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Deliziosi, tondeggianti, dolci e invitanti pomodori ciliegini gialli...
2,98 € -
Rosso intenso, invitante, bello da vedere e ottimo da gustare con...
2,98 € -
Un delizioso sugo di pesce a base di spigola e pomodoro fresco,...
7,90 € -
Un sugo di pesce fresco e sano a base di ottima orata fresca e salsa di...
7,90 €
Specialità
Abbiamo pensato per te ad una selezione di prodotti gastronomici pronti da gustare, per un antipasto sotto il segno dei sapori pugliesi, sani unici e genuini, incredibilmente buoni perchè gli stessi di una volta. Involtini di peperoni secchi o di pomodori secchi con capperi locali e ottimo tonnetto del Mediterraneo, oppure con acciughe; prodotti...
Abbiamo pensato per te ad una selezione di prodotti gastronomici pronti da gustare, per un antipasto sotto il segno dei sapori pugliesi, sani unici e genuini, incredibilmente buoni perchè gli stessi di una volta. Involtini di peperoni secchi o di pomodori secchi con capperi locali e ottimo tonnetto del Mediterraneo, oppure con acciughe; prodotti lasciati maturare al sole e lavorati il meno possibile come carciofini, olive o lampascioni, deliziose cipolline offerte proprio da madre terra. Il tutto per dar vita ad una gamma gastronomica varia ed interessante, capace di soddisfare diversi palati.
Questi pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino, parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto. Questi pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino,...
8,60 €Disponibile- 1 Revisioni
Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni di tonno. Un grande classico che fa sempre piacere portare in tavola in tutte le occasioni. Tra i prodotti tipici pugliesi più graditi ci sono anche questi deliziosi peperoni cherry ripieni...
11,70 €Disponibile Una festa di sapori e di colori per questa versatile giardiniera, croccante e divetente, perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce. Una festa di sapori e di colori per questa versatile giardiniera, croccante e divetente, perfetta...
8,60 €Disponibile- 1 Revisioni
Le olive leccine sono olive appartenenti ad un cultival autoctono del Salento particolarmente pregiato. Si usa per produrre olio pugliese, anche se queste olive sono a dir poco deliziose anche come olive da pasto. Le olive leccine sono olive appartenenti ad un cultival autoctono del Salento particolarmente...
6,80 € 7,20 €Offerta!Disponibile - 1 Revisioni
Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della cicoria Catalogna o cicoria di Galatina. In Salento le consumiamo cotte con finocchi o crude in insalata, ma la vera delizia è gustarle sott'olio. Le puntarelle altro non sono che le deliziose e croccanti cimette contenute nel cuore della...
8,80 €Disponibile I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e vengono raccolti manualmente ad agosto e settembre. Sono poi lavati, selezionati, tagliati a falde, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Dopodichè vengono lavati e farciti. I peperoni rossi dolci sono coltivati nella nostra aziendaa campo aperto nel mese di maggio, e...
13,70 €DisponibileSono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte manualmente nei mesidi giugno e luglio. Poi vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni. Vengono scottate con acqua e aceto, quindi farcite a mano. Sono coltivate a campo aperto nella nostra azienda agricolaa partire da aprile, vengono raccolte...
11,70 €DisponibileI pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da aprile e maggio. Vengono raccolti manualmente a luglio e agosto, poi vengono lavati, selezionati, tagliati, salati e lasciati riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. I pomodori lunghi sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola a partire da...
11,70 €DisponibileSono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a luglio e agosto. Dopo la raccolta vengono lavate, selezionate, tagliate a fette con la buccia, salate e messe sui telai di essiccazione per 3-4 giorni, quindi preparate per la farcitura. Sono coltivate in campo aperto nella nostra azienda nel mese di aprile, e raccolte a mano a...
11,70 €Disponibile- 3 Revisioni
Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale. Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando...
7,90 €Disponibile Sono tipici del paesaggio del Salento e della tradizione dei contadini. Durante tutto il ‘900 la mattina presto intere famiglie si riversavano nelle campagne per raccogliere i capperi, uno ad uno, dalle piante cespugliose e basse. Vasetto da 75 grammi di contenuto netto. PRODOTTO SENZA ACETO Sono tipici del paesaggio del Salento e della tradizione dei contadini. Durante tutto il ‘900 la...
5,60 €Disponibile
