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Peperoni cherry piccanti ripieni sott'olio | Laterradipuglia

Peperoni cherry piccanti ripieni

4,5 4 recensioni

Peperoni cherry piccoli e tondi, piccanti, ripieni di verdure e messi sott'olio: un bocconcino pronto da servire all'aperitivo, nel tagliere di antipasti o accanto a un secondo. Vasetto da 300 gr.

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Scheda tecnica

Produttore
La Cupa
Riferimento
LTP-CPA-CHERRY-300
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Naturali
Tipo di agricoltura
Integrata
Formato
300 gr
Filiera Corta / Km 0
Si

Riferimenti Specifici

ean13
8053689160826

Descrizione

🌶️

Peperoni Cherry Piccanti Ripieni

“Un boccone solo, e l'aperitivo è servito.”

Piccoli peperoni cherry, tondi e piccanti, ripieni di verdure e conservati sott'olio: si aprono e si portano in tavola.

Piccanti Sott'olio Vasetto da 300 gr

I peperoni cherry piccanti ripieni sono una specialità da gustare a bocconi: piccoli peperoni tondi, riempiti uno per uno con un ripieno di verdure e messi sott'olio. Ogni peperone è un boccone intero, e ogni morso è una piccola scoperta di sapori.

Il gusto sta nel contrasto: il ripieno morbido di verdure da una parte, il piacevole piccante del peperone dall'altra, che stuzzica l'appetito senza coprire il resto. Sono pronti da servire: si aprono, si scolano dall'olio e si portano in tavola.

In tavola

Quando servirli

🥂
All'aperitivo
Interi, su un piattino, accanto a un bicchiere di vino: si mangiano con le mani, in un boccone.
🍽️
Nel tagliere di antipasti
Sono la parte piccante di un antipasto di verdure sott'olio, insieme a qualcosa di amaro, di dolce e di croccante.
🍖
Accanto ai secondi
Come contorno sfizioso per un secondo piatto, al posto delle solite verdure.
🧺
A pranzo, in fretta
Per un pranzo semplice, con del buon pane e qualche formaggio: aggiungono sapore e un tocco di originalità.
💡 Per un antipasto pugliese completo bastano tre o quattro vasetti diversi: accanto ai peperoni cherry, i lampascioni sott'olio per la nota amara, i peperoni in agrodolce per quella dolce e, per chi non ne ha mai abbastanza, i peperoncini piccanti a rondelle.

Una specialità

Piccoli, tondi e piccanti

I peperoni cherry si chiamano così per la forma: piccoli e tondi come una ciliegia. È proprio questa forma a farne il peperone ideale da riempire, perché diventa un bocconcino già pronto, che non va tagliato né condito.

Per questo stanno tra le specialità, le conserve pugliesi meno comuni: si servono da soli, oppure insieme ad altri piatti, e fanno la loro figura sia in un aperitivo elegante sia in un pranzo di tutti i giorni.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto Peperoni cherry piccanti ripieni di verdure, sott'olio
Peperoni Cherry, piccoli, tondi e piccanti
Ripieno Verdure
Formato Vasetto da 300 gr
Provenienza Puglia
In tavola Aperitivi, antipasti, secondi piatti

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Vanno cucinati?

No: sono pronti. Si aprono, si scolano dall'olio e si servono così come sono.

Con cosa sono ripieni?

Con un ripieno di verdure, morbido, che fa da contrappunto al piccante del peperone.

Quanto sono piccanti?

Il piccante si sente, ma è piacevole e non copre il sapore del ripieno: stuzzica l'appetito, come deve fare un antipasto.

Perché si chiamano «cherry»?

Per la forma: sono piccoli e tondi come una ciliegia, e per questo si prestano a essere ripieni e mangiati in un boccone.

Con cosa si servono?

All'aperitivo, nel tagliere di antipasti insieme ad altre verdure sott'olio, o come contorno di un secondo piatto.
🌶️

Il boccone piccante dell'aperitivo

Peperoni cherry piccanti e ripieni, sott'olio, nel vasetto da 300 gr: da tenere in dispensa per quando arrivano gli amici.

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