Olivum DOP Terra d'Otranto, olio extravergine 500 ml

Name: Olivum DOP Terra d'Otranto, olio extravergine 500 ml
Brand: Primoljo
SKU: PRIMOLJO-DOP-BIO
Price: 16.3 EUR
Availability: InStock

Olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta Terra d'Otranto, prodotto da Primoljo. Profumo intenso e fruttato, sapore rotondo e ricco di spessore. Bottiglia da 500 ml.

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Scheda tecnica

Produttore: Primoljo
Riferimento: PRIMOLJO-DOP-BIO
Zona di provenienza: Lecce / Salento
Formato: 500 ml
Ingredienti: Olio extravergine di oliva
Sapore: Colore verde e profumo gradevolmente fruttato con sensazione di erbe e/o ortaggi.
Certificazione: DOP Terra d'Otranto
Varietà di olive: Blend
Filiera Corta / Km 0: Si

Descrizione

🫒

Olivum DOP Terra d'Otranto

“Un olio saporito e intenso, che sa di olive fresche e di Mediterraneo.”

Un olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta Terra d'Otranto, prodotto da Primoljo.

DOP Terra d'Otranto 500 ml

La Puglia è una terra di ottime cultivar di olivo, capaci di dar vita a un'interessante varietà di oli pugliesi autoctoni e di grande pregio. Non a caso, le aree della Puglia che danno origine a un olio DOP sono diverse.

L'Olivum DOP Terra d'Otranto è un olio extravergine di oliva prodotto all'interno della DOP Terra d'Otranto: un olio saporito e intenso, che sa di olive fresche e di Mediterraneo.

La denominazione

Le aree DOP dell'olio pugliese

· Daunia

· Terra di Bari

· Colline di Brindisi

· Terra d'Otranto, la zona di questo olio

Il carattere

Profumo e sapore dell'Olivum DOP

Il suo profumo è intenso e gradevole, fruttato e goloso. Il sapore è rotondo e ricco di spessore: un olio da portare in tavola ogni giorno, che sottolinea e accompagna alla perfezione qualunque tipo di piatto.

Non è un olio biologico: la sua garanzia è la DOP Terra d'Otranto, che ne certifica l'origine. Se cerchi un olio biologico, dallo stesso produttore c'è l'Olio di Puglia IGP Biologico.

In cucina

Gli abbinamenti

🥩 Carne Il suo sapore rotondo accompagna i piatti di carne.	🐟 Pesce Un filo a crudo sottolinea il pesce senza coprirlo.
🥗 Insalate Il profumo fruttato dà carattere alle insalate.	🍽️ E tutto il resto Accompagna qualunque tipo di piatto: è l'olio di tutti i giorni.

Il produttore

Primoljo, a Casarano

L'Olivum DOP è prodotto da Primoljo, a Casarano, in provincia di Lecce. Dallo stesso produttore trovi anche il Favololio da Favolosa, l'Olio di Puglia IGP Biologico e, per chi usa molto olio, il Biolivum biologico in latta.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto	Olio extravergine di oliva
Denominazione	DOP Terra d'Otranto
Certificazione	DOP Terra d'Otranto
Produttore	Primoljo, Casarano (LE)
Profumo e sapore	Intenso e fruttato; rotondo e ricco di spessore
Abbinamenti	Carne, pesce, insalate e ogni tipo di piatto
Formato	Bottiglia da 500 ml

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Cosa significa DOP Terra d'Otranto?

DOP vuol dire Denominazione di Origine Protetta: il marchio certifica che l'olio è prodotto all'interno della zona Terra d'Otranto, una delle aree DOP dell'olio pugliese insieme a Daunia, Terra di Bari e Colline di Brindisi.

È biologico?

No: è un olio DOP Terra d'Otranto, ma non è certificato biologico. Se cerchi un olio biologico, dallo stesso produttore c'è l'Olio di Puglia IGP Biologico.