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Passate

La passata di pomodoro è un prodotto autentico ed antico della tradizione pugliese. Si pensi che la Puglia da sola produce oltre il 40% del pomodoro italiano ed è la regione che produce più pomodori d'Europa. Un primato davvero unico che fa del pomodoro il grande protagonista della cucina tipica pugliese. 

La passata di pomodoro pugliese fatta in casa: un prodotto antico e genuino

Un tempo (ma anche ancora oggi in talune famiglie), la produzione della passata di pomodoro fatta in casa rispondeva ad un vero e proprio rituale che aveva luogo ogni estate. Dopo aver coltivato e raccolto i pomodori pugliesi, le famiglie si riunivano all'alba e, per diversi giorni, davano vita alla produzione della passata di pomodoro fatta in casa. 

Ai tempi non esistevano i Bimby, gli estrattori ed i vari robot da cucina. Si produceva tutto manualmente. La Terra di Puglia fa rivivere per voi quel tipo di sapore antico e familiare e lo imbottiglia estate dopo estate con la stessa cura, lo stesso amore e il medesimo rispetto della tradizione

In questa categoria troverai tanta passata di pomodoro, ma anche salse e sughi di vario genere, perfetti per realizzare tante ricette tipiche pugliesi, ricette in umido, pizze e molto altro. 

Gusta anche tu insieme a noi l'autentica passata di pomodoro fatta in casa pugliese! 

Passate di pomodoro fresco, biologico, rustico...pugliese

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Passata rustica di pomodoro artigianale 420gr

Una passata artigianale dal sapore intenso e verace, perfetta per portare in tavola tutto il sapore più autentico della dieta mediterranea. Disponibile negli innovativi formati 420 gr e 680 gr a partire da 2,60€ fino a 2,18€ in base alle quantità.

1,99 € Prezzo base 2,12 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 372
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Passata dolce di Datterino

La passata dolce di datterino è una passata artigianale rustica e densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 420gr.

3,25 € Prezzo base 3,46 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 52
Passata di pomodoro GIALLO 420gr Passata di pomodoro GIALLO 420gr offerta
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Passata di pomodoro GIALLO 420gr

Una deliziosa e delicatissima passata di datterino giallo interamente artigianale. Perfetta per i tuoi piatti gourmet o per i tuoi abbinamenti con il pesce.

2,17 € Prezzo base 2,31 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 50
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La Rustica passata di pomodoro artigianale 680gr

È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. Per acquistare la bottiglia più piccola passata da 420gr a partire da 2,10€ fino 1,72€.

2,62 € Prezzo base 2,79 € -6% Prezzo
Quantità disponibili: 35
Ketchup pugliese Giallo Ketchup pugliese Giallo offerta
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Ketchup pugliese Giallo

Qualcuno ha detto ketchup? La versione che qui vi proponiamo è originalissima e tutta pugliese. Una proposta gourmet che accontenterà gli amanti della famosa salsa americana, con ingredienti semplicissimi e del tutto naturale. Pronti a preparare le vostre patatine gourmet con una goccia di ketchup pugliese? Vi assicuriamo che una volta assaggiato, questo ketchup non mancherà mai in dispensa.

3,18 € Prezzo base 3,45 € -8% Prezzo
Quantità disponibili: 9
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Passata di pomodoro da PENDA

Una passata dal colore giallo intenso e dal sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno, capace di raccontarci, assaggio dopo assaggio, la storia di una Puglia le cui radici gastronomiche affondano in un passato lontano fatto di sapori autentici. 

2,89 € Prezzo base 3,08 € -6% Prezzo
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Passata dolce di pomodoro fiaschetto

Una deliziosa passata di pomodoro Fiaschetto, dal colore rosso intenso, il sapore gradevolmente dolce e la consistenza media. Perfetta per dar vita a piatti in umido e primi piatti dal tipico piglio mediterraneo, saprà accontentare anche i palati più esigenti. Lavorata a ridosso della raccolta del pomodoro, questa passata è imbottigliata senza aggiunta di alcun conservante. 

2,62 € Prezzo base 2,79 € -6% Prezzo
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Degustazione passate artigianali Laterradipuglia

Abbiamo preparato questo BOX completo di tutte le nostre passate che ti può aiutare successivamente nella scelta della più ideale per la tua famiglia. E allora, prova questa degustazione di passate e preparati a fare un viaggio gustativo nel magico mondo del pomodoro pugliese. Nella pagina in fondo troverete tutte le passate inserite in questa degustazione. Sono 8 bottiglie in totale, di alcune sono inserite anche 2.

17,12 € Prezzo
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Quantità disponibili: 1
La passata di pomodoro biologica La passata di pomodoro biologica offerta
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La passata di pomodoro biologica e Demeter

La passata di pomodoro biologica che vi proponiamo in questa pagina è biologica e certificata Demeter al 100%. Più in basso in questa pagina vi spieghiamo cosa significa "certificata Demeter". In generale, si tratta di una passata di pomodoro davvero eccellente sotto più punti di vista. Un prodotto di qualità elevatissima, con un profumo inebriante, un sapore ricco di pomodoro maturo, polposa al punto giusto. Chi la acquista, la ama al primo assaggio. Provatela con i formati di pasta della tradizione, per la preparazione di piatti in umido di carne o di pesce, sulla pizza, sulle vostre focacce fatte in casa. Non potrete che apprezzarne l'indubbia qualità. Formato bottiglia 340 gr.

2,35 € Prezzo base 2,50 € -6% Prezzo
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