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Olio

Scegliamo solo olio extravergine di piccoli produttori che puntano alla qualità del prodotto.

Olio  Ci sono 8 prodotti

Sottocategorie

  • Delicato

    Fruttato delicato da cultivar pugliesi, equilibrato, estratto a freddo, di colore giallo verdognolo, con riflessi dorati ottenuto mediante spremitura di olive al giusto grado di maturazione, selezionate e colte direttamente dall’albero. Si esprime al massimo per condire bolliti di pesce, carni bianche, minestre e tutti gli altri cibi delicati o alimenti di per se già saporiti.

  • Fruttato

    Il primo segno distintivo di un buon olio fruttato extravergine è il profumo che ricorda il frutto, lo stesso profumo che si ottiene schiacciando un’oliva tra le dita.

  • Dolce

    Ottenuto da olive più mature, riflessi giallo oro intenso e gusto delicato. Altissima versatilità in cucina in quanto idoneo a qualsiasi uso gastronomico.

  • Biologico

    In questa categoria troverai olio biologico certificato.

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