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Sughi Pugliesi

Tre sughi già pronti — pomodoro e basilico, arrabbiata, pizzaiola — in vasetti da 320 grammi. Si scaldano in padella mentre bolle la pasta: un vasetto basta per due o tre porzioni.

Lo sconto parte dal secondo vasetto. In dispensa durano mesi: sono la scorta per le sere in cui non si cucina.

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Ci sono 4 prodotti.

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Sugo pronto Pomodoro e Basilico

(1)

Il classico sugo al pomodoro e basilico, già pronto: pomodori maturi, basilico fresco, un po' di cipolla e olio d'oliva. Basta aprirlo e scaldarlo brevemente per condire la pasta. Vasetto da 320 gr.

5,10 €

Quantità disponibili: 35

Pomodori scattarisciati, peperoni e pomodori

Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

(3)

Il sugo salentino dei pomodori scattarisciati, con peperoni e cipolla, biologico e Demeter, pronto in vasetto da 290 g, dell'azienda agricola Le Lame di Cutrofiano. Da gustare sulla frisa, sulla pasta o come contorno.

8,40 €

Quantità disponibili: 6

Sugo all'arrabbiata pronto in vasetto, piccante | Laterradipuglia

Non disponibile

Sugo pronto all'arrabbiata

(3)

Il sugo all'arrabbiata già pronto: passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva, sale e peperoncino piccante. Basta scaldarlo 5-10 minuti per condire penne, spaghetti o fusilli. Vasetto da 320 gr.

5,10 €

Sugo alla pizzaiola in vasetto, con tonno e olive | Laterradipuglia

Non disponibile

Sugo pronto alla pizzaiola

Il sugo alla pizzaiola già pronto: passata di pomodoro, tonno, olive Leccino e Cellina, cipolla, capperi e olio extravergine di oliva. Basta scaldarlo 5-10 minuti per condire spaghetti, orecchiette, penne o una pizza. Vasetto da 320 gr.

6,00 €

Quale con cosa

Il pomodoro e basilico è il sugo semplice, quello che va bene su qualunque formato di pasta e che piace anche ai bambini. L'arrabbiata ha il peperoncino dentro: sta bene con la pasta corta — penne, mezze maniche — e con gli spaghetti tirati in padella. La pizzaiola è più saporita, con origano e aglio: nasce come condimento per la carne alla pizzaiola, ma sulla pasta funziona altrettanto bene.

Come si usano

Si scaldano due o tre minuti in padella con un filo d'olio, e la pasta si finisce di mantecare lì dentro con un mestolo di acqua di cottura. Scaldarli nel microonde si può, ma il sugo resta più piatto. Aperto il vasetto, va in frigorifero e si usa entro tre giorni.

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