Taralli al vino bianco

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Taralli dolci pugliesi impastati con farina, olio d'oliva, zucchero e vino bianco: friabili, dal gusto delicato. Un classico del Biscottificio Preite, in confezione da 200 g.

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Scheda tecnica

Produttore: Laterradipuglia Dolci
Riferimento: PRT-TARALLI-VINO-BIA
Zona di provenienza: Lecce / Salento
Prodotto lavorato a mano: Si
Formato: 200 gr
Allergeni: Contiene: GLUTINE (grano), SOLFITI (vino bianco).
Ingredienti: FARINA DI GRANO tenero tipo "0", zucchero, VINO BIANCO 20% (contiene SOLFITI), olio d'oliva, lievito in polvere, aroma naturale di vaniglia.
Informazioni Nutrizionali: Valori medi per 100 g
Energia 1963 kJ / 469 kcal
Grassi 18 g
– di cui saturi 3 g
Carboidrati 67 g
– di cui zuccheri 21 g
Fibre 2,1 g
Proteine 7 g
Sale 0,008 g

Riferimenti Specifici

ean13: 8053689161977

Descrizione

🍇

Taralli al Vino Bianco

“Il più delicato dei taralli dolci pugliesi, con un tocco di vino bianco.”

Taralli dolci pugliesi impastati con farina, olio d'oliva, zucchero e vino bianco, cotti fino a raggiungere quella consistenza friabile che si riconosce al primo morso.

Tradizione pugliese Vino bianco 200 g

I taralli al vino bianco sono la versione più delicata dei taralli dolci pugliesi, conosciuti anche come *tarallucci olio e vino*. Nascono da un impasto semplice — farina, olio d'oliva, zucchero e vino bianco — cotto fino a ottenere quella consistenza friabile che li rende riconoscibili al primo morso.

È proprio il vino bianco a fare la differenza: dà ai taralli un gusto delicato, senza coprire la fragranza dell'impasto. Li prepara il Biscottificio Preite, il forno artigianale che porta avanti da anni la tradizione dolciaria del Salento.

La tradizione

Vino bianco o vino rosso

Nella tradizione pugliese i taralli al vino esistono in molte varianti: alcuni salati, altri dolci; c'è chi li fa con il vino bianco, come questi, e chi con il vino rosso. Il vino bianco regala un sapore più delicato, meno intenso di quello del vino rosso — motivo per cui, fra i taralli dolci Preite, questi restano la scelta più leggera.

Quando gustarli

Un dolce per ogni momento

☕ Con il caffè Il compagno ideale per la pausa caffè, a metà mattina o dopo pranzo.	🍵 Con il tè Una dolcezza leggera, adatta a chi preferisce un gusto delicato.
🥂 A fine pasto Da sgranocchiare dopo un pasto, magari con un bicchiere di vino bianco.	🎁 Da regalare Una piccola idea regalo per chi ama i dolci della tradizione pugliese.

Da provare anche

Gli altri taralli dolci Preite

· Taralli glassati, la versione con la glassa dolce al limone.

· Taralli al vino Primitivo, la versione più decisa, con vino rosso.

· Taralli dolci al Vincotto, aromatizzati al vincotto.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto	Taralli al vino bianco
Produttore	Biscottificio Preite
Categoria	Taralli dolci
Formato	Confezione da 200 g
Vino usato	Vino bianco pugliese

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Cosa sono i taralli al vino bianco?

Taralli dolci pugliesi fatti con farina, olio d'oliva, zucchero e vino bianco: friabili, dal gusto delicato, noti anche come *tarallucci olio e vino*.