Condifrisa con pomodorini semisecchi in EVO
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Condifrisa con pomodorini semisecchi (confit) in EVO


Un condifrisa dal piglio decisamente mediterraneo a base di teneri pomodorini semisecchi, olive, capperi ed altri ingredienti pugliesi. Il risultato è un prodotto cremoso ottimo da usare in cucina con fantasia. 

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Riferimento
LTP-CAP-CONDIFRISA
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Tipo di agricoltura
Integrata
Formato
280 gr (netto)
Ingredienti
(Pomodorini Confit, Olive Leccine Denocciolate, Capperi) In Proporzione Variabile 70%, Olio Extravergine Di Olive 26%, Sale, Origano, Acciughe (Allergene), Aglio, Prezzemolo, Basilico, Aceto Di Vino, Correttore Di Acidità: Acido Citrico.
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Laterradipuglia Conserve

Ci piace chiamarlo condifrisa perchè in Puglia la frisa è un po' il pane quotidiano di molti pasti (specialmente cene) durante la buona stagione. Ma questo prodotto è ottimo anche durante la stagione invernale, proposto su una bruschetta di pane appena riscaldata sulla piastra. Il suo sapore tipicamente mediterraneo e la sua consistenza cremosa lo rendono l'ideale anche per accompagnare crostini di pane in occasione di un buffet o come accompagnamento cremoso di una fettina di carne bianca o di pesce al vapore. 


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