Abbiamo preparato questo BOX completo di tutte le nostre 8 passate che ti può aiutare successivamente nella scelta della più ideale per la tua famiglia. E allora, prova questa degustazione di passate e preparati a fare un viaggio gustativo nel magico mondo del pomodoro pugliese. Nella pagina in fondo troverete tutte le passate inserite in questa degustazione.
Invece di 17,98 €
Chi l'ha detto che il pomodoro è uno ed unico? Le varietà sono innumerevoli, così come i sapori, le consistenze e gli usi che se ne possono fare e, non ultimo, le emozioni che si possono vivere assaggio dopo assaggio.
Abbiamo già avuto occasione di approfondire, nelle pagine del magazine associato al nostro shop, il tema del pomodoro pugliese. Un vero e proprio "oro rosso" di Puglia, capace, naturalmente, di dare il meglio di sè durante la stagione estiva, quando giunge a maturazione sotto l'intenso sole che bacia coi suoi caldi raggi la nostra lunghissima terra. Da Foggia sino al Salento, non v'è angolo di Puglia dove il pomodoro non trovi spazio per crescere e mani pronte a prendersene cura.
Fresco, affettato, schiacciato, crudo, cotto, il pomodoro pugliese è il re delle nostre tavole, tutto l'anno. Ci piace a crudo su una fetta di pane (come un'acquasale, per esempio) o su una frisa pugliese. Ci piace cotto, intento ad avvolgere e sedurre l'orecchietta della domenica. Ci piace come piace a noi: salsato, intero, con la buccia, senza buccia, a dadini, pelato, nella varietà insalatara, san Marzano, datterina. In Italia, non c'è che dirlo, ci piace mangiare "in rosso"!
Dire pomodoro, in effetti, è riduttivo. Scoprite allora assieme a noi questa degustazione di pomodoro pugliese, qui presentata in una serie di sapori e consistenze differenti. E liberate al vostra fantasia. Un gazpacho di ispirazione ispanica? Un primo gourmet di pasta fresca fatta a mano? Una parmigiana come la faceva nonna? Abbiamo sempre quel che fa per voi.
Come accade per la degustazione dell'olio pugliese, anche per quanto riguarda la degustazione del pomodoro, è tutta questione di allenare ed affinare i cinque sensi. Aprire, assaggiare, annusare.
Acquista oggi stesso la tua degustazione di pomodoro pugliese e tuffati nel mondo dell'oro rosso di Puglia assieme a noi.
Qualcuno ha detto ketchup? La versione che qui vi proponiamo è originalissima e tutta pugliese. Una proposta gourmet che accontenterà gli amanti della famosa salsa americana, con ingredienti semplicissimi e del tutto naturale. Pronti a preparare le vostre patatine gourmet con una goccia di ketchup pugliese? Vi assicuriamo che una volta assaggiato, questo ketchup non mancherà mai in dispensa.
Una deliziosa passata di pomodoro Fiaschetto, dal colore rosso intenso, il sapore gradevolmente dolce e la consistenza media. Perfetta per dar vita a piatti in umido e primi piatti dal tipico piglio mediterraneo, saprà accontentare anche i palati più esigenti. Lavorata a ridosso della raccolta del pomodoro, questa passata è imbottigliata senza aggiunta di alcun conservante.
Un succo di pomodoro che contiene tutte le vitamine idrsolubili, un succo dal sapore unico, ottenuto da pomodori coltivati in agricoltura Biodinamica e certificato Demeter. Colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo; sapore dolce, profumo di pomodoro fresco, consistenza tipica del succo da bere, gusto fresco. Sicuramente da provare, almeno una volta!
È una passata artigianale rustica e densa, biologica e certificata DEMETER al 100%. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 340 gr.
La passata dolce di datterino è una passata artigianale rustica e densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 250gr.
Una passata artigianale dal sapore intenso e verace, perfetta per portare in tavola tutto il sapore più autentico della dieta mediterranea. Disponibile negli innovativi formati 420 gr e 680 gr a partire da 2,60€ fino a 2,18€ in base alle quantità.
È una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Si abbina ai piatti tipici delle tradizioni del sud. Eccezionale con la pasta fatta in casa e sulla pizza. Da provare! Consulta la tabella Sconti per quantità, per usufruire di un buon prezzo. Per acquistare la bottiglia più piccola passata da 420gr a partire da 2,10€ fino 1,72€.
Una passata dal colore giallo intenso e dal sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno, capace di raccontarci, assaggio dopo assaggio, la storia di una Puglia le cui radici gastronomiche affondano in un passato lontano fatto di sapori autentici.
Una deliziosa e delicatissima passata di datterino giallo interamente artigianale. Perfetta per i tuoi piatti gourmet o per i tuoi abbinamenti con il pesce.
Deliziosi, tondeggianti, dolci e invitanti pomodori ciliegini gialli immersi nella loro stessa salsa, densa e cremosa. Un prodotto perfetto per portare il sole della Puglia in tavola!
Rosso intenso, invitante, bello da vedere e ottimo da gustare con fantasia, il datterino rosso salsato è il giusto mix tra passata di pomodoro pugliese e pomodorini salsati pelati. Una texture irresistibile!
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