Un pregiato olio caratterizzato da un tono verde foglia. Il suo profumo fruttato è di intensità media, arricchito da delicate sfumature floreali ed erbacee. Gustandolo, si avverte una piacevole combinazione di amarezza e piccantezza, entrambe di intensità moderata, creando un equilibrio armonioso. Emergono inoltre note di mandorla, carciofo, pomodoro acerbo e erbe aromatiche, conferendo al palato una varietà di sapori distinti.
Un pregiato olio dall'intenso colore verde foglia, caratterizzato da un profumo fruttato di media intensità, arricchito da delicati toni floreali ed erbacei. Al palato, si manifesta con una bilanciata combinazione di amarezza e piccantezza di media intensità, rivelando sfumature di mandorla, carciofo, pomodoro acerbo ed erbe aromatiche.
Per conservare al meglio le sue qualità, si consiglia di custodirlo in un ambiente asciutto e fresco, mantenendo una temperatura approssimativa tra 14° e 18°, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura, è consigliabile richiudere accuratamente la confezione con il tappo dopo ogni utilizzo.
Eventuali sedimenti o particelle in sospensione presenti sono il risultato della naturale composizione del prodotto e non ne compromettono la qualità. La data indicata in bottiglia si riferisce al prodotto correttamente conservato, nella sua confezione integra. Questa data rappresenta un termine consigliato di consumo per apprezzarne appieno tutte le caratteristiche sensoriali. Dopo tale periodo, l'olio può comunque essere utilizzato senza rischi per la salute, poiché non diventerà nocivo, ma potrebbe semplicemente perdere leggermente l'intensità e la fragranza dei sapori e profumi. Ciò è dovuto alla naturale essenza dell'olio extravergine d'oliva, un prodotto assolutamente naturale.
Valori energetici e Nutrizionali
Valori medi per 100ml di olio
Energia kj 3.404 kcal 852; Grassi 92g di cui saturi 14g; insaturi 69g, polinsaturi 9g;
Carboidrati 0g; zuccheri 0g; proteine 0g; sale 0g.
L'olio extravergine monovarietale leccino è un olio di oliva di qualità superiore dotato di eccellenti proprietà organolettiche. Sotto il profilo del sapore, si presenta come un olio delicato e versatile, abbinabile facilmente a diverse tipologie di piatti. Molto gradito anche ai bambini.
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Un'idea regalo contemporanea per chi cerca un dono capace di coniugare estetica, buon gusto e indiscussa qualità del prodotto. Una graziosa cassetta in legno, un orcio in ceramica pugliese e 3 litri di eccellente olio extravergine di oliva per un dono pensato per accontentare la voglia di offrire qualcosa di bello e di buono al contempo. I prodotti tipici pugliesi sono anche questo: il piacere di coccolare chi si ama con idee e proposte belle, buone, sicuramente gradite, e che trovano anche spazio nella cucina di tutti i giorni. ULTIMI RIMASTI
L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Olivum, è un prezioso alimento dal gusto vellutato e delizioso con leggero retrogusto amarognolo. Risulta un gradevole condimento crudo di tutte le pietanze ed è leggero ed equilibrato nella cottura dei cibi. La sua fragranza ed il suo sapore lo rendono particolarmente gradito al palato.
L'orcio in terracotta rappresenta l'essenza della cultura pugliese, unendo storia e praticità nell'arte di conservare l'olio. Oggi, grazie alla sua rinascita, è apprezzato come oggetto da collezione e idea regalo, perfetto per chi ama celebrare l'artigianato locale e portare in tavola un pezzo di tradizione autentica. EDIZIONE LIMITATA.
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Questo condimento ottenuto dalla spremitura di olive e spicchi d’aglio è un autentico passepartout per gli amanti dell’aglio. E’ un prodotto profumatissimo, aromatico, gradevole, persistente ma mai invadente. Perfetto in cucina per evitare di dover sbucciare di volta in volta l’aglio fresco, ottimo sul pane e in cucina nell’ambito di tante ricette fantasiose.
Il condimento ottenuto dalla spremitura di olive e peperoncini interi è il prodotto perfetto per chi non sa fare a meno di una goccia di buon “piccante” praticamente su qualunque piatto. Il suo sapore è intenso e rotondo, aromatico e al contempo fresco. Il connubio tra olive e peperoncini freschi dà vita ad un condimento davvero gradevolissimo, dal profumo di peperone rosso e dal sapore piccante al punto giusto.
L’olio EXTRA VERGINE DI OLIVA Biolivum, è un olio ottenuto eslusivamente da olivi coltivati in agricoltura biologica. Estratto a freddo.
Un Olio Biologico di rarissima qualità fruttato dal giusto equilibrio estratto a freddo, monovarietale “Ogliarola Leccese”. Extra Talento certifica la sua qualità con numerosi premi e riconoscimenti internazionali.
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