La Tradizione di La Cupa
Dal cuore del Salento, La Cupa si distingue per una selezione di ortaggi lavorati a mano secondo antiche ricette tradizionali e conditi con olio extravergine di oliva. Sin dalla sua nascita, la cooperativa coltiva e trasforma i propri prodotti rispettando la stagionalità, garantendo così una freschezza e qualità ineguagliabili. Il marchio I CUPIDI è il simbolo della passione e della dedizione della cooperativa, che porta i sapori salentini sulle tavole italiane e internazionali. Ogni prodotto è il risultato di un'attenta lavorazione, che combina tradizione e innovazione per offrire un gusto autentico e genuino. La nuova linea SIAMO BIO rispecchia il nostro impegno per l'ambiente e la biosostenibilità, offrendo prodotti che rispettano la natura e la salute dei consumatori.
La Selezione di Prodotti Tipici Salentini
La Cupa offre una vasta gamma di prodotti tipici salentini, tra cui spiccano i pomodori secchi al naturale e le leccino oliven. I pomodori secchi al naturale sono preparati seguendo antiche tradizioni, essiccati sotto il sole del Salento e conditi con il miglior olio extravergine di oliva. Le leccino oliven rappresentano un altro fiore all'occhiello della cooperativa, selezionate con cura e lavorate per mantenere intatto il loro sapore autentico. Le conserve puglia di La Cupa sono un vero tesoro per chi desidera gustare il meglio della tradizione culinaria salentina. Ogni prodotto è preparato con ingredienti di alta qualità, selezionati e lavorati a mano per garantire un gusto unico e inconfondibile.
L'Impegno per la Biosostenibilità
Con la nuova linea SIAMO BIO, La Cupa dimostra il suo impegno verso un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. I prodotti SIAMO BIO sono coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, garantendo così la massima genuinità e sicurezza alimentare. Questa linea è dedicata a chi desidera prendersi cura della propria salute senza rinunciare al gusto e alla qualità. La Cupa investe continuamente in pratiche agricole sostenibili, riducendo l'impatto ambientale e promuovendo la biodiversità. La cooperativa è consapevole dell'importanza di preservare l'ecosistema e di garantire un futuro più verde per le generazioni future.
L'Eccellenza dei Prodotti Secchi
Tra i prodotti più apprezzati di La Cupa ci sono i prodotti secchi, preparati con cura e passione. I pomodori secchi al naturale e le altre specialità secche sono lavorate seguendo metodi tradizionali, che ne preservano il gusto e le proprietà nutritive. L'olio santo, un condimento pregiato ottenuto da olive selezionate, arricchisce ogni piatto con il suo sapore intenso e inconfondibile. Grazie alla loro lunga conservabilità, i prodotti secchi di La Cupa sono ideali per chi vuole avere sempre a disposizione ingredienti di alta qualità per le proprie ricette. Ogni prodotto è un esempio di come tradizione e innovazione possano convivere armoniosamente, offrendo ai consumatori il meglio della cucina salentina.
