di storia e tradizione, sono un'eccellenza culinaria che incarna il calore e l'amore delle comunità locali per la buona cucina.
La loro preparazione è un'arte tramandata di generazione in generazione. La base di frolla, realizzata con farina di grano, burro e zucchero, costituisce un guscio croccante che avvolge dolcemente la vera stella di questa delizia: la confettura. Spesso preparate con confetture locali, come quella di fichi o agrumi, le pitteddhe salentine, note qua e là anche come pittegge esplodono di sapore con ogni morso.
Queste prelibatezze non sono solo un piacere per il palato, ma incarnano anche la ricca storia della cucina salentina. Le pitteddhe sono spesso preparate in occasioni speciali, come matrimoni o festività religiose, e sono condivise con amici e parenti come segno di affetto e gioia.
La loro presenza nei mercati locali e nelle pasticcerie artigianali è un elemento caratteristico del Salento, e spesso chiunque visiti la regione non può resistere a portare a casa una scatola di queste delizie come souvenir goloso.
Mentre il mondo moderno evolve, le pitteddhe salentine continuano a essere un pilastro immutato nella cultura e nella tradizione salentina. La loro preparazione artigianale e l'uso di ingredienti locali testimoniano un impegno continuo nel preservare e celebrare la ricca eredità culinaria di questa affascinante regione.
Le pitteddhe salentine non sono solo crostatine di frolla ripiene di confettura; sono un simbolo di identità culinaria, un ponte tra passato e presente, un'esperienza di gusto che trasporta chiunque le assapori direttamente nelle tradizioni cupe e nelle atmosfere accoglienti del Salento.
Le pitteddhe salentine sono crostatine con confettura fatta in casa. Le potete trovare a base di confettura di mela cotogna, di uva, di fichi, con marmellata di agrumi o altro. Note anche con il nome di crostatine stellate, sono dolcetti ripieni salentini perfetti per le occasioni di festa o per la colazione o merenda di tutti i giorni. Sono "cugine" delle forse meno note chinuliddre o chinuliddhre salentine, gusci di pasta frolla che anzichè avere la forma di stellina, si presentano a forma di saccottini.
Uno squisito panettone arricchito da gocce di cioccolato, altri preziosi e selezionati ingredienti. Un panettone capace di mettere tutti d'accordo e di accontentare anche i palati più golosi.
I taralli al vino bianco dolci sono, nel panorama dei taralli pugliesi, quelli che maggiormente conquistano per la loro straordinaria immediatezza. Dolci, semplici, straordinariamente perfetti, riescono a far innamorare anche chi non ama i sapori dolci. Provateli: vi porteranno in un emozionante viaggio in Terra di Puglia a tutte le ore del giorno. Come sempre, la materia prima è quella eccezionale, genuina e istintiva che produciamo e lavoriamo sempre sottocasa. Perché per noi bontà è sempre sinonimo di benessere.
Tra i taralli dolci pugliesi con le mandorle proposti in vendita in questo shop spiccano indubbiamente questi con cioccolata e mandorla. Un abbinamento che conquista tutti, grandi e piccini. Immaginate un tarallino dolce pugliese ed immaginate i vostri bambini desiderosi di una merendina golosa, da portare ovunque, magari arricchita con cioccolato: la risposta è proprio in questi taralli dolci cioccolato e mandorla, un tripudio di bontà che non lascerà indifferenti nemmeno i più piccoli di casa.
La marmellata di fichi è un prodotto incredibile, dolce, dalla texture intensa e deliziosa: ci racconta una storia di sole, di vita all'aria aperta e di spensieratezza. E ci riporta con la mente a memorie e ricordi della nostra infanzia. E allora, conosciamola: solo fichi maturi, qualche goccia di limone, vaniglia, cannella ed un pò di zucchero per questa confettura di fichi gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.
Una colomba artigianale pensata per chi anche a Pasqua non sa rinunciare alla golosità del cioccolato. Un dolce soffice perfetto da gustare da solo, con un goccio di liquore o ancora da tuffare nel latte, reso irresistibile da gocce di cioccolato di prima qualità. Per una Pasqua sotto il segno della dolcezza senza dimenticare i gusti dei piccoli (e dei golosi) di casa.
I capisaldi del Natale - spumante e panettone - qui proposti nella più autentica e genuina variante pugliese, da mettere in tavola al momento giusto, per concludere il pranzo delle feste con due prodotti tradizionali di altissima qualità.
Uno squisito panettone arricchito da gocce di cioccolato, irresistibili fichi pugliesi ed altri preziosi ingredienti selezionati. Un classico del Natale italiano rivisitato in chiave pugliese perfetto per le tue occasioni di festa.
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Le mandorle pelate pugliesi in confezioni da 500 grammi sono ricche di vitamine E e B, potassio, magnesio e omega 3. Versatili e nutrienti, offrono numerosi benefici alla salute, come miglioramento della salute cardiovascolare e controllo del peso. Acquistale online per un prodotto di alta qualità che sostiene l'economia locale e la sostenibilità ambientale.
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La salsa di pomodoro o passata di pomodoro pugliese è un prodotto unico, preparato con pomodori freschi e ingredienti di qualità. Fare la salsa di pomodoro in casa permette di ottenere un prodotto genuino e ricco di sapore, perfetto per molteplici utilizzi in cucina. Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. Per acquistare la bottiglia più piccola salsa da 420gr.
I taralli artigianali pugliesi alle olive leccine e capperi un gusto classico della tradizione pugliese. Ci portano, già al primo assaggio, nel cuore delle campagne pugliesi, dove ci piace immaginare di trovarci in una distesa di alberi di ulivo baciati dal sole, in piena estate, e qua e là di scorgere, tra i muretti a secco, qualche piantina di cappero. Dall'emozione di quest'atmosfera campestre e tipicamente pugliese nasce l'idea di creare un tarallino che abbia proprio il sapore della vita rurale pugliese. Assaggiate insieme a noi i taralli alle olive celline e capperi: tutto il meglio della materia prima pugliese che si tramuta in emozione pura al primo assaggio.
Albarossa Salice Salentino DOP è un vino pregiato della Vinicola Palamà, prodotto esclusivamente da uve Negroamaro. Questo vino riflette la ricca cultura vinicola del Salento, noto per la sua morbidezza e gli aromi di frutta matura e spezie dolci. La coltivazione ad alberello su terreno calcareo e argilloso, tipica della regione, esalta le caratteristiche uniche del Salice Salentino, rendendolo una vera eccellenza del vino italiano.
La cima di rapa è un po' il simbolo della regione Puglia e della sua storia gastronomica. Le cime di rapa qui presentate sono conservate ottimo olio extravergine di oliva, con l'aggiunta di profumatissime erbe aromatiche del Mediterraneo.
