Antipasti

ALL'INTERNO DI OGNI PRODOTTO POTETE VISIONARE GLI SCONTI QUANTITA'
Tanti sott'olii e condimenti perfetti per portare un tocco di Puglia e di Salento sulla tua tavola, preparati con ortaggi coltivati, raccolti e lavorati con cura ed amore. Pomodori secchi, peperoni, melanzane, zucchine, ottimi involtini dai sapori squisitamente mediterranei, olive nella varietà leccina o cellina, battuti perfetti per sfiziose bruschette, la gamma dei sott'oli e dei condimenti è davvero vasta e, assaggio dopo assaggio, fa venir voglia di provare praticamente tutto!

I vasetti da 230gr vengono spediti in confezioni da 6 pezzi ti consigliamo di acquistarne almeno 6, oppure di scegliere anche la confezione regalo in legno.

Antipasti pugliesi e sott'oli shop online

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Puntarelle alla crudaiola Puntarelle alla crudaiola offerta
  • -6%

Puntarelle alla crudaiola

Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. E' POSSIBILE DEGUSTARE ANCHE LE NUOVE PUNTARELLE AL NATURALE

7,52 € Prezzo base 8,00 € -6% Prezzo
Pomodori secchi al sole Pomodori secchi al sole offerta
  • -6%

Pomodori secchi al sole sott'olio

I migliori pomodori pugliesi, lasciati maturare al caldo sole che durante la stagione estiva svolge egregiamente il suo lavoro portando a compimento il ciclo di vita di alcuni tra gli ortaggi più gustosi della nostra regione, raccolti e tagliati uno ad uno e rimessi al sole per essere essiccati. Tanto amore, tanto sole ed un goccio di olio extravergine di oliva di quello che piace a noi. 

5,04 € Prezzo base 5,36 € -6% Prezzo
Paparina verdura selvatica del Salento Paparina verdura selvatica del Salento offerta
  • -6%

Paparina verdura selvatica del Salento

La paparina verdura selvatica e spontanea del Salento è la parte verde della pianta del papavero che rimane dopo la sua infiorescenza. L'avete mai assaggiata? Se la risposta è no, conviene provarla! Il suo sapore schietto ed autentico ci porta direttamente in Salento!

5,64 € Prezzo base 6,00 € -6% Prezzo
Carciofini alla crudaiola Carciofini alla crudaiola offerta
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Carciofini alla crudaiola

Tanti carciofi saporiti e croccanti nel miglior olio extravergine di oliva pugliese ed un leggero aroma di rosmarino, pronti a far capolino sulla vostra tavola, accompagnando grigliate, piatti di pesce, o come semplice e leggero contorno in pieno stile pugliese. 

5,90 € Prezzo base 6,27 € -6% Prezzo

Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno

Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni di tonno. Un grande classico che fa sempre piacere portare in tavola in tutte le occasioni.

11,73 € Prezzo
Lampascioni alla pugliese Lampascioni alla pugliese offerta
  • -6%

Lampascioni alla salentina

Non si può coltivare, e la loro presenza sulle nostre tavole è garantita dai contadini che li raccolgono utilizzando degli zamponcelli particolari e li portano nella nostra azienda. I lampascioni sono piccole deliziose cipolline tipiche della tradizione Pugliese. Quelle che qui vi proponiamo sono preparate proprio come da tradizione e poi invasate per voi.

5,81 € Prezzo base 6,18 € -6% Prezzo
Puntarelle alla crudaiola al naturale Puntarelle alla crudaiola al naturale offerta
  • -6%

Puntarelle alla crudaiola al naturale

Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. Nuovo vasetto da 580 ml, più grande del precedente da 550ml.

6,15 € Prezzo base 6,55 € -6% Prezzo
Cipolle rosse al vino negroamaro Cipolle rosse al vino negroamaro offerta
  • -6%

Cipolle rosse al vino negroamaro

Dal matrimonio d'amore tra le migliori cipolle rosse pugliesi e l'eccellente vino Negroamaro, un prodotto eccellente che naturalmente parla pugliese. Due straodrinari sapori pugliesi pronti a regalare al palato un momento di vero piacere. 

5,30 € Prezzo base 5,64 € -6% Prezzo

Olive Termite di Bitetto

Le olive termite di Bitetto in salamoia sono un prodotto tipico pugliese preparato secondo la tecnica tradizionale. Sono immerse in una salamoia delicata e sono un prodotto senza aceto. 

6,18 € Prezzo

Olive leccine

Ottime olive leccine, carnose e succulente, intere, da usare secondo fantasia in cucina o ancora come ingrediente di deliziose ricette dal piglio pugliese.

6,18 € Prezzo

Peperoni salentini piccanti

Questo prodotto è realizzato a mano con cura ed amore a partire dal più maturi peperoni cornetti piccanti e successivamente invasato in olio. Un condimento unico per donare brio a qualunque piatto.

4,18 € Prezzo
Olive leccine al mirto Olive leccine al mirto offerta
  • -6%

Olive leccine al mirto

Qualche profumatissima fogliolina di mirto ed una pioggia delle più carnose e mature olive leccine per un prodotto che non vorrai più far mancare nella tua dispensa. Una tira l'altra, proprio come le ciliegie: una specialità che i contadini pugliesi si tramandano da generazioni e che ci piace riproporre anche ai nostri affezionati clienti. 

3,80 € Prezzo base 4,04 € -6% Prezzo
Carciofini a spicchi al naturale Carciofini a spicchi al naturale offerta
  • -6%

Carciofini a spicchi al naturale

Un classico protagonista della tavola pugliese è il carciofo, che tradizionalmente si raccoglie in marzo - aprile e che non manca mai sulle tavole locali. Abbiamo pensato con questo prodotto di rispettarne il sapore e l'integrità, limitandoci a raccoglierlo, mondarlo ed invasarlo per voi a spicchi in una semplicissima e delicata salamoia. Un prodotto che vi conquisterà con la sua semplicità.

4,96 € Prezzo base 5,27 € -6% Prezzo
Pomodorini Confit Pomodorini Confit offerta
  • -6%

Pomodorini Confit con olive e capperi

Questi pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino, parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto. 

5,30 € Prezzo base 5,64 € -6% Prezzo
Peperoni grigliati in agrodolce Peperoni grigliati in agrodolce offerta
  • -6%

Peperoni grigliati in agrodolce

Non v'è nulla di meglio di un assaggio di peperoni grigliati per rallegrare un pranzo o una cena in famiglia. Carnosi, polposi, colorati, questi peperoni coltivati dai contadini pugliesi tutte le estati con pazienza ed amore portano in tavola l'eccellente sapore che caratterizza questi ortaggi esaltato dall'aroma unico della brace. Da provare. 

4,61 € Prezzo base 4,91 € -6% Prezzo
Condifrisa con pomodorini semisecchi in EVO Condifrisa con pomodorini semisecchi in EVO offerta
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Condifrisa con pomodorini semisecchi (confit) in EVO

Un condifrisa dal piglio decisamente mediterraneo a base di teneri pomodorini semisecchi, olive, capperi ed altri ingredienti tipicamente pugliesi. Il risultato è un prodotto cremoso ottimo da spalmare o ancora da usare in cucina con fantasia. 

5,04 € Prezzo base 5,36 € -6% Prezzo