Olio

Olio pugliese: caratteristiche e benefici dell'olio di oliva

L'olio pugliese è un olio sempre gradito sulle tavole degli italiani. In realtà parlare di olio pugliese è un po' riduttivo in quanto dovete sapere che esistono varie tipologie di olio extravergine. A proposito di olio pugliese, caratteristiche e benefici dell'olio di oliva cambiano dunque a seconda delle tipologie di cultivar usate. Esistono oli cosiddetti "in purezza" e oli che invece sono dei "blend". 

In Puglia potrete trovare, quanto a cultivar, coratina, leccina, ogliarola, cellina e molti altri. Alcuni autoctoni, ovvero tipicamente pugliesi, altri invece di varietà che vivono bene in Puglia anche se provengono, in origine, da altre regioni. L'olio pugliese di coratina è al momento molto richiesto: lo troverete disponibile in queste pagine. 

Ogni cultivar ha un sapore ben presente e può dar vita ad un olio dal sapore fruttato intenso o più delicato. Anche le tecniche di raccolta possono fare la differenza, così come i tempi. Dovrete poi tener presente che l'olio può essere extravergine ma anche vergine, così come biologico oppure no. Insomma, l'olio pugliese è un prodotto straordinario ma può incuriosirvi imparare a conoscerlo. 

Volendo approfondire, dell'olio pugliese, le proprietà, diciamo dunque in generale che è ricco di antiossidanti dunque svolge un'azione antiradicalizzante e di prevenzione delle patologie connesse all'invecchiamento cellulare ed allo stress ossidativo.

L'olio di oliva ha benefici dunque su tutto l'organismo, con particolare riferimento all'apparato cardiovascolare, ma anche pelle, apparato digerente, occhi e altri organi non ne sono esenti.

In questa categoria troverete solo olio extravergine proveniente da aziende pugliesi selezionate per criterio ed affidabilità. Forniamo formati più grandi perché la proporzione prezzo qualità è molto più conveniente.

Olio di oliva, calorie

Sempre parlando di olio di oliva, le calorie non sono eccessive. Si tratta di un grasso poliinsaturo dunque un grasso cosiddetto buono. I suoi valori nutrizionali anzi sono ottimi e non solo: l'olio extravergine di oliva è prezioso anche da cotto, perchè aiuta a legare a sè alcune vitamine presenti in altri ingredienti, e ne favorisce l'assimilazione da parte dell'organismo. Ancora, l'olio pugliese è tra i rimedi naturali più amati ed apprezzati in quanto è un ottimo idratante della pelle, più di molti cosmetici presenti in commercio. 

Olio pugliese in spedizione gratuita

La politica aziendale di questo sito raramente prevede che si offra la spedizione gratuita in quanto siamo fermamente convinti che la spedizione vada pagata perchè è un servizio molto importante per chi riceve. Può capitare che mandiamo qualche sconto spedizione occasionalmente via newsletter, dunque vi consigliamo di iscrivervi. Approfittate dei numerosi sconti e voucher che offriamo sulla merce durante l'anno, così come dello sconto compleanno. Se cercate olio pugliese con spedizione gratuita insomma forse sarete fortunati, forse no, ma troveremo sempre il modo di venirvi incontro ove possibile, magari ritoccando, se ci è consentito, il prezzo al litro dell'olio pugliese.

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Orcio di olio in terracotta Orcio di olio in terracotta
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Olio EVO in orcio in terracotta 250ml

Un olio extravergine di oliva interamente italiano, estratto a freddo con tecniche tradizionali, conservato in un elegante orcio in terracotta smaltata di colore bianco. Ideale da portare in tavola o da esibire in cucina. Perfetto anche come idea regalo. L'olio in esso contenuto è un extravergine di oliva varietà Favolosa.

16,25 € Prezzo
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Olio di Puglia IGP Biologico Olio di Puglia IGP Biologico
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Olio di Puglia IGP Biologico 500ml

Il prodotto ideale per chi cerca un olio extravergine di oliva di qualità eccellente e biologico. Un olio sano, buono, ricco di polifenoli, perfetto per l'alimentazione quotidiana di tutta la famiglia. Ottimo anche come idea regalo.

9,52 € Prezzo
Olivum DOP Terra d'Otranto, olio extravergine biologico Olivum DOP Terra d'Otranto, olio extravergine biologico
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Olivum DOP Terra d'Otranto, olio extravergine biologico 750 ml

Un eccellente olio a Denominazione di Origine Protetta da portare in tavola per fare il pieno di sapore e di polifenoli. Una vera e propria "medicina naturale" che madre natura ci offre per portare in tavola benessere e sapore per tutta la famiglia. 750ml

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Bottiglia con tappo antirabocco Gallone 0,250 lt

L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Primoljo, è un prezioso alimento dal gusto vellutato e delizioso con leggero retrogusto amarognolo. Risulta un gradevole condimento crudo di tutte le pietanze ed è leggero ed equilibrato nella cottura dei cibi. La sua fragranza ed il suo sapore lo rendono particolarmente gradito al palato.

4,71 € Prezzo

Favololio, olio extravergine da Favolosa 500ml

Dal nuovissimo cultivar pugliese Favolosa, un olio di pregio che di certo non deluderà anche i palati più esigenti. Un olio dal gusto rotondo, con sentori fruttato ed erbaceo ed un elevato apporto di polifenoli. 

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L’olio extravergine di oliva Curzè BIO GOLD è il miglior connubio tra qualità e rispetto dell’ambiente, nonchè la migliore espressione di qualità dell’azienda. La coltivazione avviene in modo naturale senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici di sintesi, pesticidi, insetticidi e diserbanti, nel pieno rispetto dei regolamenti comunitari.

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Olio extravergine Primoljo, bottiglia Gallone 0,250 lt

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Olio extravergine Biologico RaroTalento Olio extravergine Biologico RaroTalento
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Un Olio Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo, monovarietale “Ogliarola Leccese”. Extra Talento certifica la sua qualità con numerosi premi e riconoscimenti internazionali.

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