Panettone artigianale

Le tre versioni

Il panettone con uvetta è il classico, profumato e soffice. Quello al cioccolato piace a tutti, bambini compresi. Il fichi e cioccolato è il più nostro: il fico dentro l'impasto, insieme al cioccolato.

Come si serve

Va aperto qualche ora prima e tenuto in un posto tiepido, oppure scaldato pochi minuti vicino al forno: il calore risveglia il burro e i profumi. Si taglia a spicchi dall'alto, non a fette. Sta bene con uno spumante o con un vino dolce, e nei cesti di Natale insieme ai dolci di mandorla.

Come si conserva

Chiuso nel suo sacchetto, in un luogo fresco e asciutto, fino alla data indicata sulla confezione. Una volta aperto, richiuso bene, si mantiene morbido per qualche giorno.