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Melanzane a filetti sott'olio pugliesi | Laterradipuglia

Melanzane a filetti sott'olio

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Scatola regalo con prodotti tipici pugliesi: 6 specialità

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Puntarelle in olio

Puntarelle alla crudaiola

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"Cuettu" vincotto dolve d'Uva
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"Cuettu" vincotto dolce d'Uva
(4)
Mosto fresco d'uva cotto a lungo, finché non diventa uno sciroppo dolce e denso. In bottiglia di vetro da 250 ml, senza coloranti né additivi: si usa a filo sui dolci, sul gelato e sulla frutta, ma anche accanto a formaggi e salumi.
14,01 € 14,90€ -6%
Quantità disponibili: 12
Confettura di fichi
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Confettura di fichi
(4)
Confettura di fichi pugliesi, fatta con fichi raccolti a piena maturazione, limone, vaniglia e cannella, senza conservanti. Colore ambrato e sapore lievemente acidulo: sul pane tostato, con i formaggi stagionati, nelle crostate.
5,15 € 5,60€ -8%
Quantità disponibili: 24
Confettura di fragole pugliesi
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Confettura di fragole pugliesi
(3)
Confettura di fragole pugliesi, spesso chiamata anche marmellata di fragole: fragole fresche raccolte a mano dai contadini pugliesi e un po' di zucchero. Gusto intenso e ben bilanciato, ideale a colazione, nelle crostate o nei dolci fatti in casa.
4,51 € 4,90€ -8%
Quantità disponibili: 19
Confettura di mela cotogna
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Confettura di mela cotogna
(8)
Confettura di mele cotogne, fatta con mele cotogne mature e un po' di zucchero, secondo la ricetta pugliese. Colore ambrato e sapore lievemente acidulo: la scelta ideale per crostate, colazioni e fette biscottate.
5,15 € 5,60€ -8%
Quantità disponibili: 14
Frisa di grano Triminia, grano antico di Cutrofiano hover-image
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Frisa di grano Triminia
(2)
La frisa di grano Triminia, un grano antico di origine siciliana coltivato a Cutrofiano da Tito Carparelli, cotta nel forno artigianale di Lucio Greco come vuole la tradizione salentina. Tutte le farine vengono da grani coltivati attorno a Cutrofiano, a filiera cortissima.
6,39 € 6,80€ -6%
Quantità disponibili: 3
Marmellata di arance
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Marmellata di arance
(1)
Marmellata di arance pugliesi, fatta con arance mature e un po' di zucchero, secondo la ricetta di casa. Colore ambrato e sapore lievemente acidulo: ideale a colazione, nelle crostate e in un aperitivo con i formaggi.
4,32 € 4,70€ -8%
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Primum, vino rosso Primitivo IGT Salento in barrique
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Primum, Vino Rosso Primitivo
Vino rosso IGT Salento da sole uve di Primitivo, raccolte a mano da viti di oltre vent'anni in provincia di Lecce. Affinato in barrique, profuma di prugna matura, ciliegia nera, mora, vaniglia e spezie: un Primitivo da meditazione, della Cantina Monsellato.
34,74 € 38,60€ -10%
Quantità disponibili: 3
Puccia Salentina hover-image
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Puccia Salentina
(21)
Il panino tipico del Salento: impasto senza mollica simile alla pizza, lievitazione naturale e cottura a pietra. Si scalda su piastra o in forno e si farcisce con verdure, sottoli, salumi e formaggi pugliesi. Ogni confezione contiene 2 pucce da 115 g.
1,80 € 2,00€ -10%
Quantità disponibili: 20
Vincotto di ciliegie
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Vincotto di ciliegie
Un nettare denso e dolce, ottenuto dalla lunga cottura delle ciliegie: è il vincotto della tradizione pugliese, in versione di frutta. Perfetto per insaporire dolci, gelati e macedonie.
14,48 € 15,40€ -6%
Quantità disponibili: 2
Vincotto di Fichi hover-image
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Vincotto di Fichi
(6)
Sciroppo denso e scuro, ottenuto dalla lunga cottura dei fichi freschi: è il vino cotto di fichi della tradizione pugliese, artigianale e a filiera corta. Si usa a filo sui dolci, sul gelato e accanto ai formaggi, e come base per le salse agrodolci. Formato da 250 g.
14,48 € 15,40€ -6%
Quantità disponibili: 10
Confettura di Uva
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  • Non disponibile
Confettura (Mostarda) di Uva 100%
(6)
Confettura di sola uva pugliese, da vitigno Negroamaro o Malvasia: niente zucchero aggiunto, niente additivi, niente addensanti. Colore ambrato e sapore lievemente acidulo, sul pane, sui frollini e nelle crostate.
5,34 € 5,80€ -8%
Frisa al farro 700 gr, frisella salentina di Cutrofiano hover-image
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  • Non disponibile
Frisa al Farro
La frisa di farro, una piccola meraviglia della tradizione pugliese: sapore rustico, intenso e leggermente nocciolato. Tutte le farine usate per queste frise vengono da grani coltivati attorno a Cutrofiano e nei comuni vicini, a filiera cortissima.
6,39 € 6,80€ -6%
Frisa di grano Senatore Cappelli 800 gr | Laterradipuglia hover-image
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  • Non disponibile
Frisa di grano
(38)
La più classica delle frise pugliesi, di grano duro Senatore Cappelli coltivato attorno a Cutrofiano e cotta nel forno a legna con il metodo tradizionale. Frise grandi, di circa 8-10 cm di diametro, nel pacco da 800 gr.
6,39 € 6,80€ -6%
Frisa di orzo pugliese 800 gr | Laterradipuglia hover-image
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Frisa di orzo
(37)
La frisa di orzo, o frisella d'orzo, della tradizione pugliese e salentina: cotta due volte per la sua consistenza croccante, con farine di grani coltivati attorno a Cutrofiano. Si bagna in acqua e si condisce con olio extravergine e pomodori freschi. Pacco da 800 gr.
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Nicola
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