Olio extravergine biologico 5 litri Biolivum | Salento

Biolivum 5lt, olio extravergine biologico 100%

5 8 recensioni

Olio extravergine di oliva Biolivum, ottenuto esclusivamente da olivi coltivati in agricoltura biologica nel Salento. Estratto a freddo, da olive Ogliarola e Cellina. Lattina da 5 litri.

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Scheda tecnica

Produttore
Primoljo
Riferimento
PRIMOLJO-BiOLIVUM
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Tipo di agricoltura
Biologica
Formato
5 litri
Ingredienti
100% olio extravergine di ogliarola e cellina
Annata
2025
Certificazione
Biologica
Varietà di olive
Blend
Filiera Corta / Km 0
Si

Descrizione

🫒

Biolivum, olio extravergine biologico 5 litri

“Biologico, a freddo, dal Salento.”

Olio extravergine di oliva biologico certificato, estratto a freddo, da olive italiane coltivate nel Salento. Il formato da 5 litri per chi sceglie la qualità ogni giorno, senza compromessi.

Biologico certificato Estratto a freddo Lattina da 5 litri

Il Biolivum è un olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente da olive italiane coltivate in agricoltura biologica nel Salento, in zona di Lecce. È estratto a freddo, per conservare aromi e profumi del frutto: quello che senti nel sapore è la differenza fra un olio vivo e uno qualsiasi.

Il formato da 5 litri in lattina è la scelta di chi consuma olio con continuità e vuole il meglio ogni giorno. Meno acquisti, meno imballaggi, stessa qualità al primo e all'ultimo cucchiaio.

Perché sceglierlo

Biologico. A freddo. 5 litri.

🌿
Biologico certificato
Da olivi coltivati senza pesticidi né fertilizzanti chimici di sintesi. Filiera corta dal campo alla lattina: le olive crescono nel Salento e l'olio viene prodotto e confezionato in zona.
❄️
Estratto a freddo
La spremitura avviene sotto i 27 °C. Il calore disperde gli aromi: l'estrazione a freddo li conserva, dal primo all'ultimo.
🥫
5 litri: la scelta pratica
Chi usa olio ogni giorno sa che la lattina da 5 litri è la formula giusta: meno acquisti, meno imballaggi, stessa qualità dall'inizio alla fine.
🫒
Ogliarola e Cellina
Un blend di due varietà autoctone del Salento: delicato e fruttato, equilibrato a crudo e in cottura.
🌿 Blend di Ogliarola e Cellina, due varietà autoctone del Salento, coltivate in agricoltura biologica. Filiera corta, annata 2025, senza OGM.

Come usarlo al meglio

Dalla lattina alla tavola

🥗
Crudo, dove il biologico si sente
Su bruschette, friselle, insalate, zuppe e legumi. Il profilo aromatico dell'Ogliarola e della Cellina è delicato e fruttato: versato a crudo esprime il meglio di sé.
🍳
In cottura
Per soffritti, arrosti e cotture in padella: un extravergine equilibrato anche sul fuoco.
🏺 Nell'orcio in terracotta. Hai la lattina da 5 litri? L'orcio in terracotta è il modo più bello e pratico per tenere l'olio di tutti i giorni a portata di mano in cucina: lo protegge dalla luce ed è bello da vedere. Il passaggio dalla lattina all'orcio è il gesto con cui cominci a usare l'olio davvero bene.
📋 Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura tieni la lattina ben chiusa e consuma l'olio preferibilmente entro breve tempo.

Scheda prodotto

In breve

Prodotto Olio extravergine di oliva biologico
Varietà Ogliarola e Cellina
Provenienza Olive italiane coltivate nel Salento, zona di Lecce
Agricoltura Biologica certificata
Produttore Primoljo, Casarano (LE)
Lavorazione Estratto a freddo, sotto i 27 °C
Annata 2025
Gusto Delicato e fruttato
Usi A crudo e in cottura
Formato Lattina da 5 litri

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Cosa significa «estratto a freddo»?

Che la spremitura delle olive avviene a una temperatura inferiore ai 27 °C. Il calore disperde gli aromi volatili: tenendo bassa la temperatura, l'olio conserva i profumi e il sapore del frutto. È la differenza fra un olio vivo e uno standardizzato.

Qual è la differenza fra biologico e convenzionale?

L'agricoltura biologica esclude pesticidi di sintesi, erbicidi chimici e fertilizzanti artificiali. Gli olivi crescono secondo i cicli naturali, senza forzature.

Cosa sono l'Ogliarola e la Cellina?

Due varietà autoctone del Salento, tra le più diffuse in Puglia. L'Ogliarola dà un olio delicato e fruttato, la Cellina ha note più erbacee e leggere. In blend danno un extravergine equilibrato, adatto sia al crudo sia alla cottura.

Come conservo la lattina una volta aperta?

In luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Il consiglio pratico è travasare la quantità per l'uso quotidiano in un contenitore più piccolo, come un orcio in terracotta, e tenere la lattina ben chiusa in dispensa.

Perché scegliere il formato da 5 litri?

Per una famiglia che usa olio di qualità ogni giorno è il formato più pratico: meno acquisti, meno imballaggi, e la qualità resta la stessa dall'inizio alla fine, se la lattina è conservata bene dopo l'apertura.

Chi lo produce?

Primoljo, a Casarano, in provincia di Lecce, con olive coltivate in agricoltura biologica nel Salento. Dello stesso produttore c'è anche l'Olivum da 5 litri, extravergine non biologico.
🫒

Biologico, a freddo, dal Salento

5 litri di olio extravergine biologico Biolivum, annata 2025. Da olive Ogliarola e Cellina, filiera corta, senza OGM. La scelta di chi non vuole scendere a compromessi sulla qualità di ogni giorno. Hai domande? [Scrivici](#contatti).

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Documenti Allegati

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Scheda Biolivum, olio biologico

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Recensioni dei clienti

Ottimo prodotti, consegna ultraveloce. Ordine da ripetere.

Risposta del negozio Ottimi prodotti e consegna rapidissima: è il riscontro che speriamo sempre di ricevere. La aspettiamo volentieri per il prossimo ordine.
Il team La Terra di Puglia
Acquirente verificato

As always exelent olive oil !!!!!

Acquirente verificato

Come sempre ottimo prodotto e spedizione veloce!

Risposta del negozio Quel «come sempre» vale più di tante parole: grazie per continuare a scegliere il nostro Biolivum.
Il team La Terra di Puglia
Acquirente verificato

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