Cece nero pugliese Visualizza immagine ingrandita

Cece nero pugliese

CECE-NERO

iContadini

I ceci neri sono un ottimo legume proveniente da Zollino, un piccolo paesino in provincia di Lecce. Qui, una cooperativa li produce per noi: una produzione limitata e stagionale, per un legume di alta qualità.

Ulteriori dettagli

4,60 €

Caratteristiche prodotto

Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
Prodotto lavorato a manoSi
Ingredienti100% ceci neri
Formato500 gr

Ulteriori informazioni

Il cece nero è un legume poco conosciuto ma che dovrebbe essere inserito nella dieta settimanale di tutte le famiglie. Esso infatti è un alleato davvero prezioso per la salute, poichè è ricchissimo di proteine e di fibre e povero di grassi. E non solo: il cece nero è ricco di vitamine e, a differenza della variante bianca, offre anche un elevato apporto di ferro. Insomma, un vero e proprio toccasana dalla natura alla tavola. Perchè non approfittarne subito, e provare questo straordinario legume?

Prova ad abbinare un piatto di ceci neri con del pesce bollito o in insalata, oppure con della pasta fresca. Il suo sapore intenso e rustico, la sua fragranza ed il suo colore così accattivante renderanno il tutto davvero irresistibile per gli occhi e per il palato oltre che, come già detto, salutari per il tuo corpo!

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