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Varietà di olive

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Olio

Olio pugliese: caratteristiche e benefici dell'olio di oliva

L'olio pugliese è un olio sempre gradito sulle tavole degli italiani. In realtà parlare di olio pugliese è un po' riduttivo in quanto dovete sapere che esistono varie tipologie di olio extravergine. A proposito di olio pugliese, caratteristiche e benefici dell'olio di oliva cambiano dunque a seconda delle tipologie di cultivar usate. Esistono oli cosiddetti "in purezza" e oli che invece sono dei "blend". 

In Puglia potrete trovare, quanto a cultivar, coratina, leccina, ogliarola, cellina e molti altri. Alcuni autoctoni, ovvero tipicamente pugliesi, altri invece di varietà che vivono bene in Puglia anche se provengono, in origine, da altre regioni. L'olio pugliese di coratina è al momento molto richiesto: lo troverete disponibile in queste pagine. 

Ogni cultivar ha un sapore ben presente e può dar vita ad un olio dal sapore fruttato intenso o più delicato. Anche le tecniche di raccolta possono fare la differenza, così come i tempi. Dovrete poi tener presente che l'olio può essere extravergine ma anche vergine, così come biologico oppure no. Insomma, l'olio pugliese è un prodotto straordinario ma può incuriosirvi imparare a conoscerlo. 

Volendo approfondire, dell'olio pugliese, le proprietà, diciamo dunque in generale che è ricco di antiossidanti dunque svolge un'azione antiradicalizzante e di prevenzione delle patologie connesse all'invecchiamento cellulare ed allo stress ossidativo.

L'olio di oliva ha benefici dunque su tutto l'organismo, con particolare riferimento all'apparato cardiovascolare, ma anche pelle, apparato digerente, occhi e altri organi non ne sono esenti.

In questa categoria troverete solo olio extravergine proveniente da aziende pugliesi selezionate per criterio ed affidabilità. Forniamo formati più grandi perché la proporzione prezzo qualità è molto più conveniente.

Olio di oliva, calorie

Sempre parlando di olio di oliva, le calorie non sono eccessive. Si tratta di un grasso poliinsaturo dunque un grasso cosiddetto buono. I suoi valori nutrizionali anzi sono ottimi e non solo: l'olio extravergine di oliva è prezioso anche da cotto, perchè aiuta a legare a sè alcune vitamine presenti in altri ingredienti, e ne favorisce l'assimilazione da parte dell'organismo. Ancora, l'olio pugliese è tra i rimedi naturali più amati ed apprezzati in quanto è un ottimo idratante della pelle, più di molti cosmetici presenti in commercio. 

Olio pugliese in spedizione gratuita

La politica aziendale di questo sito raramente prevede che si offra la spedizione gratuita in quanto siamo fermamente convinti che la spedizione vada pagata perchè è un servizio molto importante per chi riceve. Può capitare che mandiamo qualche sconto spedizione occasionalmente via newsletter, dunque vi consigliamo di iscrivervi. Approfittate dei numerosi sconti e voucher che offriamo sulla merce durante l'anno, così come dello sconto compleanno. Se cercate olio pugliese con spedizione gratuita insomma forse sarete fortunati, forse no, ma troveremo sempre il modo di venirvi incontro ove possibile, magari ritoccando, se ci è consentito, il prezzo al litro dell'olio pugliese.

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Biolivum 5lt, olio extravergine biologico 100%

L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Biolivum, è un olio ottenuto eslusivamente da olivi coltivati in agricoltura biologica. Estratto a freddo.

75,77 € Prezzo
Quantità disponibili: 40

Olivum 5lt olio di oliva extravergine

L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Olivum, è un prezioso alimento dal gusto vellutato e delizioso con leggero retrogusto amarognolo. Risulta un gradevole condimento crudo di tutte le pietanze ed è leggero ed equilibrato nella cottura dei cibi. La sua fragranza ed il suo sapore lo rendono particolarmente gradito al palato.

73,27 € Prezzo
Quantità disponibili: 40

Olio extravergine Primoljo, bottiglia Gallone 0,250 lt

L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Primoljo, è un prezioso alimento dal gusto vellutato e delizioso con leggero retrogusto amarognolo. Risulta un gradevole condimento crudo di tutte le pietanze ed è leggero ed equilibrato nella cottura dei cibi. La sua fragranza ed il suo sapore lo rendono particolarmente gradito al palato.

6,63 € Prezzo
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Orcio in ceramica con i Trulli pugliesi

Elegante orcio in terracotta smaltata di colore bianco con un disegno di un paesaggio pugliese con i Trulli. Ideale da portare in tavola o da esibire in cucina. Perfetto anche come idea regalo. EDIZIONE LIMITATA.

21,85 € Prezzo base 23,85 € Prezzo
Quantità disponibili: 33

Favololio, olio extravergine da Favolosa 500ml

Dal nuovissimo cultivar pugliese Favolosa, un olio di pregio che di certo non deluderà anche i palati più esigenti. Un olio dal gusto rotondo, con sentori fruttato ed erbaceo ed un elevato apporto di polifenoli. 

13,85 € Prezzo
Quantità disponibili: 30

Olio di Puglia IGP Biologico 500ml

Il prodotto ideale per chi cerca un olio extravergine di oliva di qualità eccellente e biologico. Un olio sano, buono, ricco di polifenoli, perfetto per l'alimentazione quotidiana di tutta la famiglia. Ottimo anche come idea regalo.

14,33 € Prezzo
Quantità disponibili: 25

Olio extravergine Biologico ExtraTalento

Un Olio Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo, monovarietale “Ogliarola Leccese”. Extra Talento certifica la sua qualità con numerosi premi e riconoscimenti internazionali.

98,08 € Prezzo
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Olio extravergine Ciaurro

Un pregiato olio caratterizzato da un tono verde foglia. Il suo profumo fruttato è di intensità media, arricchito da delicate sfumature floreali ed erbacee. Gustandolo, si avverte una piacevole combinazione di amarezza e piccantezza, entrambe di intensità moderata, creando un equilibrio armonioso. Emergono inoltre note di mandorla, carciofo, pomodoro acerbo e erbe aromatiche, conferendo al palato una varietà di sapori distinti.

8,57 € Prezzo base 9,52 € -10% Prezzo
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Monovarietale Favolosa, olio extravergine Foresta Forte

L'olio extravergine di oliva pugliese da cultivar Favolosa è una novità nel panorama olivicolo pugliese. Un olio interessante, dalle ottime proprietà nutrizionali, gustoso e saporito al punto giusto. Da provare sulle insalate, sul pesce al vapore, sulla carne, per un tocco di sapore delizioso ma mai sovrastante. 

44,74 € Prezzo base 47,60 € -6% Prezzo
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Olio extravergine Terrapetre, Foresta Forte

Un ottimo olio extravergine di oliva pugliese perfetto per la cucina e per la tavola di tutti i giorni. Il suo sapore ben bilanciato lo rende perfetto per condire e insaporire una vasta gamma di pietanze. Il suo colore verde brillante e il suo sapore rotondo e fruttato lo rendono gradevolissimo anche ai bambini. Insomma, l'olio perfetto per tutta la famiglia.

12,47 € Prezzo base 13,27 € -6% Prezzo

Orcio in ceramica con 3 litri di olio EVO in elegante cassetta

Un'idea regalo contemporanea per chi cerca un dono capace di coniugare estetica, buon gusto e indiscussa qualità del prodotto. Una graziosa cassettina in legno, un orcio in ceramica pugliese e 3 litri di eccellente olio extravergine di oliva per un dono pensato per accontentare la voglia di offrire qualcosa di bello e di buono al contempo.

I prodotti tipici pugliesi sono anche questo: il piacere di coccolare chi si ama con idee e proposte belle, buone, sicuramente gradite, e che trovano anche spazio nella cucina di tutti i giorni.

78,36 € Prezzo
Quantità disponibili: 8
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Olio aromatizzato ottenuto dalla spremitura di spicchi d'aglio interi

Questo condimento ottenuto dalla spremitura di olive e spicchi d’aglio è un autentico passepartout per gli amanti dell’aglio. E’ un prodotto profumatissimo, aromatico, gradevole, persistente ma mai invadente. Perfetto in cucina per evitare di dover sbucciare di volta in volta l’aglio fresco, ottimo sul pane e in cucina nell’ambito di tante ricette fantasiose.

5,33 € Prezzo base 5,67 € -6% Prezzo
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Olio aromatizzato dalla spremitura di peperoncini interi

Il condimento ottenuto dalla spremitura di olive e peperoncini interi è il prodotto perfetto per chi non sa fare a meno di una goccia di buon “piccante” praticamente su qualunque piatto. Il suo sapore è intenso e rotondo, aromatico e al contempo fresco. Il connubio tra olive e peperoncini freschi dà vita ad un condimento davvero gradevolissimo, dal profumo di peperone rosso e dal sapore piccante al punto giusto.

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Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte

L'olio extravergine monovarietale leccino è un olio di oliva di qualità superiore dotato di eccellenti proprietà organolettiche. Sotto il profilo del sapore, si presenta come un olio delicato e versatile, abbinabile facilmente a diverse tipologie di piatti. Molto gradito anche ai bambini. 

15,28 € Prezzo base 16,25 € -6% Prezzo
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Olio Biologico extravergine, Foresta Forte

L'olio extravergine di oliva di Foresta Foresta biologico è stato selezionato con cura da La Terra di Puglia per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento alle tematiche ambientali e connesse al benessere della persona. Portare in tavola un olio extravergine biologico significa scegliere di acquistare la grande qualità pugliese fatta di sapori della tradizione e di tanta voglia di benessere.

44,74 € Prezzo base 47,60 € -6% Prezzo
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Olio extravergine di Coratina, Foresta Forte

L'olio extravergine di oliva da varietà Coratina è un olio di grande pregio, molto richiesto, amato ed apprezzato da una vasta gamma di clienti. E' un olio decisamente eccellente dal punto di vista gustativo così come da quello delle proprietà organolettiche. Accontenta e delizia i palati esigenti, amanti dei sapori decisi e senza mezzi termini. 

44,74 € Prezzo base 47,60 € -6% Prezzo
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Olio aromatizzato con limoni interi

Il Condimento ottenuto dalla spremitura di olive e limoni interi è molto più di un semplice olio aromatizzato. E’ un prodotto completo, ricco ed intenso, privo di aromi artificiali o coloranti, ottenuto esattamente ed esclusivamente da ciò che madre natura offre: le migliori olive che il nostro territorio ci mette a disposizione annata dopo annata, e i deliziosi limoni del Mediterraneo: maturi, succosi, polposi come non mai. Limoni con un aroma fresco, frizzante, intenso e goloso come non mai.

5,33 € Prezzo base 5,67 € -6% Prezzo
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Olio aromatizzato con arance intere

Il Condimento ottenuto dalla spremitura di olive e arance intere è molto più di un semplice olio aromatizzato. E’ un prodotto che davvero non trova pari: fresco, intenso, gustoso e vibrante, porta in tavola tutta l’essenza di ciò che madre natura ha da offrire. Gli amanti degli agrumi non potranno resistervi. Alla base del condimento troviamo solo olive e arance mature, polpose e profumatissime, oltre che ricche di preziose proprietà nutritive. Zero chimica, zero aromi artificiali, ma tutta la polpa di olive e arance, in un vero e proprio elisir di sapore, energia e benessere, goccia dopo goccia.

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